Gitt eis net falsch. Mir kéinte glécklech Hummus direkt aus dem Dëppchen iessen mat näischt méi wéi eng Këscht Cracker oder e puer gerösteten Pita Chips. Awer eis Liiblingscrème déif kann tatsächlech fir sou vill méi benotzt ginn wéi e séieren Nomëtteg Snack. Tatsächlech mengen mir datt et verdéngt de Stär vun der Show ze sinn. Hei, néng lecker Iddien fir wat mat Hummus iessen, déi iwwer déi selwecht-al ginn, selwecht-al.
RELATED: 17 Iessen Dir kënnt mat enger Dose Chickpeas maachen
Westend61 / Getty BillerÉischt erop: Wat ass Hummus?
Dir hutt ëmmer en Dëppchen hannen an Ärem Frigo hänkt. Awer wousst Dir datt et tatsächlech lächerlech einfach ass dës Botterspread selwer ze maachen? A senger Basisform ass dës Mëttleren Ost- a Mëttelmierkäschte just Chickpeas (gekacht a gemëscht) gemëscht mat Tahini, Olivenueleg, Zitrounejus, Salz a Knuewel. Awer Dir kënnt kreativ ginn andeems Dir méi Zutaten bäidréit fir de Goûtprofil z'änneren. Spicy Avocado Hummus, iergendeen? Oder firwat net séiss Gromper Hummus probéieren? Wann Dir Ären Dip vun der Wiel ofgeschaaft hutt (oder e bësse méi aus der Epicerie gegraff hutt), da musst Dir just entscheeden wéi Dir et genéisst. Mir sinn hei fir ze hëllefen.
JMichl/Getty Images1. Verdeelt et op e Sandwich
Mëttegiessen maachen? Tauscht net-sou-gutt-fir-dech Botter oder Mayo fir gesonden, Proteingepackten Hummus amplaz. Mir hu besonnesch gär eng Schicht op Vollkornbrout derbäi ze ginn an et dann mat knaschtege Geméis (wéi Gurken, Pfeffer an Tomaten) an e puer Zalot opzemaachen. Den Hummus hëlleft alles op der Plaz ze halen wärend Dir eng samteg Textur fir Är Sammie bäidréit. Oder gitt Ären üblechen Avocado Toast e flotte Upgrade andeems Dir eng dënn Schicht Hummus op d'éischt schmiert an dann eis Liiblingsgréng Uebst bäidréit. Frühstück vun de Championen, kënnt direkt op.
Jack Andersen / Getty Biller2. Bake mat
Wann Dir Ären Hummuskonsum nëmmen op séiss Platen limitéiert hutt, hutt Dir keng Ahnung wat Dir vermësst hutt. D'Äerdlechkeet vun dësem leckeren Dip funktionnéiert tatsächlech iwwerraschend gutt a Bäckereien an Desserts, besonnesch a Schockela Rezepter. Probéiert Hummus fir e puer Fett an Ärem Liiblingsbrownie Rezept ze subben (nëmmen e puer Esslöffel sollt et maachen, gitt net verréckt). D'Chickpea-Verbreedung hëlleft de Brownies hir Feuchtigkeit ze behalen, wärend en Hiweis vun Umami zum fäerdege Plat bäidréit. Oder firwat net probéieren dëst Gewierz Hummus Kuch mat Vanille Joghurt Frost? (Vergewëssert Iech einfach Hummus ze benotzen, OK?)
Hallef gebakene Recolte 3. Benotzt et als Dip
Dir wousst dësen schonn, richteg? Net sou séier. Crackers a Karottenstécker si super, awer limitéiert Iech net op d'Standard (liesen: langweileg) Schëffer fir Tauchen. Gitt kreativ a maacht Hummus zum Mëttelpunkt vun engem wonnerschéinen Matière Geméis Teller gefëllt mat Ingredienten, datt Gäscht eigentlech begeeschteren kann iwwer. Denkt:- Fritten Spargelen
- Knaschteg Endives
- Raséiert Rettich
- Crunchy Zocker knipsen
- Séiss Kartoffelchips
Dréckt e bësse extra virgin Olivenueleg uewen op Ärem Dip, füügt e Sprëtz Kürbiskerne an e Stéck Paprika an Är Gäscht wësse net wat se getraff hunn.
Westend61 / Getty Biller4. Maacht et zu engem Zalot Dressing
Dir fügt ëmmer Chickpeas an Är Go-to-Schuel Kale, sou datt Dir scho wësst datt de Goût Combo funktionnéiert. Waat net Aarbecht, awer, ass Är Zalot an Olivenueleg drenching an ëmgoen mat soggy Blieder als Resultat. De Fix? Tauscht Ären gewéinleche Kleedung fir Hummus. Füügt einfach e Esslöffel oder zwee uewen op Ärem Teller an daucht Är Gabel an et wéi Dir gitt. Et ass lecker, cremeg a garantéiert soggy-gratis.
Enrique Diaz / 7cero5. Team et mat Uebst
Erënnert Dir Iech un wat mir iwwer Hummus an Dessert gesot hunn? Déi selwecht Regel gëlt hei. Maacht Hummus zum Mëttelpunkt vun Ärem Uebstplat well et eppes iwwer déi séiss a séiss Combo ass déi just funktionnéiert. Probéiert dës fir Tauchen:- Äppel geschnidden
- Datumer
- Getrocknene Aprikosen
Oder wann Dir wëllt kréien wierklech verréckt, schloën eng Partie vun Schockela hummus gemaach mat Chickpeas, Tahini, Kakaopulver, Ahornsirop a Vanilleextrakt. Serve mat:
- Äerdbier
- Äppel
- Bretzels
Foto: Eugene Mymrin/Getty Images6. Dobäizemaachen Spaghetti
Maacht Äert Nuddelen Spill erop andeems Dir e Puppel Hummus an e Pot Nuddelen bäidréit. Et kreéiert déiselwecht, räich Konsistenz vun engem Alfredo oder Carbonara awer ouni schwéier Crème ze benotzen. (Vertrau eis op dëser.) Kachen Är Nuddelen no der Verpackungsinstruktioun a füügt dann eng Puppel Hummus an d'Pan. Füügt e bësse Waasser oder Olivenueleg fir d'Zooss ze dënnen an déi richteg Konsistenz z'erreechen. Top mat vill Parm, frëschgemuelten schwaarze Peffer an e bësse Petersilie. Dir hutt just Ären neie Weekend Dinner Go-to fonnt.
OatmealStories / Getty Biller7. Maacht eng Veggie Schossel
Dämpft oder gegrillt Geméis eleng kann e bëssen, gutt ... langweileg sinn. Awer dës Zutaten addéieren fir e langweileg Mëttegiessen an eng Party ze maachen. (OK, net ganz, awer et ass eng definitiv Verbesserung.)- Schoffel brong Reis oder Quinoa
- Frësch Zalot Blieder
- En Hiwwel Hummus
Westend61 / Getty Biller8. Ënner et fir Pizza Zooss
Relax, mir proposéieren net datt Dir Hummus op Äre Pepperoni a Kéis bäidréit. Amplaz, schaaft e Mëttelmier-Stil Flatbread andeems Dir e puer Pitaen toastéiert, op e puer Hummus schmiert a se mat frëschem Geméis, Oliven an Rucola ofgëtt. Et ass wéi eng Pizza an eng Mezze Teller e leckere Puppelchen haten.
D'Bild Pantry / Getty Biller9. Deviled Eeër
Dir wësst schonn datt d'Schüttel vun Ärem Deviled Egg Spill zu leckere Resultater féieren kann (Fall am Punkt: dës Avocado Deviled Eeër). An déi bescht Deel? Et ass sou einfach. Einfach e puer Eeër haart kachen, d'Eegiel eraushuelen an se mat e puer Esslöffel Hummus an engem Drëps Olivenueleg mëschen. Päif d'Mëschung zréck an d'Eeër a sprëtzen mat Paprika. Direkt Upgrade.RELATED: 9 Einfach Pizza Rezepter déi jidderee beandrocken
