Mir egal wat d'Wieder mécht; Wanter heescht, an eng dampende, séiss Schossel Ramen ze plécken. No allem ass et näischt wat eng waarm Schossel Nuddelen a Bouillon net fixéiere kann. Dat ass firwat mir d'Baren a Restauranten ofschléissen déi bekannt sinn déi bescht Ramen zu Miami ze déngen. Loosst d'Schluppen ufänken.
RELATED: Wéi de Leckerste Café Cubano ze maachen
Foto Ugedriwwe vun Baby Jane
1. Puppelchen Jane
Besëtz vum Jason Odio, dësem Cocktail den servéiert eng Knockout Ramen Auswiel. Ee vun de beschten ass de Shiro Shoyu, eng Mëschung aus dënnen Nuddelen, frittéiert Poulet, Kombu Bouillon, Bambusscheiss, Soja marinéiert Ee an Nori. Kombinéiert Är Schossel mat Thunfësch Tacos an e Cocktail. Eis Go-to sinn d'Chopsticks a Stones, gemëscht mat Gin, Sake, Kalk, Dill, Gurken an Holzkuel Äis.
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 oder babyjanemiami.com
Foto Ugedriwwe vun InRamen
2. InRamen
Et ass net néideg op déi aner Säit vun der Stad ze fueren fir Är Ramen ze fixéieren. Bei InRamen zu South Miami, kuckt beandrockt wéi d'Käch hausgemaachte Schësselcher mat dampende waarme Ramen hannert enger Glasfënster virbereeden, inklusiv eis all-Zäit Liiblingsbiff Short Ripp. Hmm.
5829 SW 73 rd St., South Miami; 305-639-8181 oder inramen.com
Foto Ugedriwwe vun Momi Ramen3. Momi Ramen
Wann Dir no de frëschste Ramen Nuddelen zu Miami sicht, ass de Momi wou et ass. Dës funky Ramen Bar zu Brickell ass en Hafen fir waarme Schësselcher vu séisser Bouillon mat all de Fixéierungen, vum Bio Poulet bis Schwäin Bauch. Vergiesst och net eng Säitbestellung vu perfekt gesaarten handgemaachte Gyozas.
5 SW11 th St., Miami; 786-391-2392 oder facebook.com/momitamen
Ugedriwwe vun Ichimi Ramen4. Ichimi Ramen
Mat Locations zu Coral Gables a Midtown, Ichimi Ramen ass vläicht just ee vun de generéisste Ramen Baren zu Miami. Déngscht extra-grouss Portiounen vun hausgemaachte Nuddelen a Bouillon, déi meescht Schësselcher si genuch fir op d'mannst zwee Leit ze déngen, besonnesch wann se mat e puer Appetit wéi Bao-Bunnen a Gewierz Entenflügel gepaart ginn. A wann Fleesch net Är Saach ass, bitt Ichimi och eng vegetaresch Ramen Schossel mat Champignonen an dehydréiertem Peffer.
verschidde Plazen; ichimiramenbar.com
Foto Ugedriwwe vun GoBistro
5. GoBistro
GoBistro, Deel vun de Go Brands vu South Florida - déi verschidde asiatesch Fusiounsrestauranten uechter d'Géigend bedreift - servéiert bal eng Dose verschidde Ramenbecher, dorënner Miso Geméis, schaarf Curry a Shoyu Schwäin. Wat méi ass, GoBistro bitt e Menü vun Extras, wat d'Iessen erlaabt hir Schësselcher genau no hire Wënsch ze personaliséieren. Extra Kale Nuddelen a Chili Ueleg, iergendeen?
verschidde Plazen; eatgoeats.com
Foto Ugedriwwe vun Shokudo6. Shokudo
Mat engem groussen Indoor-Outdoor Raum an engem buzzy Cocktail a Sak Bar, Shokudo ass méi wéi nëmmen e Quartier Ramen Plaz. Dëst ass d'Plaz wou sech un e Multi-Cours Iessen ze gutt ass fir ze verloossen. Fänkt mat dem knaschtege Sushi mat Trüffel-Aalsauce un. Fuert weider mat Jalapeños gefüllt mat wierzegen Thun. An Enn mat der Buedem wierzegen Poulet Versioun mat cilantro, bean sprouts, soja-gefierft Ee an menma.
4740 NE 2 nd Ave., Miami; 305-758-7782 oder shokudomiami.com
Foto Ugedriwwe vun Yuzu Miami7. Yuzu Miami
All Dag vun Null gemaach, Yuzu Miami an der Zitadell zu Little River ass eng praktesch Plaz fir eng séier a lecker Ramen Fix ze kréien. Mir gär déi schaarf Miso Versioun mat knusprech Garnelen Katsu, Spinat, Mais, Ee an Nori.
8300 NE 2 nd Ave., Miami; instagram.com/yuzu-miami
Foto Ugedriwwe vun Hachidori Ramen
8. Hachidori Ramen
Bannent dëser minimalistescher Ramen Bar bréngt Hachidori japanesche Goût op Miami mat enger Line-up vun inspiréierter Séil Iessen a Street Food Favoritten, dorënner Bao Buns, Donburi, Gyozas a Ramen. Et ginn eng Rei vun Optiounen wann et drëms geet, fir waarm Schësselcher vun Nuddelen, mee den OG-mat guddem gekachten Schwäin Bauch an Tonkotsu wäert ëmmer eng speziell Plaz an eisen Häerzer halen.
8222 NE 2 nd Ave., Miami; 786-409-5963 oder hachidoriramen.com
Foto Ugedriwwe vum Moshi Moshi9. Moshi Moshi
Wann Dir sicht eng Ramen Plaz um 3 Auer, mir wëssen just d'Plaz: Moshi Moshi, ee vun Miami de längsten Lafen asiatesch Restauranten spéit Nuecht. Mat Plazen am Fong iwwerall (Miami Beach, Brickell a MiMo), sidd Dir ni ze wäit ewech vun enger dampende Schossel Miso Ramen an enger Säit vu Schweinefleesch. Et ass all Dag bis 5 Auer op, awer sidd net iwwerrascht wann Dir um 4 Auer op en Dësch muss waarden (Jo, et ass wierklech sou populär.)
verschidde Plazen; moshimoshi.fun
Foto Ugedriwwe vun Makoto10. Makoto
Et gëtt vill am Makoto am Bal Harbour ze kréien, dorënner de Ramen vun der Groussmamm, déi grad sou gutt ass wéi Dir mat engem Rezept fir Generatiounen erwart. Dem Chef Makoto Okuwa seng Ramen - mat Rëndfleesch a Chili - ass säin Take op e Plat, deen hie vu senger Groussmamm geléiert huet wärend hien a Japan opgewuess ass.
9700 Collins Ave., Bal Harbour; 305-864-8600 oder makoto-restaurant.com
RELATED: Déi 11 Bescht Restauranten mat Outdoor Iessen zu Miami