55 gesond Summer Rezepter fir ze maachen (an ze iessen) op Widderhuelung

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Buedwäert:

Gebuertsdatum:

Schécken

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen

D'Sonn ass eraus, den grillen ass sizzling an de Baueremaart fléisst mat herrleche Produkter. Jo, de Summer ass op Héichtouren, a mat all deenen saisonal Uebst a Geméis zur Verfügung, et war ni méi einfach gesond ze iessen (oder wéi mir et gären nennen, Plaz spueren fir Dessert ). Vun Low-Carb Zucchini Enchiladas bis zu den einfachsten Jakobsmuschelen jee, hei sinn 55 gesond Summerrezepter fir vun elo bis elo ze maachen Dag vun der Aarbecht .

RELATED: 90 Einfach Summerdinner, déi jidderee gär huet

1. Low-Carb Zucchini Enchiladas

Dir hutt eng Bumper Ernte vum Summer Squash, sot Dir? Mir wësse genau wou et ze benotzen: amplaz vun Tortillas fir Enchiladas déi liicht op Kuelenhydrater sinn awer net op Aroma.

Kritt d'Rezept

2. Flank Steak Tacos mat Gurken Salsa

De Knuewelek, Chili-reift Steak huet säi Match a cooler, knaschtege Gurkesalsa begéint.

Kritt d'Rezept

3. Melon Zalot mat Chili Pudder, Minze, Lime an Flaky Mier Salz

TO reife Summermeloun ass zimlech lecker eleng, awer e bësse Chili Pudder an Zitrus wäert et zu engem Knockout Bäilag maachen.

Kritt d'Rezept

4. Gréng Bounen mat Garlicky Pistachio Vinaigrette

Gréng Bounen ginn normalerweis waarm (an, gutt, mushy) zerwéiert, awer ee Biss vun dëser knaschteg, erfrëschende Zalot an Dir wëllt se ni op eng aner Manéier iessen.

Kritt d'Rezept

5. Tomate-poached Bacalhau mat frësch Kraider

Dir kritt Bonus Punkten wann Dir déi Konserven Tomaten fir frësch ersat. (Oh, Är sinn hausgemaach an Ierfschaft ? Sou flott.)

Kritt d'Rezept

6. Black Fig an Tomate Zalot

Wann Dir mat Peak Zutaten gemaach gëtt, ass dësen einfachen Zalot onméiglech ze messen.

Kritt d'Rezept

7. Minty-Frësch Zucchini Zalot mat marinéiert Feta

Mir geduecht ni ze déngen Zucchini raw, dunn ass dëst Kraiderbecher komm. Gitt eis net mol un de Feta un.

Kritt d'Rezept

8. Mais an Tomate Zalot mat Feta a Lime

Dës Zalot huet all déi richteg Goûten: séiss, tangy, sauer a Salz. Et ass vläicht eise Liiblings Wee fir Summer Mais ze iessen - natierlech nom Cob.

Kritt d'Rezept

9. Piri Piri Poulet

Dëse schaarf Poulet ass benannt fir de südëstlech afrikanesche Piri Piri Peffer. Wann Dir kënnt se bei Iech fannen, Kudos; wann net, benotzen aner fruuchteg, mëll rout Chile amplaz.

Kritt d'Rezept

10. Giel Tomate Gazpacho

Mir maachen eng speziell Rees op de Baueremaart just fir dës gekillte Zopp ze maachen. Et ass derwäert giel Tomaten ze sichen, déi manner sauer sinn an ergänzt vu séissen, reife Peaches .

Kritt d'Rezept

11. Réischteren Mëttelmier Geméis

Wielt Äert eegent Abenteuer: All saisonal Geméis wäert hei funktionnéieren, soulaang se an ähnlech Gréissten geschnidden ginn.

Kritt d'Rezept

12. Turmeric White Fësch mat Peanuts a Chili-Lime Gurken

Näischt géint Saumon, awer et ass schéin fir Är Fëschgericht vun Zäit zu Zäit ze wiesselen. Dëse wäert mat all festem wäisse Fësch funktionnéieren, an ass an ënner enger Stonn fäerdeg.

Kritt d'Rezept

13. Goss-Iron Schwäin Chops mat Kakao-Gewierzer Rub

Wousst Dir datt Dir mat Ärem Vertrauens ka kachen Goss-Eisen skillet op de grill? (Sécher, Dir kënnt och just d'Kottlett grillen, awer mir hunn de Vollkontakt-Sär vun enger Bratpfanne gär.)

Kritt d'Rezept

14. Liicht an Tangy Coleslaw

Mir laachen am Gesiicht vun Mayonnaise.

Kritt d'Rezept

15. Julia Turshens Stewed Chickpeas mat Peppers an Zucchini

Passt dës nährstoffaarme Miel un all Geméis dat Dir am Frigo hutt (oder an Ärem wuessen.) Gaart ).

Kritt d'Rezept

RELATED: 15 iwwerraschend erstaunlech Coleslaw Rezepter déi de Stär vum Picknick wäerten sinn

16. Réischteren Saumon Tacos

De gegrillte ananas Salsa an (vegan!) Cashew-Lime Crema sinn *Kach säi Kuss.*

Kritt d'Rezept

17. Gegrillte Thai Poulet Zalot Wraps

An eiser bescheidener Meenung, Zalot Wraps kréien net genuch Léift. Sécher, si si méi gesond wéi eng Tortilla, awer mir hunn se just gär fir déi knusprech Textur a Kontrast zu der Fëllung.

Kritt d'Rezept

18. Gewierzer gedämpft Aubergine

Kuckt seideg, zaart Aubergine an enger Esseg-Sojazooss gedämpft.

Kritt d'Rezept

19. Oven-geréischterte séiss Gromperen mat knusprech Kichererbëss a Joghurtzooss

Psst: Dir kënnt de gegrillte Seiss Gromper Keile och - tatsächlech, mir recommandéieren et héich.

Kritt d'Rezept

20. Pan-Seared Jakobsmuschelen mat Citrusy Corn Succotash

Net nëmmen sinn Jakobsmuschelen gesond (mat ongeféier 100 Kalorien an engem Dräi-Unze Portioun), si sinn och sou séier an einfach ze kachen.

Kritt d'Rezept

21. 20-Minutt Burrata Zalot mat Stone Uebst a Spargelen

Dir kann hutt Är burrata an iessen et och; Koppel et just mat engem Hiwwel vu grénge Geméis a Steen Uebst amplaz vun engem Charcuterie Board.

Kritt d'Rezept

22. One-Pot Tomate Basil Pasta

Keen wëll d'Kichen op enger waarmer, muggy Nuecht ophëtzen. Glécklech fir Iech ass dëst Wonner an engem Pot an 20 Minutten fäerdeg.

Kritt d'Rezept

23. Zoodles mat Summer Geméis

Fonnt: Wat Dir maache sollt mat Ärem rezente Baueremaarttransport. Et dauert 25 Minutten a schmaacht wéi Summer op engem Teller.

Kritt d'Rezept

24. Zucchini Noodle Pad See Ew

Fir Äert Zoodle-Spill opzemaachen, probéiert dëse gesonden Update op engem Takeout-Fav. D'Zucchini gëtt a flaach Sträifen geschält anstatt dënn Nuddelen, an d'Sauce Sauce ass mouthwateringly gutt.

Kritt d'Rezept

25. Raséierbar marokkanesch Karrott Toast

Een ze vill Avocado Toast huet eis Loscht op eppes Neies. Gitt an Muert toast. (Et ass prett an zéng Minutten, Leit.)

Kritt d'Rezept

26. Bruschetta Poulet

Eis léifste Summerdinner gëtt an enger Pan-Dinner gemaach, huet bal keng Botzmëttelen a schmaacht lëschteg och wann et net ass.

Kritt d'Rezept

27. Kale Lemon Zoodles

Kalt Iessen wann et 90 Grad dobausse ass? Genie. Mir nennen dëst eng Klimakontroll an enger Schossel.

Kritt d'Rezept

28. Broccoli Rabe a Burrata mat Zitroun

Dëse Geriicht déngt véier als Säit, awer wann Dir jeemools gedreemt hutt Broccoli Rabe a Burrata als Iessen ze iessen (mir hunn), et kéint zwee an nach Auer an op manner wéi 400 Kalorien.

Kritt d'Rezept

29. Pan-Fried Bacalhau mat Orange a Schwäizer Chard

Pan-Frittéieren eliminéiert de fetteg Mess vun fritéieren an déi ganz Saach um Uewen ëmdréinen.

Kritt d'Rezept

30. 15-Minutt Mëttelmier Couscous mat Thuinfeschskaepp an Pepperoncini

Et ass Mëttegiessen an Dir sidd tëscht engem PB&J an enger haarder Plaz hänke gelooss. Kënne mir proposéieren dës Füllschüssel amplaz ze maachen?

Kritt d'Rezept

31. 20-Minutt Shrimp Scampi Zoodles

Liest tëscht den Zeilen an Dir wäert entdecken, datt dëst Low-Cal-Set-Geriicht soll op der Veranda mat engem Glas wäisse Wäin giess ginn.

Kritt d'Rezept

32. Poulet a Snap Pea Stir-Fry

Dëse Poulet Rührbrout ass voller zefriddestellend Protein (sou datt Dir an enger Stonn net hongereg sidd) an ass eng Loft fir ze maachen.

Kritt d'Rezept

33. Sumac an Fennel Fattoush

E Fattoush ass eng Aart vu Mëttleren Oste Salade - et ass Kraider, schaarf an huet Pita Chips uewen. Oh, an et ass lecker.

Kritt d'Rezept

34. Vegan Avocado Caesar Zalot

Firwat ass et datt sou vill Caesar Zaloten geheime Kaloriebommen sinn? Dës vegan Versioun ass e bësse méi nahrhaft a grad esou schmaacht wéi d'Original Versioun.

Kritt d'Rezept

35. One-Pot, 15-Minutt Lemon Pasta

Nuddelen, déi bal keen Effort brauch fir ze maachen an Iech net schweien? De Beweis ass an der Pan.

Kritt d'Rezept

36. Gegrillte Waassermeloun Steaks

Näischt géint eng Juicy rifft , mee mir sinn deelweis gegrillte Waassermeloun hautdesdaags. Et schléit sécher och Uebstzalot.

Kritt d'Rezept

37. Choufleur Rice Schossel mat Curried Lënsen, Muerten an Joghurt

Goûtvoll an nahrhaft ass den Numm vum Spill an dës gewierzte Hülsenfrüchte-Joghurt Combo ass ganz gewinnt.

Kritt d'Rezept

38. Séiss Mais, Tomaten an Zucchini Kär Zalot mat Peach-Dijon Vinaigrette

Déi essbar Blummen sinn fakultativ, awer wann Dir bedenkt datt d'ganz Saach 15 Minuten dauert fir ze maachen, si si en einfache Wee fir ze beandrocken.

Kritt d'Rezept

39. Rettich Barbecue Schësselcher mat Tangy Hunneg-Mustard Dressing

Dir wäert d'Fleesch net verpassen mat dëse briny, charred Rettich .

Kritt d'Rezept

40. Avocado Poulet Zalot

E puer Poulet Zaloten sollen an hirem Delikatesse Fall bleiwen. Dës gehéiert awer op Ärem Mëttegiessenteller.

Kritt d'Rezept

41. 15-Minutt Gazpacho mat Gurken, Roude Peffer a Basil

Wann Dir e Mixer hutt, sidd Dir 15 Minutte vun engem einfache Breezy ewech Summer Zopp .

Kritt d'Rezept

42. Waassermeloun Poke Schësselcher

Et geet alles ëm déi dräi C'en: cool, knaschteg a verréckt-lecker.

Kritt d'Rezept

43. Kamut an sauere Kiischtebléien Meze

Kamut ass e séissen, nusseg antike Getreide dat ähnlech wéi Couscous ass, awer mat méi Komplexitéit. Hei gëtt et ergänzt vu sauere Kiischten an engem Sprinkel vu Kéis.

Kritt d'Rezept

44. Instant Pot Geméis Lasagne mat Vegan Basil Ricotta

Lasagne am Instant Pot? Yep, et ass eng Saach, an et ass d'Geheimnis hannert dësem stoofless, ovenlos vegan Meeschterstéck.

Kritt d'Rezept

45. Griichesch Yoghurt Poulet Zalot gefëllt Peppers

De griichesche Joghurt Dressing hält d'Saachen liicht, während knusprech Klackespäicherboote dat üblech Sandwich Brout ersetzen.

Kritt d'Rezept

46. ​​Poulet Kebabs mat Knuewelek Lemon Yoghurt

Wärend Äre Poulet an enger mediterraner Gewierzmëschung marinéiert, kënnt Dir déi erfrëschend Joghurt-Dipzooss opmaachen, fir matzemaachen.

Kritt d'Rezept

47. Ginger-Ananas Shrimp Stir-Fry

Et ass e bësse schaarf, e bësse séiss a genee wat mir wëllen op enger fiichter, plakeg Nuecht iessen.

Kritt d'Rezept

48. Vegan Lënsen-Mushroom Burger

Sprangen déi gefruerene Veggie Patties a maacht dës amplaz. Ee Biss an Dir wäert den extra Effort net bedaueren.

Kritt d'Rezept

49. Bibimbap Schësselcher

Dës ernärend Schësselcher goufen vum koreanesche Bibimbap inspiréiert. Mir hunn dat üblech Ee eliminéiert fir se vegan ze maachen, awer fügen se erëm derbäi fir e méi fëllend Plat.

Kritt d'Rezept

50. Garnelen an Knuewelek Zooss

Sprang net de krusteg Brout fir all déi Knuewelek Sauce opzemaachen.

Kritt d'Rezept

51. Donna Hays Best Veggie Burger

Dësen hausgemaachte Veggie Burger erfuerdert keng ausgefalene Geräter oder extra Reesen an de Buttek. Pass de Moschter.

Kritt d'Rezept

52. Squash an Squash Blossom Frittata

Wann Dir Squashbléien um Maart gesitt, gräift se an lafen . A wann Dir se net fanne kënnt, NBD - dës Frittata wäert ëmmer nach erstaunlech schmaachen.

Kritt d'Rezept

53. Aran Goyoaga Niçoise Zalot

Wann Dir all Effort maacht fir Äert Geméis just esou ze preparéieren, mécht et Sënn fir eng héichqualitativ, nohalteg Thun ze kafen, nee?

Kritt d'Rezept

54. Zesty Chargrilled Broccolini

Äert Geméis um Grill ze kachen ass en einfache Wee fir eng Tonne Aroma ze addéieren, während d'Geriicht liicht bleift.

Kritt d'Rezept

55. Koreanesch-Stil Popcorn Choufleur

Itty-bitty Choufleur-Stécker gi Pan-frittéiert an an eng schaarf-wierzeg-séiss Gochujang-Glace geworf. An anere Wierder: Gesinn, Popcorn Garnelen.

Kritt d'Rezept

RELATED: 24 Summer Zaloten Dir kënnt an 20 Minutten oder Manner opschloen

Ären Horoskop Fir Muer

Wëssen

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen