Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily AlertsJust An
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival -
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Knappheet ass net de Problem: Gesondheetsministère schlägt Staaten fir 'falsch ze managen' COVID Impfungen
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Kerala Paratha ass e beléift indescht Brout. D'Kerala Paratha oder Parotta ass ähnlech wéi déi nordindesch Lachha Paratha. Deen eenzegen Ënnerscheed tëscht den zwee Parathas ass datt Kerala Paratha mat Maida gemaach gëtt (all Zweck Miel) wärend Laccha Paratha meeschtens mat Weessemiel gemaach gëtt.
Den Teig vu Kerala Paratha ass wierklech mëll a muss richteg geknéit ginn. Zu Kerala gëtt d'Paratha traditionell fir ongeféier eng Stonn gekniet fir et mëll a glat ze maachen. D'Textur vum Kerala Paratha Teig ass ähnlech wéi déi vun engem Pâtisserie. D'Kerala Parathas si mëll a kënne mat Chutney oder Poulet zesummegeschafft ginn. Kuckt d'Rezept.
Kerala Paratha Rezept fir Kaffi:
Déngt: 3
Virbereedung Zäit: 5 Minutten
Kachzäit: 10 Minutten
Zutaten
- Maida- 1 Coupe
- Salz- & Frac12 TL
- Ajwain (carom Some) - & frac12 TL
- Ghee- 3tbsp
- Waasser- 2 Taasen
Prozedur
- Filter a filtert d'Maida an engem Séi.
- Salz, Ajwain an 3 Teelöffel Ghee a Maida bäifügen.
- Mat der Hëllef vu waarme Waasser, kniet e mëllen Deeg. 20-25 Minutten rigoréis knieden.
- Wann den Teig mëll a glat gëtt, bedeckt mat engem fiichten Tuchstéck an hält 30-45 Minutten op der Säit.
- No 30-45 Minutte kniet den Teig mat agefette Palmen an deelt a gläich Portiounen.
- Heëtzt en Tawa (Raster).
- Rollt déi opgedeelt Portiounen an eng Paratha mat engem Rollroll. Elo 1 Iessläffel Ghee schëdden an op déi gerullte Paratha verdeelen.
- Falt elo d'Paratha an d'Halschent a rullt dann lues an e Ball.
- Verdeelt d'Paratha sanft mat den Fangerspëtzten an da plazéiert op den waarmen Tawa. Schmiere mat Ghee bis béid Säite kachen a gëllen brong ginn.
- Wiederhol déiselwecht Prozedur mam verbleiwen Teig.
Kerala Parathas si prett fir z'iessen. Serve dëse knusprech a fëllend Kaffi waarm.
