Ech weess net iwwer Iech, awer e Stéck vun engem fiichten, geschmëlzene Kuch kann mäin Dag maachen! Leider hunn ech keen Uewen doheem wat mech un d'Iwwerleeung bruecht huet, firwat net e puer probéieren Chef-guttgeheescht nee-bake Rezepter doheem ?
Chef Juliano Rodrigues vun Deli By The Blue war léif genuch dës ze deelen zwee no-bake Kuch Rezepter déi sinn net nëmmen lecker mee och eng Loft ze maachen. Scroll fir Är nei Dessertfavoriten ze entdecken!
Wéi Bake Kuch Doheem Ouni Uewen: No-Bake Schockela Kuch
Dëst ass fir all Schockela Liebhaber ! Wann Dir mengt datt Dir gutt ka baken an keen iwwer hutt, maach der keng Suergen, Dir kënnt ëmmer Ären Drockkoker benotzen maachen an ganz lecker, crumbly Kuch .
Wärend e Kuch baken ka komplizéiert ausgesinn, et ass sécher keng Rakéitewëssenschaft an d'Praxis mécht Iech perfekt drun. Dëst einfach Drockkoker Kuch wäert en direkten Hit mat Ärer Famill ginn an ass eng exzellent Iddi fir eng Lockdown Gebuertsdagsfeier .
Virbereedung Zäit: 30-35 Minutten
Déngscht: 4 Persounen
Zutaten:
3 eieren 3
110 g Puderzucker
150 g raffinéiert Miel
5 g Bakpulver
5 g Bakpulver
65 g Botter
30 g Kakaopulver
65 g Mëllech
5gm vun Vanille Essenz
Schockela Chips (optional)
Methode:
- Benotzt e 5-Liter Drockkoker fir dëst Rezept. Setzt 1 Taass Salz op der Basis vum Kachmaschinn, huelt d'Pfeif aus der Sperrkappe vum Kachmaschinn - Preheat de Kachmaschinn op niddereg Flam.
- Schmiert d'Bakform mat Ueleg a setzt Botterpabeier op der Basis vun der Form.
- Seift d'Miel, d'Bakpulver, d'Bakpulver, d'Kakaopulver zesummen an haalt et op der Säit.
- An enger Schossel mat engem Mixer oder engem Whisk, Botter, Zocker, Ee a Vanille Essenz vermëschen bis et zu engem glaten Teig formt.
- D'Mielsmëschung schneiden a klappen a ginn et eng gutt Mëschung.
- Gidd déi preparéiert Mëschung an de Bakblech.
- Plaz op e Salzbett am Kachmaschinn a schléisst den Deckel ouni Pfeif.
- Kachen et op mëttlerer Hëtzt fir 15-18 Minutten.
- Eemol gekacht, huelt de Kuch aus der Schimmel a hält se op der Säit bis et ofkillt.
- Garnéieren de Kuch mat Schockela Chips (optional).
Tipp: Schlag mat enger Schicht Schlagsahn als eng cremeg herrlech Ergänzung! Kuckt d'Rezept hei ënnen wéi Dir de perfekte Vanillecreme Frost mécht.
Wéi Bake Kuch Doheem Ouni Uewen:Mikrowell Vanille Kuch
Hei ass e Stéck Freed, déi Dir sollt hunn! Vanille ass subtile, leckere Goût, a wa mir éierlech sinn ass e ganz ënnerschätzte Goût wann et ëm Kuchen kënnt. Servéiert gekillt, dëst Kuch ass en einfache Genoss wann Dir eppes Séisses Loscht hutt . Mat enger Preparatiounszäit vun net méi wéi 20 Minutten, kënnt Dir dëse séier opschloen; a well et wéineg Effort brauch, proposéiere mir Iech probéiert et mat Ärer Famill als eng lëschteg Aktivitéit ze maachen.
Virbereedung Zäit: 15-20 Minutten
Déngscht: 3-4 Persounen
Zutaten:
Fënnef Eeër
& frac12; Taass Zocker
& frac12; Taass raffinéiert Miel
1 TL Bakpulver
1/4 Tsp Vanille Essenz
& frac12; Coupe Botter
2 EL Mëllech
Methode:
- Schmiert d'Bakblech oder d'Schuel mat Botter, dat Mikrowellbeständeg ass.
- Sift d'Miel an d'Bakpulver zesummen.
- An enger Schossel, Mix d'Botter an Zocker bis glat. Eeër addéieren an duerno Mëllech.
- Füügt d'Miel derbäi a suergt fir datt d'Miel gutt gleichméisseg gemëscht ass bis seng Formen zu engem glaten Teig. Wann de Batter eng glat Textur kritt, füügt d'Vanilleessens derbäi.
- Gidd d'Mëschung an d'Form an d'Mikrowelle fir 15 min.
- Wann et nach ëmmer wéineg rau schéngt, kachen et fir 5 Minutten bis et adäquat gebak ass.
- Deformt de Kuch a servéiert kal.
Tipp: Dir kënnt e bëssen dreschen karamellzooss virum Déngscht!
Wéi ee Kuch ouni Uewen mécht: Alternativ Weeër
Ofgesi vun enger Mikrowelle benotzen an Drockkoker fir d'Aarbecht gemaach ze kréien, ginn et e puer aner Méiglechkeeten e Kuch ouni Uewen baken . Hei sinn zwou einfach Alternativen:D'Frozen Method:
Mat geschmoltenem Schockela, Botter, gehackte Nëss a zerquetschte Verdauungskichelcher (als Basis) kënnt Dir maachen e leckere Kuch ouni Baken ! Nodeems Dir d'Ingredienten zesummegeschloen hutt, musst Dir de Teig einfach e puer Stonnen afréieren. Top et mat Schlagsahn beim Déngscht fir e gekillte a herrleche Genoss. Dir kënnt och digestive Kichelcher fir deen extra Schockela Effekt austauschen.
D'Stacked Brout Method:
Schlagsahn benotzen / Schockela Crème als Fëllung, Dir kënnt all Slice mat et slaath an Stack et. Wann Dir 5-6 Scheiwen bäigefüügt hutt, kënnt Dir d'Broutstruktur no baussen gläichméisseg beschneiden. Garnéieren mat engem Stëbs vun Pudderzucker!
FAQs: Wéi ee Kuch ouni Uewen ze maachen
Q. Ech sinn allergesch fir Gluten, wéi eng Ersatzstécker kann ech benotzen?
Dir kënnt Mandel Miel oder Hafer Miel als Ersatz goen, an et wäert grad esou gutt schmaachen!Q. Weg proposéiere Frost Optiounen fir Schockela Kuch?
Dir kënnt fir eng goen klassesch Schockela frosting ; et funktionéiert am beschten! Ofgesinn, kënnt Dir och fir eng Bottercrème oder Vanille Frosting wielen; béid Aromen ergänzen de Räichtum vum Schockela.Q. Wat sinn gutt an natierlech Ersatzspiller fir Zocker, déi am Baken benotzt kënne ginn?
Hunneg, Ahornsirop an Agave sinn e puer vun den Ersatzspiller déi Dir benotze kënnt.Q. Wéi maachen ech déi perfekt frosting?
Hei ass en einfacht Rezept fir Vanille Frosting.Zutaten
1 1/2 Coupe mëll ongesalzte Botter5 koppen pulveriséierte Zocker
2 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (benotzt Extrait amplaz vun der Essenz)
Zwee Esslöffelschwéier Schlagsahn oder Mëllech
Methode:
- Vermëschen déi mëll Botter bis et a Faarf hellt a cremeg Inkonsistenz gëtt.
- Dunk de Puderzucker a mëschen gutt bis et komplett gemëscht ass. Füügt Vanilleextrakt an de Batter.
- 2 Tassen Zocker addéieren a gutt schloe bis den Zocker geschmëlzt ass.
- Füügt déi lescht Taass Puderzucker an déi schwéier Schlagsahn an d'Iessen. Klappt gutt bis den Zocker komplett opgeléist ass. Klappt de Batter fir d'Loft z'integréieren.
- Do hutt Dir et, eng flauscheg a liicht Vanille Frosting!
