Op Toast, an Cookien oder direkt aus engem Läffel, Nëss Botter si lecker Must-Have Pantry Staples. Mä wann et drëms geet Äerdnossbotter vs Mandel Botter , wat ass déi méi gesond Optioun? Mandelbotter kéint e klengen Ernärungsrand iwwer Erdnussbotter hunn, awer béid kënnen Deel vun enger gesonder, equilibréierter Ernährung sinn. Weiderliesen fir alles wat Dir wësse musst iwwer zwee vun eise Liiblingsspreads vun allen Zäiten, plus wéi Dir mat jidderengem kachen (Dir wëllt de weltgréisste Erdnussbotterbecher net verpassen - vertraut eis).
VERZËNNT : Déi 10 Bescht Gesond Erdnussbotter Marken, No engem Ernährungsberoder
Sofia frizzy Hoer
Mandelbotter Ernärung (pro 1 Esslöffel, Einfach)
- Kalorien: 98
- Protein: 3,4 Gramm
- Kuelenhydrater: 3 Gramm
- Faser: 1,6 Gramm
- Gesamtfett: 9 Gramm
- Zocker: 0,7 Gramm
Erdnussbotter Ernärung (pro 1 Esslöffel, Einfach)
- Kalorien: 96
- Protein: 3,6 g
- Kuelenhydrater: 3,6 Gramm
- Faser: 1 Gramm
- Gesamtfett: 8,2 Gramm
- Zocker: 1,7 Gramm
Wat ass méi gesond?
1. KalorienWéi Dir hei uewen kënnt gesinn, ass d'Kaloriezuel vun Mandelbotter an Erdnussbotter wesentlech d'selwecht. Mir wäerten awer bemierken datt relativ zu anere Liewensmëttel zimlech all Nëss an Nussbotter als méi Kalorie ugesi ginn, also vergewëssert Iech datt Dir Ären Toast net erdrénkt - just eng dënn Schicht sollt duergoen.
Gewënner: Tie
2. Fette
Nëss an Nëss Botter enthalen och eng substantiell Quantitéit u Fett. Awer ier Dir se vun Ärer Ernährung vermeit, wësst datt d'Zort Fett déi se enthalen haaptsächlech gutt fir Iech ass. Béid Mandelbotter an Erdnussbotter sinn héich an monounsaturéiertem Fett, wat mat enger Reduktioun vun Häerzkrankheeten a besserer Bluttzockerkontrolle verbonne gouf. Wéi och ëmmer, eng Portioun Mandelbotter enthält e Touch méi monounsaturéiert Fett wéi Erdnussbotter.
Gewënner: Mandel Botter
3. Protein
Dir wësst dëst wahrscheinlech schonn, awer Nussbotter sinn eng super Quell vu Geméisprotein. Wat Dir vläicht net wësst ass datt Erdnussbotter e klenge Virsprong iwwer Mandelbotter huet wann et ëm dëst wichtegt Nährstoff geet. Et gi 6,7 Gramm Protein an enger Portioun Mandelbotter, a 7,1 Gramm Protein an enger Portioun Erdnussbotter. Am Verglach huet ee grousst Ee just iwwer 6 Gramm Protein.
Gewënner: Erdnussbotter
4. Zocker
Soulaang wéi Dir natierlech Erdnuss- a Mandelbotter kaaft, déi fräi vu Konservéierungsmëttel an zousätzlech Aromen sinn, gëtt weder als eng bedeitend Quell vun Zocker ugesinn, obwuel Mandelbotter e Touch manner pro Portioun enthält.
Gewënner: Mandel Botter
5. Fiber
Per eng Grafik vun engem 2005 Studie vun der University of Minnesota , Faser féiert zu méi Sattheet, manner Insulinsekretioun a méi Kuerzketten Fettsäuren. Prinzipiell all Saachen déi zu manner Kierpergewiicht féieren. Erëm, Mandelbotter liicht méi grouss wéi Erdnussbotter an der Faserkategorie, mat 1,6 Gramm pro engem Esslöffel.
Gewënner: Mandel Botter
Wat ass den ultimative Gewënner?
Och wa béid Erdnussbotter an Mandelbotter allebéid Deel vun enger gesonder, equilibréierter Ernährung kënne sinn, huet Mandelbotter e klengen Ernärungsrand iwwer Erdnussbotter. Denkt awer drun datt all d'Ernärungsfakten hei uewen op Nussbotter baséieren ouni Zousatz Zucker, Ueleger oder Zousatzstoffer. Wann Dir fir Nossbotter akafe sidd, kuckt no Ernärungsetiketten déi nëmmen een Zutat opzielen: Erdnuss oder Mandelen (a vläicht eng Prise Salz). Och, wéi virdru scho gesot, Moderatioun ass de Schlëssel, awer dat ass mat all Typ vu Liewensmëttel, richteg?
Ginn et Risiken verbonne mat Mandel oder Erdnussbotter?
Lecker an nahrhaft wéi se allebéid kënne sinn, Nëss sinn extrem allgemeng Allergènen. (Erdnuss sinn technesch Hülsenfrüchte, net Nëss, awer si sinn ëmmer nach allgemeng Allergènen.) Wann et ëm Erdnuss, Mandelen oder all aner Zort Nëss oder Nëssbotter kënnt, sollten d'Leit virsiichteg sinn wann se nei probéieren an all bekannt Allergènen vermeiden.
MAIKA 777/getty BillerWéi Mandel Botter ze maachen
Wann Dir jeemools Mandelbotter kaaft hutt, braucht Dir eis net ze soen datt dës Saach ass deier . Also, hei ass wéi Dir Är eegen doheem mécht.Wat Dir braucht:
- Ongeféier 3 Tassen Mandelen
- E Liewensmëttelprozessor oder High-Speed-Blender
- Salz
- Optional extra Aromen wéi Zimt, Ahornsirop, Hunneg oder Vanilleextrakt
Schrëtt 1: Den Ofen op 350 virhëtzen ° Fahrenheit
Toast d'Mandelen op enger grousser gerammter Bakblech fir ongeféier zéng Minutten, d'Nëss hallef réieren. (Notiz: Dëse Schrëtt ass fakultativ, awer et füügt e gewëssen Ech weess net wat zum fäerdege Produkt. Et hëlleft hinnen och méi einfach ze vermëschen.) Huelt d'Nëss aus dem Ofen a léisst se liicht ofkillen
Schrëtt 2: Transfert d'Mandelen an e High-Speed-Blender oder Liewensmëttelprozessor
Mix bis d'Mandelen ufänken d'Textur ze änneren.
Schrëtt 3: Bleift Mëschung
Hausgemaachte Mandelbotter maachen kann iwwerall vun 10 bis 20 Minutten daueren, ofhängeg vun der Gréisst vun Ärem Apparat. D'Mandelen wäerten als éischt a puderesch Klumpen zerbriechen an dann ronderëm de Rand sammelen (paus d'Maschinn all puer Minutten a benotzt e Spatel fir d'Säit ze schrauwen wann dat geschitt). Als nächst wäert d'Mëschung an eng Zort vu grainy Mandelpaste verwandelen, a schliisslech gëtt et an déi cremeg Konsistenz déi Dir kennt a gär hutt. Sidd net alarméiert wann Är Mëschung waarm gëtt - einfach ophalen a lass et e puer Minutten ofkillen ier Dir weider geet.
Schrëtt 4: Späichert d'Mandelbotter
Loosst d'Mëschung op Raumtemperatur ofkillen, ier Dir d'Mandelbotter an e versiegelt Container transferéiert (mir benotze gär e Steemetzer). Hausgemaachte Mandelbotter bleift am Frigo bis zu zwou Wochen.
Pinkybird / Getty BillerWéi Erdnussbotter ze maachen
Och wann net sou deier wéi Mandelbotter, ass et sécherlech méi rentabel fir Är eegen ze maachen. Hei ass wéi.Wat Dir braucht:
- Ongeféier 3 Tassen Erdnuss
- E Liewensmëttelprozessor oder High-Speed-Blender
- Salz
- Optional extra Aromen wéi Zimt, Ahornsirop, Hunneg oder Vanilleextrakt
Schrëtt 1: Den Ofen op 350 virhëtzen ° Fahrenheit
Toast d'Erdnuss op enger grousser gerammter Bakblech fir ongeféier zéng Minutten, d'Nëss hallef réieren. (Notiz: Dëse Schrëtt ass fakultativ, awer wéi uewen ernimmt, hëlleft et mam Geschmaach an dem Vermëschungsprozess.) Huelt d'Nëss aus dem Ofen a léisst se liicht ofkillen
Schrëtt 2: Transfert d'Erdnuss an e High-Speed-Blender oder Liewensmëttelprozessor
Mix fir ongeféier fënnef Minutten. D'Erdnuss solle vu Kribbelen zu engem dréchene Kugel bis zu enger glatter a crémeg Botter goen.
Schrëtt 3: Späichert d'Erdnussbotter
Loosst d'Mëschung op Raumtemperatur ofkillen, ier Dir d'Erdnussbotter an e versiegelt Container transferéiert (erëm, mir benotze gär e Steemetzer). Hausgemaachte Erdnussbotter wäert bis zu dräi Méint am Frigo halen.
VERZËNNT : Gegrillte Erdnussbotter a Jelly Sandwich
4 Mandelbotter Rezepter fir ze probéieren
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL1. Mandel Botter Blender Muffins
Wann Dir net mat Mixer Muffins vertraut sidd, loosst eis erklären. Vill wéi en Uebst Smoothie, gitt Dir all Är Zutaten an e Mixer a puree weg. An am Géigesaz zu gewéinleche Muffin Rezepter, gëtt et keng Miel oder Schëdden erfuerderlech. Näischt awer Blueberry Guttheet hei, Leit.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL2. Mandel Botter gefëllt Soft Bretzel Bites
Getraut mir ze soen datt dës paleo-frëndlech mëll Bretzel-Bissen gefüllt mat Mandelbotter tatsächlech hiren ongefüllten Amtskolleg iwwerschreiden?
Kritt d'Rezept
LINDA PUGLIESE / JUST BESTUET3. Charred Broccoli mat Sriracha Mandel Botter Zooss
Eis nei Léifsten einfach Säit? Charred Broccoli mat sriracha Mandel Botter Zooss vum Caroline Chambers d' Just Bestued: E Kachbuch fir Newlyweds . Broccoli braten bis charred a knusprech ier et an enger schaarfer Mandelbotterzooss gedämpft ass e séchere Wee fir all Veggie Hater an e lieweg Broccoli Affekot ze konvertéieren, erkläert d'Chambers an hirem Buch.
Kritt d'Rezept
DEN CLEAN PLATE4. Gwyneth Paltrows Blueberry Choufleur Smoothie
Mir wiere gewëllt praktesch alles ze probéieren fir eng glänzend, kloer Haut wéi dem Gwyneth Paltrow z'erreechen. Glécklecherweis spillt si hir Geheimnisser an hirem neie Kachbuch, De propperen Plack: Iessen, zrécksetzen, heelen . Ee vun eise Liiblingsrezepter? De Blueberry Choufleur Smoothie. (Yep, Dir hutt eis héieren.) De mächtege cruciferous Geméis mécht d'Smoothie Fëllung a crémeg, wéi eng Bananen ze addéieren - awer mat manner Zocker a manner Kuelenhydrater.
Kritt d'Rezept
4 Erdnussbotter Rezepter fir ze probéieren
FOTO / STYLING: KATHERINE GILLEN1. Gegrillte Peanut Botter a Jelly Sandwich
Gëtt et e Mëttegiessen méi erfreelech fir e Kand (oder en Erwuessenen, fir éierlech ze sinn) wéi e gudden ale PB&J? Mir hu geduecht net ... bis mir den gegrillte Erdnussbotter a Jelly. Et ass ooey a gooey op all déi richteg Manéier a just den Upgrade fir Iech Elterendeel vum Joer ze maachen.
Kritt d'Rezept
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL2. Erdnussbotter a Jelly Blondies
Bleift nach ëmmer eise Schouljoer Häerz. Pâtisserie Erin McDowell's Erdnussbotter a Jelly Blondien maachen all eis Snackzäitdreem richteg. De Schlëssel fir e gudde Wirbel uewen ze kréien ass de Gebeess ze päifen, McDowell, Auteur vun Der Angschtlos Bäcker , seet eis. Awer wann Dir keng Päifenbeutel hutt, kënnt Dir de Gebeess an eng Zipper-Top-Plastikbeutel setzen, een Eck ofschneiden an dann grouss, swirly swoops iwwerall mam Gebeess maachen.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL3. Rainbow Collard Wraps mat Peanut Butter Dipping Sauce
Gesond an einfach ze montéieren, dës Rainbow Collard Wraps sinn zimlech déi perfekt portable Mëttegiessen oder Party App. Bonus: Dir kënnt se virdru maachen (bis zu zwee Deeg am Viraus) a si ginn net naass am Frigo. Gitt w.e.g. d'Erdnussbotter Dipping Sauce.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL4. De gréisste Peanut Butter Cup vun der Welt
Loosst eis éierlech sinn: Erdnussbotterbecher > alles. Si sinn zimlech déi bescht Erfindung zënter, gutt, Schockela. Also fir Hommage un eise Liiblingsbehandlung vun allen Zäiten ze bezuelen, hu mir de weltgréisste Erdnussbotterbecher erstallt. Mir ginn Iech d'Erlaabnis fir all Kéiers e Schockela an Erdnussbotter Loscht opzeschloen.
Kritt d'Rezept
VERZËNNT : Déi Bescht 10-Minute Desserts fir Äre Séiss Zänn zefridden, wéi, elo