55 propper Iessen Dinner Rezepter (dat schmaacht dreckeg)

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Neit Joer, neie Menü. Mat e bësse Planung a vill Entschlossenheet, kënnt Dir dëst Joer komplett méi gesond iessen ... ouni all Nuecht op eng aal Zalot ze huelen, well éierlech gesoot, dat kléngt miserabel. Dës 55 Rezepter sinn hei fir Iech ze hëllefen propper Iessen (denkt minimal veraarbechte Liewensmëttel) ouni sech entzunn ze fillen wéi Äert bescht Joer nach ufänkt. An hu mir ernimmt vill vun hinnen sinn grouss Batch ? Moien, Bonus Reschter!

RELATED: 80 Keto Dinner Rezept Ideeën fir den Owend ze probéieren



propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter glutenfräi Choufleur Gnocchi Pomodoro Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

1. Gluten-Free Choufleur Tomate Gnocchi

Är Kichen ass vläicht net propper nodeems Dir dëse veg-gepackte Gnocchi vun Null gemaach hutt, awer op d'mannst ass Ären Dinner. Dëse häerzleche Plat ass glutenfräi a vegetaresch, a well et sechs servéiert, kënnt Dir eng Gnocchi-liebende Grupp hosten.

Kritt d'Rezept



propper Iessen Januar Iessen Rezepter vegan Slow Cooker Detox Kokosnoss Zopp Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

2. Vegan Slow-Cooker Detox Kokosnossuppe

Jo, Dir kënnt faul sinn an gesond. Dës Slow-Cooker Zopp brauch minimal Ustrengung a bitt Tonne Cremeness, plus hell Geméis.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Spaghetti Squash Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

3. Spaghetti Squash mat Mushroom Marinara Zooss

Dëst beandrockend italienescht Fest ass méi einfach ze preparéieren wéi et ausgesäit, an et ass vegan wann Dir d'Sprëtze vu Kéis uewen iwwerspréngt. Verduebelt d'gesautéiert Champignonen wann Dir Reschter wëllt fir dës Woch méi Platen ze maachen (Dir wëllt).

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Iessen Rezepter vegan Keto Kokosnoss Curry Helene Dujardin

4. Vegan Keto Kokosnoss Curry

Dëse leckere Curry platzt mat Aroma a vill Add-ins. Genéisst et mat Choufleurreis oder enger Basis vu gekachten antike Kären.

Kritt d'Rezept



propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter 30 Minutt eent Pot cheaters Bouillabaisse Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

5. 30-Minutt One-Pot Cheater d'Bouillabaisse

Moien, herrlech. Alles wat Dir braucht ass e klengen Dëppe fir dëse franséische Seafood Stew ze maachen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Iessen Rezepter Keto Blat Pan Poulet a Regenbogen Geméis Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

6. Keto Blat-Pan Poulet an Rainbow Geméis

Sou einfach, sou gesond an ëmmer nach sou schéin. Füügt e bësse Faarf op eng drab Januarnuecht mat dësem propperem Iessen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Veggie Nicoise Zalot Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

7. Veggie Niçoise Zalot mat Red Curry Green Beans

Gewierzt déi klassesch Niçoise Zalot mat Curry Paste-bedeckte gréng Bounen. Geheien e bëssen Thuinfeschskaepp, Saumon oder Tofu op erop wann Dir extra Protein wëllt.

Kritt d'Rezept



propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Radicchio Lënsen an Äppel Zalot Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

8. Radicchio, Lënsen an Apple Zalot mat Vegan Cashew Dressing

Sou dekadent, Dir géift net denken datt et als Zalot zielt, awer et ass ganz. Memoréiert dëst Cashew Dressing Rezept, well Dir wëllt et op alles schmaachen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter schaarf ganz Réischteren Choufleur Erin McDowell

9. Spicy Ganz Réischteren Choufleur

Et ass Choufleur Steak Nuecht! Servéiert e schéinen Hunk vun dësem geréischten Cauli uewen op Zalot, gekachten Greens oder Vollkorn fir Ären Dinner ofzeschléissen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Pesto Nuddelen Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

10. Pesto Zoodles

Dës herrlech Zoodles sinn d'Äntwert op Är Kohlenhydratverlaangen (besonnesch wann Dir se mat Zooss a Kéis lued).

Kritt d'Rezept

RELATED: 55 Einfach Mëttegiessen Iddien fir gestresst Leit

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Garnelen mat Choufleur grits Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

11. Shrimp mat Choufleur 'Grits' a Rucola

Choufleur hält dëse klassesche südleche Plat propper a Low-Carb, an et ass vläicht nach méi lecker wéi déi originell Versioun.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter déi bescht Verdammt Tomatenzopp Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

12. Déi bescht Verdammt Tomate Zopp

Frësch Tomaten mat Knuewel an Zwiebel ze braten füügt sou vill Schichten vum Aroma un dës super einfach Zopp.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Choufleur frittéiert Rais Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

13. Feierblumm Fried Rice

Bereet Iech vir, vu Geméis ze täuschen. Eescht.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Zitroun a Kraider Réischteren Poulet Erin McDowell

14. Zitroun an Herb Réischteren Poulet

Et kann keen Dinner esou elegant sinn wéi en impeccably geréischten Poulet. A wann Dir et iesst, hutt Dir vill Iwwerreschter fir Zaloten ze addéieren a fir Sandwichen ze benotzen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Iessen Rezepter Zucchini Nuddelen Pad gesinn ew Liz Moody / Gesond zesummen

15. Zucchini Noodle Pad See Ew

Dënn e ganze Zucchini mat engem Geméisschueler ze schneiden kreéiert eng laang, Bännerähnlech Nuddel, déi d'Realitéit konkurréiert. Äre Liiblings Thai Restaurant wäert verpassen Iech ze gesinn nodeems Dir dëst Rezept beherrscht.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter gebakene Sesam Ginger Saumon Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

16. Baked Sesam Ginger Saumon am Pergament

Sou vill Goût an engem klenge Pabeier Pak. (Plus, keng dreckeg Platen.)

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Low Carb Rëndfleesch a Broccoli Rühren ech sinn e Liewensmëttel Blog

17. Low-Carb Rëndfleesch A Broccoli Stir-Fry

Dëse keto-frëndleche Rührfritt ass super séier ze preparéieren, an Dir kënnt et ganz einfach mat Frigo a Pantry Zutaten maachen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Iessen Rezepter einfach eng Pan Ratatouille Erin McDowell

18. Einfach One-Pan Ratatouille

Sou fotogen, sou lecker, sou gesond. Stellt Iech vir Ratatouille op Disney + fir ze kucken wärend Dir iesst, natierlech.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter spiralized Wanter Geméis Gratin Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

19. Spiralized Wanter Geméis Gratin

Butternut Squash, Pastinaken a séiss Gromperen, plus vill Kéis, maache fir eng gemittlech a propper Kasseroll.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Aubergine Pizza Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

20. Aubergine Pizza

Low-carb, glutenfräi a ganz lecker, Aubergine ass wierklech den ideale Sub fir traditionell Pizzakrust.

Kritt d'Rezept

RELATED: 20 Gesond Mëtternuecht Snacks fir Late Night Snacking

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter rainbow collard wraps Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

21. Rainbow Collard Wraps mat Erdnussbutter Dipping Zooss

Iessen de Reebou am Häerz vum dréchene Januar.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Alison Romans Schwertfësch Michael Graydon an Nicole Herriott / Nothing Fancy

22. Alison Roman d'Swordfish mat zerdréckt Oliven an Oregano

Et ass iergendwéi lächerlech datt dëst Restaurant-wiirdeg Rezept nëmmen eng hallef Stonn dauert fir ze preparéieren an kachen. Invitéiert een deen Dir wëllt beandrocken zum Iessen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Réischteren Squash an Tofu Laura Edwards / Vum Uewen op den Dësch

23. Réischteren Squash an Tofu mat Soja, Hunneg, Chili an Ginger

Yep, et ass just e Basisplack Pan-Iessen, awer mat komplexen Aromen a gesonden Zutaten.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Poulet Laura Edwards / Vum Uewen op den Dësch

24. Poulet mat Feta Kéis, Dill, Zitroun an Harissa Joghurt

Dësen einfachen an elegante Poulet Iessen jäizt just Pullover Wieder.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Pan seared Jakobsmuschelen Erin Kunkel / The Vibrant Life

25. Pan-Seared Jakobsmuschelen mat Citrusy Mais Succotash

Dëst helle Rezept erënnert Iech un sonneg Summerstranddeeg, an all d'Ingrediente si liicht iwwer de Wanter verfügbar. (Mir wäerte net beurteelen ob Dir an Shorts fir d'Iessen wiesselt.)

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Iessen Rezepter Zucchini Carbonara David Frankiel / Little Green Kichen

26. Zucchini Carbonara mat Parsnip 'Bacon'

Ee vun de beléifste Nuddelen Rezepter bekannt fir Carb Liebhaber, awer erliichtert an vegetaresch.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter wierzegen Zitroun Ingwer Poulet Zopp Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

27. wierzegen Lemon-Ginger Poulet Zopp

Kloer eng Wanterschnëtt Nues mat dëser zingy Poulet Zopp déi just déi richteg Quantitéit u Gewierz huet.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter niddereg Kaart Zucchini Enchiladas Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell

28. Low-Carb Zucchini Enchiladas

Zucchini Subs fir Tortillas an dësem Enchilada Rezept, an d'Füllung ass personaliséierbar, sou datt jiddereen um Dësch et gär huet.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter Portobello Champignons Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

29. Portobello Champignons mat Gerste Risotto gefëllt

Gekacht Gerste huet eng natierlech crémeg Konsistenz, sou datt et eng ideal Vollkorn fir Risotto mécht. Amp et op andeems Dir Ären hausgemaachte Risotto an geréischten Champignonkappen fëllt.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter turmeric wäiss Fësch Nassima Rothacker / Kalifornien: Liewen + Iessen

30. Turmeric White Fësch mat Peanuts a Chili-Lime Gurken

Dir kënnt Hake, Bacalhau oder Séi an dësem einfachen awer raffinéierte Rezept inspiréiert vu vietnameseschen Aromen benotzen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Januar Owesiessen Rezepter vegan Kentucky frittéiert Poulet Simon Smith/Vegan 100

31. Vegan Kentucky Fried Chick'n

OK, et ass propper genuch . Dir verdéngt e klenge Plëséier fir Iech weider ze halen.

Kritt d'Rezept

RELATED: 17 Big-Batch, propper Iessen Dinner Rezepter

propper Iessen Owesiessen Rezepter griichesche Joghurt Poulet Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

32. Griichesch Yoghurt Poulet Zalot gefëllt Peppers

Dës geet op d'Mayohaters eraus. Mat griichesche Joghurt, Reis Esseg a vill Moschter ass et grad sou cremeg a schaarf wéi d'Original.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Black Bean Plantain Enchilada Minimalistesche Baker

33. Black Bean Plantain Enchilada Bake

Hei ass de Beweis datt gesond Platen net komplizéiert musse sinn: Dëse Riff op Enchiladas brauch nëmmen zéng Zutaten fir zesummen ze kommen. Et ass och ganz vegan a glutenfräi.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter crémeg vegan Lënsen geréischtert Nisha Vora

34. Crème Vegan Lënsen an Réischteren Geméis Bake

Dank Tahini, Miso an enger räicher Cashewcreme, géift Dir ni virstellen datt dës häerzlech Kasserol absolut keng Molkerei enthält. Wann Dir et glutenfräi wëllt maachen, sprangen einfach d'Broutkummer Topping (awer vergiesst net d'Piniennëss).

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Glutenfräi Séiss Kartoffelkrust Quiche Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

35. Quiche mat Gluten-Free Séiss Gromper Crust

Wat ass besser wéi Brinner (alias Frühstück zum Dinner)? Wann et net verloosst, datt Dir mat Ahornsirop-gesackte Kuelenhydrater ofgewien fillt. (Net datt mir dat net vun Zäit zu Zäit gär hunn.)

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Spinat a wäiss Bounen Zopp Verdammt Lecker

36. Spinat a White Bean Zopp

Wäiss Bounen an Orzo treffen mëll, schmëlzen an Ärem Mond Spinat an dësem häerzleche Rezept. Am beschten ass et an ongeféier 30 Minutten fäerdeg.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Tierkei a Quinoa gefëllt Bell Peppers Rezept Modern Proper

37. Tierkei an Quinoa gefëllt Bell Peppers

Mir hunn eng Saach fir gestoppt Paprika - kënnt Dir eis Schold? Si sinn knaschteg, pre-portionéiert a ginn eis eng Excuse fir ze soen datt mir d'Schuel giess hunn.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter Instant Pot Minestrone Zopp Rezept Prise Yum

38. Direktnoriichten Pot Minestrone Zopp

Wat hu mir gemaach fir Zopp ze verdéngen? Et füllt sech ouni schwéier ze sinn, kann e risege Publikum fidderen an ass am Fong den O.G. eent-Dëppen Iessen. Dëst ass voll mat Geméis, Bounen an, natierlech, Parm.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter Instant Pot Poulet Tikka Masala Rezept Lexi's Clean Kitchen

39. Direktnoriichten Pot Chicken Tikka Masala

Takeout, shmakeout. Äre vertrauenswürdege Drockkoker gëtt Iech en indeschen inspiréierten Plat dee grad esou lecker ass a vill manner Zäit brauch. (33 Minutten, fir genee ze sinn.)

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter gesond Tierkei Chili Rezept Ambitiéis Kichen

40. Gesond Tierkei Chili

Chili ass déi ultimativ Wiel fir eng Mass ze ernähren an et ass och schéin. Dëst huet vill Mais, Bounen a Gewierzer fir Saachen interessant ze halen. (Merci, Coterie Member Monique Volz.)

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Iwwerfloss Kale Zalot mat guddem Tahini Dressing Rezept Minimalistesche Baker

41. Kale Zalot mat Tahini Dressing

Déi bescht Saach iwwer dës Zalot ass datt wann Dir sécher un d'Rezept hale kënnt, kënnt Dir och all Toppings addéieren, déi Dir bei der Hand hutt. Awer egal wat Dir maacht, spuert net op de Knuewelek Tahini Dressing.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter wierzegen schwaarz Boun a Quinoa Burritos Rezept Déi einfach Veganist

42. wierzegen Black Bean an Quinoa Burritos

Dëst sinn net nëmmen Burritos ... si sinn Frigo burritos. Maacht eng Rëtsch Fëllung, montéiert a stash ewech fir beschäftegt Nuechten (oder wann Dir faul sidd).

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter rout Curry Blat Pan Poulet mat séiss Gromperen a knusprech Kale Rezept Fidder mech Phoebe

43. Red Curry Sheet-Pan Poulet mat séiss Gromperen a knusprech Kale

D'Blat-Pan Miel ass eise Ritter a glänzend Rüstung. Geheien esou vill Zutaten wéi Dir op eng Schacht passt, a manner wéi enger Stonn iesst Dir en Ahorn-y, Curry Poulet Iessen - minimal Botzen erfuerderlech.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter séier Gochujuang Zalot Wraps Rezept Gëff e bëssen Uewen

44. Quick Gochujang Zalot Wraps

Aféierung gochujang, déi koreanesch Chili Paste déi Äert Häerz klauen. Et füügt just déi richteg Quantitéit vu séiss-wierzegen-Funk un dës ustrengend Steak Salat Wraps. Hutt Dir net gär Steak? Tauscht einfach Äre Liiblingsprotein aus.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter einfach Südwesten schwaarz Bounen polenta casserole Rezept Cotter Crunch

45. Einfach Südwesten Black Bean Polenta Casserole

Mir wëssen datt Kasserolen e Ruff hunn fir mat naughty Saachen gefëllt ze sinn, awer dëst ass erfrëschend gesond. Bounen (fir Protein) a vill Geméis mat polenta decken - wat wëllt Dir méi?

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter einfach griichesch Blat Pan Poulet Souvlaki a Gromperen Rezept Hallef gebakene Recolte

46. ​​Einfach griichesch Blat-Pam Poulet Souvlaki a Gromperen

Wann Dir e Bëss hëlt, wäert Dir net gleewen, wéi einfach dëst Rezept mat enger Pan ass. All dat Knuewelek, Dill a Balsamico Esseg ass lecker, schmaacht täuschend.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Baked Zucchini Ziti Spiralen Mat Mozzarella Rezept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

47. Baked Zucchini'Ziti'Spiralen mat Mozzarella

Just wann Dir geduecht hutt datt eng gebakene Nuddelen net gutt fir Iech sinn, da schwëmmt déi glorräich Zucchini eran fir den Dag ze retten. Hei gëtt et an der Plaz vun Nuddelen benotzt fir e häerzlechen awer gesonden Take op ee vun eisen All-Time Favoritten.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Gewierz Lamm Fleeschbäll an Escarole Zopp Rezept Linda Puglise / Hëllef Dir selwer

48. Gewierz Lämmche Fleeschbäll an Escarole Zopp

Wat ass méi gutt wéi e dampende Pot vun zopp ? Dëst schmaacht wéi eng Millioun Dollar (awer dauert manner wéi eng Stonn fir ze maachen).

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter knusprech Tofu Steaks mat Broccoli Rabe a Romesco Rezept Linda Puglise / Hëllef Dir selwer

49. knusprech Tofu Steaks mat Broccoli Rabe an Romesco

Tofu kënnt eran all verschidde Stiler an Texturen , awer eis Liiblings Manéier fir et ze iessen ass knusprech. A wann Dir et ni selwer probéiert hutt, ass dëst Rezept fir knusprech Tofu Steaks mat Broccoli Rabe a Romesco eng gutt Plaz fir unzefänken. De knusprech Tofu war genuch fir eis ze rulléieren, awer wat eis wierklech beandrockt huet war déi genial Ofkiirzung fir d'Zooss.

propper Iessen Dinner Rezepter Harissa Bean Stew Rezept Ghazalle BadioZamani / Instant Pot Miracle Vegetaresch Kachbuch

50. Direktnoriichten-Pot Harissa Bean Stew

Dës Harissa Bean Stew fänkt mat gedréchent Bounen un, awer dauert nëmmen ongeféier eng Stonn fir ze maachen (an dat beinhalt d'hausgemaachte Harissa).

Kritt d'Rezept

RELATED: Déi 45 Bescht Vegan Slow-Cooker Rezepter

propper Iessen Owesiessen Rezepter Blat Pan Curried Butternut Squash Zopp Rezept Katherine Gillen

51. Blat Pan Curried Butternut Squash Suppe

Dir hutt vun Blat Pan Poulet héieren, mä zopp ? Gleew et.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Hierscht Réischteren Geméis a Lënsen Zalot mat Piniennuss Crème Rezept Aran Goyoaga Aran Goyoaga

52. Réischteren Geméis an Lentil Zalot mat Pinien Nut Crème

Keen wäert roden datt dëst gutt fir Iech ass, dank der lëschter (a vegan!) Piniennosscreme.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Owesiessen Rezepter Saumon a Spinat Rais Schossel mat gréngen Téi Bouillon Rezept Paul Brissman/Antoni: Loosst's Maacht Dinner

53. Antoni Porowskis Saumon a Spinat Rice Bowl mat gréngen Téi Bouillon

Einfach, nahrhaft a lecker ass eisen neie M.O.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter Saumon mat Pesto a blistered Tomaten Rezept ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/EVERYDAY ENTERTAINING

54. Saumon mat Pesto an Blistered Tomaten

De Wanter ass net bekannt fir seng Bounitéit vu Produkter, awer glécklecherweis sinn Kirschtomaten ëmmer lecker an einfach ze fannen.

Kritt d'Rezept

propper Iessen Iessen Rezepter Miso Tahini verglaste Réischteren Aubergine mat Farro Rezept JULIA GARTLAND / DADA ësst

55. Miso-Tahini-verglaste Réischteren Aubergine mat Farro

Wann Dir esou Aubergine probéiert hutt, kënnt Dir verléift falen. Sot net datt mir Iech net gewarnt hunn.

Kritt d'Rezept

RELATED: 36 gesond Wanter Rezepter déi net wéi Karton schmaachen

Ären Horoskop Fir Muer