Verlaangen, sief et um Mëtternuecht, am Zesummenhang mam Stress, oder no engem schwéiere Mëttegiessen, mécht Iech eppes Séisses a Lecker ze iessen. An alles wat op eng Saach erofkënnt, an dat ass Kuch.
Et ass just net bei Occasiounen, datt Dir Kuchen iessen wëllt; et ass ëmmer! Mir brauchen de Kuch fir dee séissen Zänn vun eisem ze satiéieren. Wéi och ëmmer, net vill vun eis hunn Uewen bei eis doheem fir e Kuch ze baken. Loosst dëst Är Pläng net behënneren fir séiss Näischt ze baken - mir bréngen Iech déi perfekt Léisung. Follegt einfach dës Rezepter an zefridden Äre séiss Zänn pronto!
eent. Wéi ee Kuch mat enger Mikrowelle mécht
zwee. Wéi ee Kuch mam Drockkoker mécht
3. Wéi ee Kuch mat enger Pan mécht
Véier. Wéi ee Kuch mat engem Dampmaschinn ze maachen
5. FAQs Wéi ee Kuch ouni Uewen mécht
Wéi ee Kuch mat enger Mikrowelle mécht
Wat déi meescht Leit net realiséieren ass datt Dir e super feuchte, spongy a räich ka baken Schockela Kuch an enger Mikrowelle. Alles wat Dir braucht ass eng Mikrowell an 20 Minutten!
Bild: 123 rf Virbereedung Zäit: 10 min
Kachzäit: 7 min
Servéiert: 8 Stéck
Zutaten
Fir Kuch1/2 Coupe raffinéiert Ueleg, plus extra fir Pan
3/4 Coupe Pudderzucker
1 1/2 Coupe Miel
3 EL Kakao
3 TL Bakpulver
Zwee grouss Eeër
1 TL Vanille Essenz
Fir de Schockela Ganache
100 g donkel Schockela, a Stécker geschnidden
5 EL duebel Crème
Method
- Schmier a microwaveable Kuch Pan mat e bëssen Ueleg a leet e Krees vu Bakblech op ënnen.
- Mix den Zocker, Miel, Kakao a Bakpulver an enger Schossel.
- An enger anerer Schossel, schëdden d'Ueleg, d'Eeër, d'Vanilleessens an 1/2 Coupe waarmt Waasser bis kombinéiert.
- Füügt d'flësseg Zutaten un déi dréchen Zutaten a grëndlech mëschen bis Dir e Klumpfräie Batter hutt.
- Gidd d'Mëschung an d'Kuchpanne a klappt sanft fir Loftblasen opzemaachen.
- Mikrowell et fir 7 Minutten. Ewechzehuelen a kontrolléieren ob de Kuch gekacht ass, andeems Dir e Spiessel an d'Mëtt dréckt. Wann et propper eraus kënnt, ass de Kuch fäerdeg. Loosst de Kuch fir 5 Minutten stoen, a gitt op e Kühlschrank eraus.
- Fir d'Ganache, schmëlzt de Schockela fir ongeféier 2 Minutten, rührt all 30 Sekonnen bis et geschmëlzt gëtt. D'Crème addéieren a grëndlech mixen bis glat a glänzend.
- Wann de Kuch ofkillt ass, iwwer d'Ganache verdeelt.
A grad esou kritt een e Kuch, deen ee bis zu 3 Deeg an engem loftdichte Behälter hält. Einfach an einfach awer sou lecker!
Wéi ee Kuch mam Drockkoker mécht
Baken mat engem Kachmaschinn ass keng nei Technik. Et gouf viru Joerzéngte erfonnt. Mir nennen Kuch baken an engem Kachmaschinn a obwuel Bakestil . Dëst Rezept ass fir déi, déi no Basis Kuch gär hunn an hir Optiounen mat engem Drockkoker wëllen entdecken.
Bild: 123 rf Virbereedung Zäit: 15 min
Kachzäit: 40 min
Servéiert: 8 Stéck
Zutaten
Fir Kuch1 Coupe kondenséiert Mëllech
& frac14; Coupe Ueleg
1 TL Vanille Essenz
& frac14; Taass waarm Mëllech
1 TL Esseg
1 Coupe Miel
2 EL Kakaopulver
& frac14; tsp Bakpulver
& frac12; tl Bakpulver
Prise Salz
Fir Baken Am Kachmaschinn
1 & frac12; Taass Salz oder Sand
Method
- An engem Drockkoker addéiere mer Salz a setzen e Kachrack oder all Coupe. Den Deckel vum Kachmaschinn zoumaachen ouni d'Dichtung a fläischen.
- Preheat fir 5 bis 10 Minutten.
- An enger Schossel, schloen d'Mëllechmeedchen, d'Tasse Ueleg, d'Tasse Mëllech, vanille Essenz, an Esseg.
- Elo derbäi Maida, Kakaopulver, Bakpulver, e Läffel Bakpulver an eng Prise Salz.
- Kombinéiert alles gutt mat der Schnëtt- a Klappmethod. Füügt méi Mëllech wann néideg. Maacht de Kuchbatter net iwwermëschen well et kaueg gëtt.
- Transfert de Kuchdeeg an d'Kuchform.
- Setzt d'Kuchblech virsiichteg an de Kachmaschinn.
- Den Deckel vum Kachmaschinn zoumaachen ouni Dichtung a fläischen. Loosst et fir 40 Minutten kachen.
- Iwwerpréift d'Mëtt vum Kuch mat engem Spiessel. Huelt et aus dem Kachmaschinn a killt of.
- Eemol ofgekillt, huelt de Kuch eraus a genéisst Äre leckere Kuch.
Wéi ee Kuch mat enger Pan mécht
Et kléngt komesch, richteg? Wéi kënne mir e Kuch maachen mat nëmmen enger Pan? Maacht Iech keng Suergen doriwwer. Mir bréngen Iech e Rezept dat einfach, einfach, an awer onheemlech lecker ass. Dëst Mond-Waasser Rezept ass vun crepe Kuch ! Mir hu Crêpes iessen, an et ass vill ze lecker. Stellt Iech vir datt Dir et opstapelt an e Kuch doraus mécht. Kléngt et net helleg? Probéiert et eraus a loosst eis wëssen wat Dir mengt!
Bild: 123 rf Virbereedung Zäit: 10 min
Kachzäit: 20 min
Servéiert: 8 Stéck
Zutaten
Fir Crêpes6 EL geschmoltenem Botter
3 Tassen Mëllech
Sechs Eeër
Zwee & frac14; Coupë Miel
7 EL Zocker
roude Liewensmëttel Faarf
orange Liewensmëttel Faarf
giel Liewensmëttelfaarf
gréng Liewensmëttel Faarf
blo Liewensmëttel Faarf
purpurroude Liewensmëttel Faarf
6 Coupe Schlagsahn
Method
- An enger Schossel mëschen d'Miel an Zocker. Eeër vermëschen, dann lues a lues a Botter a waarm Mëllech mëschen, ofwiesselnd tëscht deenen zwee.
- De Teig gläichméisseg a sechs Schësselcher opdeelen. Füügt e puer Tropfen Nahrungsfaarf an all Schossel a rëselt bis komplett integréiert ass an de Batter faarweg ass.
- Op enger Nonstick Pan iwwer mëttlerer Hëtzt, pour de purpurroude Crepe Batter, a tippt d'Pan fir déi ganz Uewerfläch ze decken.
- Kachen d'Crêpe bis et ufänkt sanft ze bléien, da flippt.
- Widderhuelen bis all déi verschidde Faarf Crepe Batters benotzt ginn.
- Stack Crêpes openeen, ugefaange mat violett, dann blo, gréng, giel, orange a rout, mat Schlagsahn tëscht all Schicht.
Deckt de Crêpe Kuch an Schlagsahn , sou datt et dobaussen ganz wäiss ass. Scheiwen, servéieren a genéisst!
Wéi ee Kuch mat engem Dampmaschinn ze maachen
Jo, Dir liest et richteg. Bake e Kuch mat engem Dampfer ass eng Saach. A wat Dir méi iwwerrascht wäert sinn, ass datt et uber feucht ass a schmëlzt an eisem Mond. Alles wat Dir braucht ass e Kachmaschinn an e bësse Waasser fir dëst z'erreechen lecker Kuch !
Bild: 123 rf Virbereedung Zäit: 5 min
Kachzäit: 1 Stonn an 10 Minutten
Servéiert: 8 Stéck
Zutaten
Fir Kuch& frac34; Taass Joghurt
& frac34; Taass Zocker
1 TL Vanilleextrakt
& frac12; Coupe Ueleg
1 & frac14; Coupe Miel
& frac14; Taass Kakaopulver
1 TL Bakpulver
& frac14; tsp Bakpulver
Prise Salz
& frac14; Taass Mëllech
Fir Frost
2 EL Raumtemperatur Botter
1 Taass Puderzucker
& frac14; Taass Kakaopulver
& frac14; Coupe gekillte schwéier Crème
1 TL Vanilleextrakt
Method
- An enger grousser Mëschbecher huelt de Kürbis, Zocker a Vanilleextrakt . Gutt rëselen bis den Zocker komplett opléist.
- Ueleg addéieren a rëselen bis den Ueleg gutt kombinéiert ass.
- Kakaopulver, Bakpulver, Bakpulver an eng Prise Salz an d'Schuel derbäisetzen. Mix gutt mat der Schnëtt- a Klappmethod. Füügt d'Mëllech, wann néideg, a mëschen gutt a bilden décke fléissende Konsistenzbatter.
- Schmiert d'Schimmel mat Botter fir ze vermeiden datt se festhalen a Botterpabeier um Enn vum Schacht leeën.
- Transfert de Kuchdeeg an d'ronde Kuchenform.
- Patt d'Pan zweemol fir d'Loft ze entfernen, déi an de Batter agebaut ass.
- Deckt mat Aluminiumfolie oder setzt eng Teller fir ze vermeiden datt Waasser erakënnt beim Dampf vum Kuch.
- Place de Kuch Pan an engem Dampmaschinnen mat genuch Waasser fir 70 Minutten.
Verbreet déi generéis Quantitéit vun preparéiert Schockela frosting iwwer de Kuch, wann de Kuch ofgekillt ass. An Äre gedämpfte Kuch ass alles prett fir ze versenken!
FAQs Wéi ee Kuch ouni Uewen mécht
Bild: 123 rf 
