D'Krust ass geschnidden a prett fir ze fëllen. Dir sidd an der Mëtt vum Kürbiskuerf maachen wann- gasp- Dir mierkt Dir all aus wäertvollt pumpkin Pie Gewierz. Panik net: Äert Rezept ass nach net ruinéiert. Chancen sinn Dir kënnt en hausgemaachten Ersatz fir Kürbisstéck Gewierz mat deem wat Dir *maacht* an der pantry . Alles wat et brauch ass e puer allgemeng Gewierzer wéi Zimt, allspice an Muskat. Hei ass wéi Dir et fir all Är zukünfteg Hierscht Bakbedierfnesser zitt.
Wat ass Pumpkin Pie Spice?
Kürbisstéck Gewierz ass wierklech just eng Kombinatioun vu waarme Buedem Gewierzer, déi Dir scho kennt. Awer just well et einfach ass ze maachen heescht net datt et kee groussen Deal ass: Kürbisstéck Gewierz ass eng essentiell Hierschtgewürz, déi alles vun Handkuchen bis Pecanrollen zum Liewen bréngt. Kanéil ass den Haaptbestanddeel am Geschäft kaaft Kürbisstéck Gewierz, awer d'Hëtzt an de Goût vun der Gewierzmëschung ass alles dank dem Buedem Ingwer .
Wéi Kürbis Pie Gewierz ze maachen
Wärend et premade an der Epicerie kaafen ass ouni Zweifel bequem, eng impromptu Batch op Iech selwer ze vermëschen ass lächerlech einfach. (Déi meescht vun den Zutaten déi Dir braucht sinn wahrscheinlech an Ärem Gewierzkabinett elo.) Wann Dir keng Fläsche hutt Äppel Taart Gewierz, dat bal identesch ass mat Kürbiskuchen Gewierz (minus dem Buedem Ingwer), hei sinn déi trocken Gewierzer déi Dir braucht:
- Kanéil
- Ginger
- Nelken
- Piment
- Muskat
Kardamom, Stärenanis a Mace sinn aner populär Ergänzunge, awer si sinn net néideg. Wann Dir nëmmen e puer vun den Zutaten an Ärem Pantry hutt, benotzt wat och ëmmer verfügbar ass. Awer ëmmer sécherstellen datt Zimt de gréissten Deel vun deem ass wat Dir setzt, ausser Dir wëllt datt et méi schaarf ass wéi d'Geschäft-kaafte Kürbiskuchen Gewierz. Ginger ass déi nächst wichtegst, well et ass eng Ergänzung déi eenzegaarteg ass fir Kürbisstéck Gewierz.
Uweisungen
Déi folgend Rezept fir hausgemaachte Kürbisstéck Gewierz Ersatz mécht bal zwee Esslöffel falen Magie . An alles wat Dir maache musst ass d'Ingredienten an enger klenger Schossel ze plécken a réieren bis se kombinéiert sinn.
Schrëtt 1: Start mat 1 Esslöffel Zimt an 1 Teelöffel Ingwer.
Wann Dir Är Gewierzer léiwer op der wierzeger Säit léiwer, fille sech fräi fir gläich Deeler Zimt an Ingwer, hallef sou vill Nelken an allspice an e Véierel sou vill Muskat ze benotzen. Wann Dir wëllt datt Zimt de Stär ass, bleift un dësem Verhältnis 3:1.
Schrëtt 2: dobäizemaachen & frac12; Teelöffel Nelken, & frac12; Teelöffel allspice an & frac14; Teelöffel Muskat.
Gitt d'Mëschung e grëndleche Rühr.
Schrëtt 3: Fillen gratis engem dobäi & frac14; Teelöffel vun all zousätzlech Gewierzer, mat deem Dir Äre Patt gär hätt.
Staranis, Kardamom oder souguer schwaarze Peffer géifen e komplexe Finish maachen. Wann Dir fäerdeg sidd, späichert d'Gewierzmëschung an Ärem Pantry fir zukünfteg Benotzung.
Wéi späichere Kürbis Pie Spice
Alles wat Dir braucht fir et an Ärem Schaf ze verschécken ass e loftdichte Jar oder Container. Et bleift op enger cooler, dréchener Plaz wéi de Pantry fir bis zu engem Joer oder zwee (oder TBH, nach méi laang). Awer jee no wéi frësch déi eenzel Gewierzer waren, wann Dir se kombinéiert hutt oder wéi Dir de fäerdege Produkt gespäichert hutt; Kürbisstéck Gewierz kéint no e puer Méint säi Goût verléieren.
Just fir datt Dir wësst, Gewierzer net wierklech oflafen oder schlecht goen; si ginn just e bëssen ouni Goût mat der Zäit. Wann d'Gewierzer wierklech al sinn, si se vläicht net esou vibrant wéi wann Dir se fir d'éischt kaaft hutt. Oxidatioun kann hir Faarf e bësse stëpseg an däischter maachen. Idealerweis sollten Buedem Gewierzer all dräi Méint ersat ginn fir den optimale Goût, awer et ass ganz cool Är Goûtknospe als Guide ze benotzen anstatt de Kalenner.
Wéi benotzen ech Pumpkin Pie Spice
Prett ze baken? Hei sinn e puer vun eise Liiblingsrezepter, déi fir Kürbisstéck Gewierz ruffen. P.S.: Et schmaacht super an Ärem Moies Kaffi oder Latte, wéi en DIY PSL. Ech soe just.
- Kürbisstéck mat Zimtrollkrust
- Crème Kürbis Eton Mess
- Kürbis Gewierz Pecan Rolls
- Kürbis Angel Food Kuch mat Crème Kéis Glace
- Kürbis Crème Kéis Brout
- Biscuit Deeg Kürbis Hand Pies
- Kürbis Gewierz Icebox Kuch
RELATED: Kënnt Dir Kürbisstéck afréieren? Well mir plangen dësen Hierscht ze stockéieren
