Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
De Begrëff 'Koliwada' bezitt sech op d'Fëscher Kolonie. Dëst Rezept staamt aus der Kichen vun de Kolis oder de Fëscher aus der Maharashtra Regioun. Dofir den Numm, Fësch Koliwada gouf geprägt. Dës Fangerlecken Freed ass zimlech populär an de Liewensmëttelverbindunge vu Mumbai. Natierlech huet net jiddereen d'Chance de ganze Wee op Mumbai ze reesen fir dës herrlech Appetizer ze schmaachen. Wéi och ëmmer, mir kënnen Iech Geheimnis ginn fir dëst lecker Fëschrezept doheem ze maachen.
Fir Fësch Koliwada virzebereeden, ginn d'Fëschstécker fir d'éischt eng hallef Stonn marinéiert, an e schaarft Batter getippt an duerno frittéiert. Kléngt einfach, ass et net? Also, probéiert et doheem de Weekend aus a genéisst de lip-smackende Goût vun dësem exotesche Fëschrezept.
Déngt: 3-4
Virbereedung Zäit: 30 Minutten
Kachzäit: 10 Minutten
Zutaten
- King Fësch- 500 GM
- Roude Chili Pudder - 1 & Frac12 TL
- Kuss- 100gms
- Kurkuma Pulver- & Frac12 TL
- Ingwer-Knuewelek Paste- & Frac12 TL
- Garam masala- 1tsp
- Jeera Pudder- & Frac12 TL
- Jus vun enger Kalkgréisst Kugel Tamarind
- Ajwain (carrom Somen) - 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
(Optional kënnt Dir 1/2 Tsp tandoori Faarf bäifügen)
Fir Salt Masala (Grind all d'Ingredienten an engem Mixer)
- Neelcheskäpp- 2z
- Kardamom- 2z
- Aniseed- 2tbsp
- Kanéilstécker - 3 (kleng)
Method
- Propper a wäschen Fësch derbäi Kurkuma Pulver a Salz halen et fir eng hallef Stonn.
- Mixt all déi uewe genannten Zutaten ausser Fësch a maacht eng déck Konsistenz.
- Füügt de Fësch an d'Batter. Loosst et fir eng hallef Stonn marinéieren.
- Frittéiert an Ueleg op mëttlerer Flam bis et routbrong a Faarf gëtt.
- Streit Chaat Masala an Zitrounejus driwwer an zerwéiert.
Dee leckere Fësch Koliwada ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dëse luxuriéise Plat mat Minze-Chutney.