25 verschidden Aarte vu Beeren (a firwat Dir sollt jidderee vun hinnen iessen)

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Buedwäert:

Gebuertsdatum:

Schécken

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen

Dir sidd kee Frieme fir Blueberries, Äerdbier , Bromberen an Hambieren . Awer wousst Dir datt et Dosende op Dosende vu verschiddene Berry Arten op der Welt sinn? Wann Dir vun der botanescher Bedeitung gitt - datt eng Berry eng pitfräi, fleischeg Uebst ass, déi aus enger eenzeger Blummen produzéiert gëtt mat engem Eierstock - alles vu Bananen bis Chili Peppers bis Waassermelonen fällt ënner dëser Definitioun. Also, mat enger Bedeitung déi breet, wat ass eng Berry, wierklech? Am allgemengen tendéiere mir d'Wuert Berry fir nährstoffräich, saftbar, ronn, mëll Fleesch Uebst. Si enthalen allgemeng Somen, plus eng ganz Rëtsch vun Antioxidantien, Vitaminnen a Mineralstoffer, déi Är Erënnerung stäerken, Entzündung reduzéieren a méi. Hei sinn 25 Aarte vu Beeren fir a Bäckereien, Gebeess, smoothies a méi.

RELATED: 25 Aarte vun Äppel fir ze baken, ze snacken oder an Cider ze maachen

1. Äerdbier

Wëssenschaftlechen Numm: Fragaria x ananassa

Goût: séiss, saftbar, liicht sauer

Gesondheetsvirdeeler: Bréngt den Antioxidant un, polyphenol an anti-inflammatoresch Virdeeler. Duerch hir reichend Flavonoiden (déi natierlech Verbindunge sinn, déi a Planzen fonnt ginn, déi de Kierper géint alldeeglech Toxine schützen), iessen Äerdbier regelméisseg kann hëllefen kognitiv Réckgang ze bekämpfen. Dir kënnt méi iessen wéi just de Berry , och: Strawberry Tops (aka d'Blieder) gouf bewisen fir gastrointestinal Unerkennung a Gelenkschmerzen ze hëllefen. Probéiert Waasser oder Esseg mat Erdbeerblieder ze infuséieren, se an e Smoothie ze werfen oder se a gekachten Waasser ze drénken fir Téi ze maachen.

Rezepter: Iwwernuechtung Hafer mat Schockela an Erdbeeren, Kale Soba Nuddelen Zalot mat Erdbeeren, Erdbeer Pie mat Erdbeerkrust

2. Blueberry

Wëssenschaftlechen Numm: Cyanococcus

Goût: séiss, floral, heiansdo sauer

Gesondheetsvirdeeler: Blueberries si mat Häerz-gesond gelueden Kalium , Folat, Faser a Vitamin C. Wéi Erdbeeren, blueberries prägen vill Erënnerung-Boost Antioxidantien an anti-inflammatoresch Eegeschaften. Studien weisen datt se och kognitivt Alterung kéinte verzögeren, dank hiren héije Flavonoidniveauen.

Rezepter: Blueberry-Ginger Smoothie, Skillet Blueberry Cornbread, Gegrillte Angel Food Kuch mat Blueberry Sauce

3. Hambierbéier

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus idaeus

Goût: schaarf-séiss

Gesondheetsvirdeeler: Net nëmmen Hambieren hunn 8 Gramm Faser pro Portioun, awer si si voll mat verschiddenen Antioxidantien an anti-inflammatoreschen Phytonährstoffer. Fuerschung weist datt si hëllefe kënne besser ze managen Typ-2 Diabetis an Adipositas. Hir Blieder sinn och mat heelen Eegeschafte gelueden, déi benotzt gi fir d'Nebenwirkungen vun der Schwangerschaft fir Jorhonnerte ze reduzéieren, dorënner Iwwelzegkeet an Erbrechung. Red Himbeerblatt Téi ass geprägt fir d'Gebärmutter ze stäerken, d'Aarbecht ze verkierzen, Komplikatiounen ze reduzéieren an postpartum Blutungen ze vermeiden.

Rezepter: Sauerdeeg mat geschnappten Hüttekéis a Himbeer Chia Jam, Raspberry Soufflé, Raspberry Prosecco Ice Pops

4. Blackberry

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus

Goût: schaarf-séiss, heiansdo sauer

Gesondheetsvirdeeler: Eng Taass vun Bromberen enthält ongeféier 2 Gramm vun protein an en impressionante 8 Gramm Faser. All Portioun bitt och d'Halschent vun Ärem deegleche recommandéierte Betrag u Vitamin C, souwéi Antioxidantien a Gehir-boostende Polyphenole.

Rezepter: Blackberry-Peach Gegrillte Kéis, Berry Galette, Blackberry Plum Upside-Down Kuch

5. Cranberry

Wëssenschaftlechen Numm: Vaccinium subgenus Oxycoccus

Goût: schaarf, bitter

Gesondheetsvirdeeler: Cranberries si reich an Antioxidantien an hunn anti-inflammatoresch Eegeschaften. Regelméisseg Konsum vun Matière Cranberries gëtt gemellt fir d'Gesondheet vum Harnweeër, dem Verdauungssystem an dem Immunsystem ze stäerken. Si kéinten och Äre Risiko vu Kriibs reduzéieren, Geschwëster an degenerative Krankheeten, déi an Zellschued verwuerzelt sinn.

Rezepter: 5-Ingredienten roude Wäin Cranberry Sauce, gebakene Brie mat Cranberries a Granatapfel, Balsamic Cranberry Roast Poulet

6. Boysenberry

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus ursinus x Rubus idaeus

Goût: séiss, tangy, floral

Gesondheetsvirdeeler: Boysenberries - e Kräiz tëscht Himbeer, Blackberry, Dewberry a Loganberry - si voll mat Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Fuerschung weist datt se hëllefe kënnen ze reduzéieren Bluttdrock an Hëllef fir Präventioun Fett Absorptioun am Magen-Darmtrakt. Well se vill Antioxidantien wéi aner Beeren hunn, kënnen Boysenberries Iech hëllefen e gesonde Gehir ze halen a géint kognitiv Alterung, Zellschued an Alzheimer ze schützen.

Rezepter: Boysenberry Jelly , Boysenberry Pie , Boysenberry Kéisekuch

7. Lingonberry

Wëssenschaftlechen Numm: Vaccinium vitis-idaea

Goût: sauer, liicht séiss

Gesondheetsvirdeeler: Wéi déi meescht Beeren sinn Lingonbeeren héich an Antioxidantien, Flavonoiden an anti-inflammatoreschen Agenten. Eng Portioun packt e ganz grousse 139 Prozent vun Ärem deegleche recommandéierte Mangan, e Mineral deen de Kierper hëlleft Bindegewebe, Schanken an Hormonen ze bilden. Lingonberries kënnen och hëllefe fir Darm, Aen an Häerzgesondheet, gesond Bluttzockerspigel förderen an hëllefen mat Gewiichtskontrolle.

Rezepter: Schwedesch Fleeschbäll mat Lingonberry Sauce , Lingonberry Jam , Fritten Herring mat Lingonberries

8. Elderberry

Wëssenschaftlechen Numm: Sambucus

Goût: schaarf-séiss, Äerd, hell

Gesondheetsvirdeeler: Elderberries, déi um selwechte Bam wéi Elderblummen wuessen, sinn am meeschte beléift fir hir immun-stimuléierend Eegeschaften. Elderberry Sirop, Téi an Ergänzunge ginn ugeholl verkierzen Erkältung a reduzéieren d'Otmungssymptomer déi mat hinnen kommen. Si si voll mat Antioxidantien, Vitamine A a C a Mineralstoffer wéi Kalium, Phosphor, Eisen a Kupfer, also ass et keng Iwwerraschung datt se zënter Jorhonnerte als Medizin benotzt ginn.

Rezepter: Elderberry Sirop , Elderberry Jam , Elderberry-Mandel Pie

9. Huckleberry / Bilberry

Wëssenschaftlechen Numm: Vaccinium

Goût: sauer, bitter, séiss

Gesondheetsvirdeeler: Huckleberries sinn ähnlech wéi Blueberries am Erscheinungsbild awer enthalen manner Zocker, an hunn dofir e méi bittere Goût. Si si reich an Faser, Vitamine A, B a C, Antioxidantien an Eisen. Huckleberries sinn och bekannt fir hir Fäegkeet nidderegen Cholesterin a schützt de Kierper géint Häerzkrankheeten, Krampfadern, Glaukom a Muskeldegeneratioun.

Rezepter: Huckleberry Fig Sträich , Gegrillte Saumon mat Huckleberry Relish , Zitroun Huckleberry Téi Kuch

10. Goji Berry / Wolfberry

Wëssenschaftlechen Numm: Lycium barbarum

Goût: bitterséiss wann réi; schaarf-séiss a liicht bitter wann se getrocknt sinn

Gesondheetsvirdeeler: Kommt aus Asien, Goji Beeren goufen an der traditioneller chinesescher, koreanescher, vietnamesescher a japanescher Medizin zënter mindestens dem drëtte Joerhonnert benotzt. Si gi meeschtens gedréchent an den USA verkaaft a benotzt als Gesondheet Liewensmëttel , wéinst hirer enthalen 19 Aminosaier Saieren. Goji Beeren hunn och eng Tonne Eisen, Zénk, Kalzium an Antioxidantien.

Rezepter: Gréng Smoothie Schossel, Somen a Goji Berry Granola , Réischteren Butternut a Goji Berry Superfood Zalot

11. Black Mulberry

Wëssenschaftlechen Numm: Méi schwaarz

Goût: schaarf-séiss, hëlze

Gesondheetsvirdeeler: Ähnlech wéi Bromberen, schwaarz Maulbeeren si super fir Kuchen a Gebeess, a si besonnesch populär an de südlechen US Kichen. Si si mat gelueden antioxidants a Polyphenole, déi Iech hëllefe kënne gutt Cholesterin a kardiovaskulär Gesondheet z'erhalen, plus Adipositas ze vermeiden. Mulberries kënnen och Bluttzocker verbesseren an Äre Risiko fir Kriibs reduzéieren andeems Dir den oxidativen Schued an Ären Zellen a Stoffer reduzéiert.

Rezepter: Mulberry Taart mat Kardamom a Schwaarze Peffer , Kokosnoss Rice Pudding mat Minze Mulberry Kompott , Rustikal Mulberry an Strawberry Galette

12. Black Currant

Wëssenschaftlechen Numm: schwaarz currant

Goût: schaarf an Äerd wann réi; séiss wann gedréchent

Gesondheetsvirdeeler: Dës si bekannt fir d'Nierfunktioun, d'Aengesondheet an d'Immunitéit ze stäerken. Schwaarz Johannisbeeren sinn och méi héich anthocyanins wéi rout Johannisbeeren, déi eng Zort Flavonoid sinn, déi gesot gëtt fir de Blutdrock ze senken, Diabetis ze vermeiden, Visioun ze verbesseren, Kriibszellwachstum ze reduzéieren a méi.

Rezepter: Black Currant a Walnuss gefëllt Baked Brie , Einfach Black Currant Jam , Zitroun a Black Currant Stripe Kuch

13. Strëmp

Wëssenschaftlechen Numm: Ribes uva-crispa

Goût: sauer, sauer, séiss

Gesondheetsvirdeeler: Fiber, Vitamine, Antioxidantien, oh mäin! Dëst gehéieren zu de sauerste Beeren déi Dir iessen kënnt, awer hiren Entzündungsbekämpfung vu Phytonutrient Inhalt mécht se de Pucker wäert. Strëmp enthalen och eng zolitt Quantitéit vu Chlorogensäure, déi hëllefe kann Ären Bluttzockerspigel kontrolléieren, souwéi Kupfer, Mangan a Kalium. Typesch, wat méi däischter d'Stärebier ass, dest méi héicht Anthocyanin Inhalt.

Rezepter: Cape Gooseberry Pie mat Mile-High Meringue , Stachelbeeren Jam , Gooseberry-Blueberry Tartlets

14. Acai Berry

Wëssenschaftlechen Numm: Euterpe oleracea

Goût: séiss, Äerd, schaarf

Gesondheetsvirdeeler: Dank sengem Protein- a Fasergehalt ass Açai priméiert fir Energie ze stimuléieren an Iech voll ze halen. (Chance sinn datt Dir eng trendy Açai Schossel oder Smoothie probéiert hutt, oder souguer Açai Pudder.) Et ass och verbonne mat der Verbesserung Blutt Circulatioun a Präventioun vu Bluttgerinnung, well et behaapt gëtt als eng Zort vun natierleche Bluttdënn ze handelen, deen d'Bluttgefässer entspaant. Déi brasilianesch Superfruit ass och gelueden antioxidants (dräi Mol de Betrag, deen an de Blueberries fonnt gëtt, fir genee ze sinn) a kéint hëllefen d'Gehirfunktioun a gesond Cholesterin ze stäerken.

Rezepter: Däischter Schockela Açai Smoothie Bowl, Açai-Bananen Sorbet , Schockela Açai Ice Box Kuch

15. Hardy Kiwi / Kiwi Berry / Siberian Gooseberry

Wëssenschaftlechen Numm: Actinidia arguta

Goût: schaarf, séiss, aromatesch

Gesondheetsvirdeeler: Dës Cuties schmaachen wéi e fuzz-manner Kiwi, nëmme méi komplex a sauer (obwuel se ëmmer nach e festen Ersatz fir regelméisseg Kiwi an de meeschte Rezepter maachen). Kiwi Beeren sinn gepackt mat Vitaminnen, Faser, Magnesium, Kalium an Antioxidantien, grad wéi déi meescht vun de Beeren op dëser Lëscht. Eng Déngscht bitt 120 Prozent vun Ärem deegleche recommandéiert Vitamin C, souwéi 2 Gramm Protein an 8 Gramm Faser.

Rezepter: Kiwi Berry Raspberry Salade , Kiwi Berry Martini , Perfekt Kiwi Berry Joghurt

16. Salmonberry

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus spectabilis

Goût: floral, séiss

Gesondheetsvirdeeler: Gebierteg zu Alaska a Kanada, gesäit d'Salmonberry vill aus wéi e blush- oder orangefarben Himbeer. Wéi déi meescht aner Beeren, si hunn zolidd Fasergehalt awer si wéineg Kalorien, sou datt se Iech voll halen ouni Iech ze weien. Si sinn och reich an Polyphenole, wat se super mécht fir indigestion , Kardiovaskulär Gesondheet a Kampf géint Diabetis.

Rezepter: Salmonberry Kuch , Salmonberry Pie , Salmonberry Jam

17. Saskatoon Berry / Juniberry

Wëssenschaftlechen Numm: Amelanchier alnifolia

Goût: séiss, Nëss, Äerd

Gesondheetsvirdeeler: Si kucken vill wéi Blueberries awer si méi mëll a méi rout a Faarf. Gebierteg zu Alaska, Western Kanada an Deeler vun den USA, Saskatoon Beeren si reich an antioxidants a mécht Wonner géint Entzündung an Arthritis. Benotzt se fir Är Intake vu Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer a méi ze stäerken.

Rezepter: Saskatoon Berry Butter Tarts , Saskatoon Berry Crème Kéis Crumb Kuch , Saskatoon Crisp

18. Cloudberry

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus chamaemorus

Goût: floral, schaarf, liicht séiss

Gesondheetsvirdeeler: Dës schéin Beeren kënne kale Wieder wéi e Charme widderstoen, egal ob se a Maine, Skandinavien oder souguer am Polarkrees wuessen. Merci un hir vill antioxidants , Wollbeeren si verbonne mat der Verstäerkung vu Schanken, Bekämpfung vun der Anämie an der Entgiftung vum Kierper. Si sinn och héich u Protein am Verglach mat anere Beeren, mat bal 3 Gramm pro Portioun.

Rezepter: Kardamom Kuch mat Cloudberry Crème , Orangen mat Orange Sorbet a Cloudberry Jam , Cloudberry Eis

19. Bearberry

Wëssenschaftlechen Numm: Arctostaphylos uva-ursi

Goût: trocken a faarweg wann réi; méi séiss wann gekacht

Gesondheetsvirdeeler: Och wann se natierlech an arkteschen an subarkteschen Zonen ronderëm de Globus fonnt ginn, kënnen d'Bärbeeren uechter d'US Naturvölker ugebaut ginn. bearberry Blieder an der Volleksmedezin fir eng laang Zäit, well se gegleeft ginn alles vu Kappwéi bis Niersteng bis Rückenschmerzen ze entlaaschten. Si goufen och historesch benotzt fir d'Blase ze behandelen an Harnweeër Infektiounen .

Weeër fir se ze benotzen: Dréchent d'Blieder fir Téi, kachen d'Beeren erof an d'Zooss oder fügen se op Bäckereien wéi Muffins, Kuchen oder Scones.

20. Red Mulberry

Wëssenschaftlechen Numm: Morus rubra

Goût: séiss, liicht schaarf

Gesondheetsvirdeeler: Ähnlech wéi schwaarz Maulbeeren, déi wéi Bromberen ähnelen, rout Maulbeeren ausgesinn wéi laang Hambieren. Hiren Faser Inhalt kann Iech hëllefen e gesonde Cholesterinniveau an Verdauungssystem z'erhalen, wärend hir héich Quantitéiten un Eisen a Vitamin C d'Hautgesondheet hëllefe kënnen, Äre Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéieren an de Blutdrock reduzéieren. Téi gemaach mat Mulberry Blieder kéint och hëllefen den Bluttzocker ze senken an d'Entzündung ze reduzéieren.

Rezepter: Mulberry Pie , Mulberry Jam , Mulberry Pancakes

21. Caperberry

Wëssenschaftlechen Numm: Capparis spinosa

Goût: tangy, herbal, schaarf

Gesondheetsvirdeeler: Capers sinn déi agemaachtent Blummeknospe vum Mëttelmier Kaperbusch. Wann Dir dës Knospe wuesse léisst anstatt se virzäiteg ze pickelen, reife se zu Kaperbeeren. Caperberries si reich an Antioxidantien, Eisen, Kalzium a Vitaminnen A, B2 a K. Si goufen an der Antikitéit als Medizin an als Medizin benotzt. afrodisiac .

Rezepter: Gebakene Feta mat Dill, Kaper Beeren a Zitrus, Seared Rëndfleesch, gegrillte Peffer a Caper Beeren , Sea Bass mat Caper Beeren, gréng Oliven a Meyer Zitroun

22. Chokeberry

Wëssenschaftlechen Numm: Aronia

Goût: dréchen, bitter, schaarf

Gesondheetsvirdeeler: Chokeberries sinn ee vun de bittersten dobaussen, dank hirer Notabele tannins . Just wéi e Glas Tannic roude Wäin , Si loossen Äre Mond dréchen. Wann se gekacht oder gebak sinn, si se manner intensiv bitter. E puer Studien weisen datt Chokeberries ee vun de beschten fir kardiovaskulär Gesondheet sinn, an hir Antioxidantien hëllefen d'Entzündung, de Blutdrock a Cholesterin ze reduzéieren.

Rezepter: Aronia Berry Salade mat Squash a Bréissel Sprossen , Aronia-Açai Sorbet , Aronia Blueberry Pie

23. Chokecherry

Wëssenschaftlechen Numm: Prunus virginiana

Goût: bitter, astringent, schaarf

Gesondheetsvirdeeler: Net ze verwiessele mat Chokeberries, Chokecherries si voller Antioxidantien géint Krankheeten a Flavonoiden, souwéi Quininsäure, déi gelueft gëtt fir Harnweeër Infektiounen ze vermeiden. Fuerschung weist datt Quininsäure och mat enger verbesserter Zirkulatioun a Bluttgefässfunktioun verbonnen ass. Indianer hunn Chokecherry Téi benotzt fir Krankheeten wéi Erkältung, Tuberkulos an Diarrho ze behandelen, während d'Beeren rau giess goufen fir Verdauung ze hëllefen.

Rezepter: Chokecherry Jelly , Chokecherry Coulis iwwer de Mound

24. Red Currant

Wëssenschaftlechen Numm: Roude Ribes

Goût: tangy, schaarf, liicht séiss

Gesondheetsvirdeeler: Roude Kréichelen sinn héich an Antioxidantien, Flavonoiden a Vitamin B , wat hëlleft den Tissue vum Kierper ze schützen an d'Diabetis an d'Apoplexie ofzehalen. Wéi schwaarz Johannisbeeren, rout Kréichelen hëllefen d'Immun- an Atmungssystemer a si reich an Faser .

Rezepter: Red Currant a Minze Jelly , Roude Kréichelen Clafoutis , Vanille Panna Cotta mat roude Kréichelen a Raspberry Coulis

25. Dewberry

Wëssenschaftlechen Numm: Rubus flagellaris

Goût: schaarf, liicht séiss, liicht bitter

Gesondheetsvirdeeler: Dës wëll schwaarz Beeren wuessen op laange Rebe am ganze Pazifik Nordwesten a schmaachen ähnlech wéi d'Brombeeren déi Dir kennt a gär hutt, nëmme méi schaarf a bitter. Si hunn bedeitend Quantitéiten u Vitamin A a C, Magnesium, Zink a Kupfer. Dewberries 'Kaliumgehalt kann och hëllefen den Blutdrock ze senken.

Rezepter: Dewberry Jelly , Dewberry Cobbler , Dewberry-Zitroun Scones

RELATED: 10 Aarte vun Orangen fir Juicing, Snacking an Alles dertëscht

Ären Horoskop Fir Muer

Wëssen

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen