Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Keema tikki ass e Geriicht deen an Nordindien berühmt ass. Et ass ursprénglech e Mughlai Keema Rezept dat elo populär ass als Stroossemëttel. Dëse speziellen Fleeschkotlett gëtt normalerweis vu Stroosseverkeefer op Plazen wéi Delhi, Lucknow asw. Keema tikki ass en Dram vum Fleeschfrënn. Et ass en indeschen Kottlet deen a räiche Gewierzer verwéckelt ass. A wat wichteg ass, et ass frittéiert Fleeschkotelett. Natierlech ze soen datt et lecker ass.
Wéi gesot, Keema tikki passt net dem Goût vun Diätfreaken. Dëst Rezept erfuerdert rout Fleesch a vill Fritt. Also probéiert dëst Rezept nëmmen wann Dir bereet sidd Är Ernärung eng Paus ze ginn. Deen meeschten Import Deel am Keema tikki formt d'Kottletten. Dir musst se just richteg gestalten, sou datt se richteg kachen.
Déngt: 10 Kottletten
Virbereedung Zäit: 30 Minutten
Kachzäit: 20 Minutten
Zutaten
- Fleeschkachen - 750 Gramm
- Zwiebel- 1 (gehackt)
- Knuewelek - 5 (gehackt)
- Gréng Chili - 4 (gehackt)
- Garam masala- 1tsp
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Korianderblieder - 2 Stielen (gehackt)
- Ghee- 1 st
- Besan oder Gram Miel- 2tbsp
- Ueleg- 1 Taass (fir ze frittéieren)
- Salz- wéi pro Goût
Prozedur
1. Wäscht de Schofshiert Keema a loosst dat ganzt Waasser dovu drippen.
2. Füügt elo all d'Ingredienten ausser Ueleg a Ghee op de Keema.
3. Fügt 1/2 eng Taass waarmt Waasser an d'Mëschung bäi a kniet et wéi en Deeg bis et uniform gemëscht ass.
4. Loosst dës Mëschung fir 15 Minutten. Mëttlerweil hëtzen d'Ueleg an der Pan bis et ufänkt ze dampen.
5. Formt d'Mëschung a flaach a ronn Kottletten. Da fale dës Kottletten an d'Pan vum Dampueleg.
6. Fritt richteg op béide Säiten a filter den Ueleg ewech.
Serve Keema Tikki waarm mat Raita an Ënn Réng.