Wat ass fir Iessen? fillt sech vill manner beängschtegend wann Dir wësst datt Är Pantry mat all de Fixéierunge fir e richtegt Last-Minute-Iessen gelagert ass. Eng Versuergung vun essentielle Zutaten ze halen ass e Komfort an de beschten Zäiten an e Must am schlëmmsten - plus, wien wëll iwwerhaapt all Nuecht an d'Epicerie lafen? Hei, eng Meeschtesch Lëscht vun 27 Pantry Klameren fir ëmmer bei der Hand ze hunn, plus wéi Dir mat hinnen kachen.
RELATED: E Liewensmëttel Schrëftsteller Tipps wéi Dir aus Ärem Pantry kachen
Capelle.r/Getty Images1. Zwiebelen
Zwiebel sinn d'onbesonnte Fundament vu villen leckerem Iessen, a glécklecherweis wäerte se fir Wochen an enger cooler, donkeler Pantry daueren. Giel Ënnen (aka Spuenesch Ënnen) sinn déi villsäiteger, mä mir gären eng Rotatioun vun halen all Zorte vun Alliums , wéi roude Ënnen a Schalotten.
Recommandéiert Rezept: Slow-Cooker franséisch Ënn Zopp
2. Knuewelek
Just wéi Ënnen, Knuewelek füügt e bëssen eppes zu bal all Plat. Verzicht op déi virgeschälte Stuff fir ganz Knuewelekäpp, well se méi frësch, méi bëlleg sinn a méi laang daueren. Späichert se an engem coolen, donkelen Eck vun der Pantry fir eng optimal Haltbarkeet. (A jo, Dir kënnt se ëmmer nach benotzen wann se ufänken ze sprëtzen - just déi gréng Schéiss virum Kachen ofschneiden.)
Recommandéiert Rezept: Knuewelek Breaded Réischteren Poulet Broscht
3. Olivenueleg
Dir wäert net wäit kommen mat enger dréchener Bratpfanne, also Kachen Ueleg ass e Must. Mir léiwer Olivenueleg fir seng Villsäitegkeet an alles vu Sautéing bis Zalotdressing, awer et ass och schéin en neutralen Ueleg (wéi Canola) ze stockéieren fir ze frittéieren an ze braten. Vergewëssert Iech datt Dir ëmmer virbereet sidd andeems Dir Iech fir en Olivenueleg Abonnement umellt Brightland .
Recommandéiert Rezept: plakeg Zitroun an Olivenueleg Layer Cake
4. Kosher Salz
Loosst d'gesinn: Ouni Salz, Dir sidd fir eng faarweg Ride. Et ass deen eenzege richtege Goûtverstärker, also vergewëssert Iech datt Dir hutt puer Form vun et zu all Moment an Ärer Kichen. Kosher Salz (speziell, Diamant Kristall ) ass eise Go-to well seng Kristalle méi grouss sinn, wat et méi schwéier mécht zoufälleg ze iwwersalzen. Flaky Salz (wéi Maldon ) a Mieresalz sinn e richtege Luxus fir alles an alles ze garnéieren.
Recommandéiert Rezept: Salz a Esseg Réischteren Gromperen mat Feta an Dill
5. Black Peffer
Wann Dir en eenzegt Gewierz wielt fir an Ärer Kichen ze halen, maacht et schwaarze Peffer. Firwat? Well et geet mat allem. Maacht Iech just eng Faveur a maacht et frësch Buedem . Dee virgemuelte Stëbs schmaacht näischt, mee ganz Pefferkären an eng grinder wäert Iech wäit kommen.
Recommandéiert Rezept: Kéis a schwaarz Peffer
Enes Evren / Getty Images6. Reis
Rice ass relativ bëlleg an einfach am bulk ze kafen, plus et wäert eng laang Zäit daueren a vill Leit déngen. Fir Ernärung hu mir gär brong Varietéiten (wéi laang Kären a Basmati), awer Risotto ass och cremeg, gemittlech an e super Wee fir dauernd Iwwerreschter ze maachen oder e flott Gefill ze produzéieren.
Recommandéiert Rezept: Butternut Squash Risotto mat knusprech Leeks
7. Kären
Limitéiert Är Pantry-Kuelenhydrater net nëmmen op Reis: Et gëtt eng ganz Welt vu Käre passend fir Zoppen, Zaloten a Schësselcher. Farro a Gerste hunn e herrleche Nëssgeschmaach a festen Textur, während Quinoa - technesch e Som - e glutenfräie komplette Protein ass. Polenta an Haferflocken si super fir Porridges a Frühstück ze fëllen, an all dës Zutate wäerte Méint an enger cooler, donkeler Pantry halen.
Recommandéiert Rezept: Réischteren Squash a Farro Zalot mat Avocado Dressing
8. Bounen
Ah, Bounen, wéi mir dech gär hunn. Si si voll mat Faser, Proteinen a gesonde Kuelenhydrater, a si sinn praktesch en Iessen an sech selwer. Konserven Bounen si praktesch, awer gedréchent Bounen wäerte vill méi laang daueren. Mir fëllen eis Regaler mat verschiddenen Hülsenfrüchte, wéi Nier, Pinto a Schwaarz Bounen (fir Chili), wäiss Bounen (fir Zoppen) a Kichererbsen (fir Hummus, Zaloten, Curry, Dir nennt et). Wann Dir Konserven auswielt, sicht d'niddereg Natriumoptioun fir datt Dir d'Gewierz eleng upassen kënnt.
Recommandéiert Rezept: Tomaten a Wäiss Bounen Stew op Toast
9. Konserven Tomaten
Wielt Äert Gëft, egal ob et ganz geschälte Tomaten, Tomatenpaste, geschnidden Tomaten oder Tomatenzooss ass. Jiddwer vun dësen Zutaten mécht eng schmaacht Basis fir Zoppen, Zosen, Braises, Nuddelen, stoppen eis zu all Moment. Gitt sécher datt Dir Äert Konserven Tomateprodukt kachen (liest: iesst et net direkt aus der Dose) fir all metalleschen Nogeschmaach lass ze ginn.
Recommandéiert Rezept: Red Shakshuka
RELATED: 30 Dinner Dir kënnt mat engem Jar Tomatenzooss maachen
10. gedréchent Pasta
Pasta hält sech fir Méint ouni ze stierwen an et ass eis Liiblingsform vu berouegend Kuelenhydrater. Musse mir méi soen? Wielt e puer verschidde Formen fir Saachen interessant ze halen. Eis Favoritten? Op Team laang hu mir Bucatini a Spaghetti; Equipe kuerz ëmfaasst schwéier-hitters rigatoni, mëttel- Muschelen an orecchiette.
Recommandéiert Rezept: Spicy Bucatini Amatriciana
11. Hot Zooss
Pantry Iessen oder net, et ass gutt d'Saachen opzemaachen. Hot Sauce wäert an Ärem Pantry oder Frigo zimmlech onbestëmmt behalen. Wielt e puer verschidden Zorten, just fir Spaass: Tobasco ass Esseg-y; sriracha ass e Publikum-Pleaser, Buffalo Zooss ass villsäiteg an gréng Cholula ass frësch an hell.
Recommandéiert Rezept: Spicy Réischteren Bréissel Sprossen
Bill Oxford / Getty Biller12. Ech Willow
Sojazooss ass net nëmme fir Kniddelen a Sushi. Et ass en einfachen a schmaachträiche Wee fir Umami a Salz fir all Zorte vu Liewensmëttel ze addéieren, an et bleift an Ärem Pantry fir Joeren. Ob Dir regelméisseg oder niddereg-Natrium wielen ass un Iech; tamari ass eng exzellent glutenfräi Ersatz.
Recommandéiert Rezept: Réischteren Squash an Tofu mat Soja, Hunneg, Chili an Ingwer
13. Esseg
Dir braucht op d'mannst eng Zort Esseg fir Zalotdressungen, Zoossen, Marinaden, Pickelen a fir an e Plat ze werfen wann et en Hiweis vu Säure brauch. Wäiss Esseg ass villsäiteg awer ka schmaacht schmaachen, also ergänzt och mat anere méi mëllen Typen. Wäisswäin, Cider, Reiswäin a Balsamico-Esseg sinn alles an eiser Pantry.
Recommandéiert Rezept: Balsamic Cranberry Réischteren Poulet
14. Root Geméis
Iwwerraschung! Eng gutt gelagert Pantry ass net nëmmen iwwer Konserven. Vill Root Geméis si schwéier genuch fir eng Plaz op Ärer Lëscht vu Pantryklammern ze verdéngen. Gromperen, Muerten, Pastinaken a séiss Gromperen bleiwen all frësch fir Wochen wann se op enger cooler, dréchener Plaz ewech vun Zwiebel a Knuewel gelagert ginn, a wann net technesch Root Geméis, all Zorte vu Wanter Squash dauert Méint ouni Frigoen.
Recommandéiert Rezept: Charred Séiss Gromperen mat Pistache-Chili Pesto
15. gedréchent Kraider
Wann frësch Kraider keng Optioun sinn, ginn hir gedréchent Äquivalenten méi wéi genuch. Getrocknene Thymian, Oregano a Lorbeerblieder sinn déi dräi, déi mir am meeschten erreechen, awer Dill a Minze sinn och flott bei der Hand ze hunn. Benotzt se fir eng jarred Nuddelenzooss opzemaachen oder als séier reiwen.
Recommandéiert Rezept: Poulet Kebabs mat Knuewelek Lemon Joghurt
16. Gewierzer
Am Géigesaz zu der populärer Iwwerzeegung brauch Dir net all Gewierz, dee vum Mann bekannt ass, fir e schmaacht Iessen ze maachen. A well se deier sinn, empfeelen mir nëmmen d'Gewierzer ze kafen déi Dir tatsächlech benotzt a gär hutt. Fänkt mat de Grondlagen un (wéi rout-Pfefferflakken, Chili-Pulver, Buedem Cayenne, Curry, Cumin, Knuewelekpulver, gemalen Ingwer a Buedem Zimt) a bauen vun do aus. Burlap & Faass an Penzeys sinn eis zwee Liiblings Gewierzhändler fir hir Auswiel a Qualitéit.
Recommandéiert Rezept: Réischteren indesche-Gewierzer Geméis mat Lime-Cilantro Botter
Zwanzeg2017. Miel an Hef
Nieft den üblechen séiss Schneekereien (Cookien, Kuchen a Kuchen), ass d'Miel eng Noutwennegkeet fir d'Stécker ze verdicken an hausgemaachte Rullen opzemaachen, wann dat Är Saach ass. An ausser Dir plangt ze maachen sauerdeeg Brout -goe dech! - Dir wëllt Hefe fir dës Rullen ze erhéijen. Allzweck- a Broutmehl sinn déi zwee Essenziell; kafen engem Gluten-gratis Ersatz wéi Coupe 4 Coupe wann néideg.
Recommandéiert Rezept: Scallion a Chive Flatbread
18. Zocker
Just wéi Miel, Zocker ass noutwendeg fir bal all Bakrezepter. Stock op e puer Zorte wann Dir kënnt: granuléiert, Séisswueren, hell brong an donkel brong. Wäert all véier, Dir kënnt all Dessert Är Häerz Lëschter maachen.
Recommandéiert Rezept: Braune Zocker Cookien mat Dulce de Leche
RELATED: Clumpy Brown Sugar Huet Dir erof? Hei ass wat ze maachen doriwwer
19. Bakpulver a Bakpulver
Dir braucht dës essentiel Leaveners fir bal all Bakprojet, also stockéiert op béid fir virbereet ze sinn. A behalen dës Verfallsdatum en Aa, well se mat der Zäit hir Kraaft verléieren.
Recommandéiert Rezept: Espresso Schockela Chip Cookien
20. Konserven Kokos Mëllech
Soen Hallo zu der geheimer Waff vun eisem Pantry. Konserve Kokosnossmëllech wäert fir Joeren um Regal halen, ass cremeg a räich (a Mëllechfräi!) A funktionnéiert a séiss a séiss Rezepter. Wann Dir kaaft, Fréijoer fir déi vollfett Aart fir déi bescht Textur a Goût (mir gär Aroy-D ).
Recommandéiert Rezept: Chickpea a Geméis Kokosnoss Curry
21. Poulet Stock
Betruecht Poulet Stock flësseg Gold an Ärer Pantry. Iwwerdeems hausgemaachte Stock lecker ass, Buttek-kaaft ass en einfachen Austausch a wäert vill méi laang ouni Frigoen daueren. Et kann als Basis fir e Cheater Poulet an Nuddelen benotzt ginn, e Goût Booster fir Reis, eng Flëssegkeet fir Panzooss an eng eidel Schiefer fir vill aner Zoppen. D'Këscht Aart ass méi lecker wéi d'Konserven Aart (mir léiwer Swanson Unsalted ), awer entweder wäert an enger Prise maachen; wielt Geméis Bouillon wann Dir kee Fleesch iessen.
Recommandéiert Rezept: Gegrillte Poulet mat Schalotten an Dates
Zwanzeg2022. Zitrounen
Wann d'Liewen Iech Zitrounen iwwerhëlt, stockéiert se an Ärem Frigo wéi kee Geschäft. Eescht: Näischt hellt e langweilegen Plat ganz op wéi e Sprëtz Zitrus, an Zitrounen daueren eng zimlech laang Zäit an Ärem Frigo (ongeféier véier Wochen, fir genee ze sinn). A psst: Wann Dir zoufälleg Joghurt op der Hand hutt, sidd Dir hallef op eng magesch Zitroun Joghurt Zooss . Déi eenzeg Viraussetzung? Zitrounen wäerten nëmmen ongeféier eng Woch daueren wann se bei Raumtemperatur gelagert sinn (a afréieren net gutt), also haalt se an Ärem Frigo a stockéiert no engem Mount.
Recommandéiert Rezept: One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
23. Brout
All eis Liiblingsiessen hunn e knusprech-knaschtegt Element. Breadcrumbs sinn en einfache Wee fir dohinner ze kommen. Halen eng Këscht vun panko op der Hand fir séier, kannerfrëndlech Poulet Koteletten an als Last-Minute Zousätzlech zu Nuddelen a Réischteren Geméis.
Recommandéiert Rezept: Crispy gebakene Poulet Tender
24. Crackers
Frësch Brout, och wann et lecker ass, geet zimlech séier of. Crackers sinn e super Ersatz well se manner Feuchtigkeit hunn a vill méi laang daueren. Wielt e puer wann Stockage: Mir gär klassesch, Buttery Ritz fir bal alles, an häerzlech Triscuits als Gefier fir Kéis.
Recommandéiert Rezept: Ultimate Kéisplack mat Réischteren Drauwe
25. Konserven Fësch
E puer kéinte soen datt et en erfuerene Goût ass, awer mir géife plädéieren datt Konserven Fësch (wéi Anchovien a Sardinen) dat bescht gehalene Geheimnis vun engem Pantry sinn. Si sinn am Fong Goûtbommen, also brauche se net vill Gewierzer oder extra Klacken a Pfeifen. Füügt Anchovies zu Tomatenzooss fir en Hiweis vun Umami a servéiert Sardinen op Cracker fir e Proteinräiche Snack. (An Konserven Thun ass en No-Brainer.)
Recommandéiert Rezept: 15-Minute Mëttelmier Couscous mat Thuinfeschskaepp a Pepperoncini
26. Erdnussbotter
Heiansdo wëllt Dir e Kach-Niveau Iessen aus de Konserven opmaachen, déi Dir suergfälteg gewielt hutt. Aner Zäite wëllt Dir just e PB&J ... am Beschten fir e Jar (oder zwee) ze stockéieren. Perséinlech Präferenz wäert diktéieren ob Dir cremeg, knaschteg, natierlech oder eng Nëss wielt déi net Erdnuss ass, awer wann Dir eis zwee Cent wëllt, Jif Crème ass wou et ass. (Oh, an Dir kënnt och Zoossen an Dips domat maachen.)
Recommandéiert Rezept: Soba Nuddelen mat Erdnusszooss
27. Eeër
Mir wëssen, mir wëssen: Eeër sinn net * technesch * e Pantryartikel. Awer si wäerten tatsächlech bis zu fënnef Wochen an Ärem Frigo daueren, sou datt se e Smart Additioun zu Äre Pantryklammer sinn. (Dat gesot, et ass ëmmer eng gutt Iddi fir schlecht Eeër auszeschnuffelen wann Dir se opmaacht - Dir wësst.) Eeër sinn eng gutt Quell vu Protein an endlos versatile fir Frühstück, Mëttegiessen an brennen , dofir hu mir se esou gär.
Recommandéiert Rezept: Squash a Squash Blossom Frittata
RELATED: 26 Canned Tuna Rezepter déi iwwerraschend erstaunlech sinn
