Et ass egal ob et 40 Grad dobaussen ass oder no 16 Auer. Fir richteg kal Brou Obsessive , et ass ni eng schlecht Zäit fir den äisegem Getränk ze genéissen. Déi eenzeg Erausfuerderung? D'Ustrengung fir dës Zort Kaffi doheem ze maachen. Ausser Dir hält Äre Frigo mat der Konservenstéck stockéiert, musst Dir en Dag oder zwee am Viraus plangen - well déi meescht kale Brauen dauert op d'mannst 12 Stonnen fir ze brauen - an Dir wëllt net all déi Zäit verbréngen fir nëmmen ze waarden Enn mat engem schwaache, Waasser drénken. D'Liewen ass ze kuerz fir Koffein ze verschwenden, wësst Dir? Dofir hu mir eis op d'Profien fir Empfehlungen gedréint, dunn hu mir bal zwee Dutzend Marke vu Kaffisbounen geschmaacht fir Iech ze bréngen wat mir als de beschte Kaffi fir d'Kälbrout maachen. Period.
RELATED: Déi 9 Bescht Cold Brew Coffee Makers, Laut Kaffein Enthusiaster
Eis Auswiel op ee Bléck:
Als éischt, e séieren Aside fir Newbies: Wéi maacht Dir Cold Brew?
Am Géigesaz zu Eisekaffe (wat einfach waarme Kaffi ass, dee gekillt an iwwer Äis gegoss gëtt), gëtt kale Brau gemaach vu gedämpfte Buedembounen a killt oder Raumtemperatur Waasser fir 12-plus Stonnen . Den Terrain gëtt ausfiltert, an déi resultéierend Flëssegkeet ass tatsächlech e Kaffiskonzentrat. Vun do gëtt Waasser bäigefüügt - dacks eng 50:50 Mëschung, awer Dir kënnt et op Äre Goût upassen - also ass et net ze intensiv. Sécher, Dir kënnt eng franséisch Press benotzen fir et ze maachen, awer mir hunn d'Einfachheet vun dëse kale Brauhersteller gär.
Ganz Bounen vs. Buedem: Wat ass de beschte Kaffi fir Kale Brau?
Är eege ganz Bounen ze malen ass ideal, well eng mëttel- bis grober Textur ass de Goldstandard fir kale Brau ze maachen, an déi meescht virgemuelte Kaffi ass vill méi fein wéi dat. Dat gesot, wann Dir keng Schleifmaschinn doheem hutt, sidd Dir net veruerteelt fir Instantmixen an To-Go Commanden. Buedem wäert Aarbecht; Mir hu just festgestallt datt Dir vläicht d'Kaffisgrënn am Filter muss réieren, just fir datt se komplett a Waasser ënnergoen. (Wann Dir dat net maacht, kënnt Dir mat engem kale Brau deen den nächsten Dag ausgesäit a schmaacht wéi ongeséissene Téi.) Wann Dir d'Terrainen ofginn hutt, kann et hëllefräich sinn, de kale Braukonzentrat nach eng Kéier duerch de Filter ze lafen , just fir all Sträif Terrainen erauszesichen.
De beschte Kaffi fir Kale Brau
CANDACE DAVISON1. Illy Classico
Beschte Classic Espresso Goût
TOTAL: 85/100
Wann Dir fett Kaffisaroma wëllt - mat der selwechter Kraaft wéi Dir vun engem Schoss Espresso erwaart - sicht no Illy. Seng 100 Prozent Arabica Bounen kommen an engem Blechbehälter fir maximal Frëschheet versiegelt, an d'Mark recommandéiert se bannent 15 Deeg no der Ouverture ze benotzen (wat, wéi Dir no der éischter Schlupp mierkt, kee Problem wäert sinn). Dës Bounen hunn e räiche Goût mat engem propperen Nogeschmaach, a wärend Classico liicht verfügbar Buedem ass, ass et ganz fein gemoolt, wat ganz Bounen e bessere Kaf mécht fir speziell kal Brou.
DARA KATZ2. Grady's Cold Brew Bean Poschen
Beschte New Orleans-Stil Brew
TOTAL: 88/100
Dir braucht keng franséisch Press, kale Brauerei oder souguer eng Rees op NOLA fir dës Deeg eng Killer Taass Kaffi Kaffi ze genéissen. Dem Grady seng kale Braubeutel si mat Kaffi, Gewierzer an Zikorie gefëllt (de Louisiana Must-Have fir dem Java säi liicht nussegen Aroma ze ginn). Alles wat Dir maache musst ass d'Täschen an e Becher ze falen, Waasser derbäi ze loossen a se fir 12 bis 24 Stonnen ze steile fir Äre Konzentrat ze kreéieren. Et gëtt net méi einfach wéi dat. Oh, a wann Dir net sécher sidd ob Dir Kaffi mat Zikorie gär hätt, betruecht dëst: Eis kresende Rezensor drénkt et all Dag a seet et ass dee beschten kale Brau deen hien jeemools gehat huet.
CANDACE DAVISON3. Starbucks Hunneg & Madagaskar Vanill Aroma Kaffi
Beschte Aroma Kaffi
TOTAL: 86/100
Wann Dir ëmmer Är kal Brou mat enger extra Pompel (oder dräi) vun Ärem Liiblingssirop bestellt, ass den neie Start vun Starbucks fir Iech. Eleng den Terrain gëtt de Geroch vu frëschgebakene Kichelcher of, an Dir mierkt direkt räich Vanille- a Karamellnoten déi zweet wann Dir e Schlupp hëlt. (E puer Tester hu geduecht datt et och Kakao dran kéint sinn.) D'Ennresultat ass séiss, awer net cloying; wann Dir aromatiséiert Creamer benotzt, kënnt Dir mat e bësse manner ewechkommen.
Brauerei Tipp: Probéiert e puer schwéier Crème ze schloen fir uewen ze servéieren, fir Ären eegene subtile Take op der Kette kale Schaum-Top kale Brout.
CANDACE DAVISON4. Konter Kultur Hologramm
Beschte Goût
TOTAL: 87/100
Hutt Dir jeemools d'Ae gerullt fir $ 6 fir eng Taass kale Brau ze bezuelen, nëmmen fir e Schlupp ze huelen, zréck ze lenken a goen, wee, wat gouf dat? De Räichtum an d'Komplexitéit vun der Brau maachen et derwäert ze schéngen, an nodeems se eng hallef Dose renomméiert Hipster Marken getest hunn, ass Counter Culture dat nootste wat mir komm sinn fir dës Erfahrung doheem ze replizéieren. Mir ware Fans vu sengem donkelen Braten, bekannt als Forty-Six, awer den Hologram ass e ganz anert Déier: Et sinn e puer verschidde Kaffi gemëscht, a kreéiert e vollstänneg Getränk mat Schichten vu Goût. Wéi Dir Schlupp, änneren d'Noten vun fruuchteg op Schockela.
CANDACE DAVISON5. Elfebeen Tusk Coffee Frenchie d'Rout
Gläichste Brau
TOTAL: 86/100
Dëse mëttleren donkelen Réischteren Kaffi huet en ierdeschen, geréischten Aroma, awer et ass net iwwerwältegend - et schmaacht och net bitter. Déi zwee Faktore eleng maachen d'Bounen vun dësem klenge Geschäft derwäert ze räissen, besonnesch fir jiddereen deen eng Tendenz huet Schlupp op engem eidle Mo . Et ass sanft genuch datt eis Tester gesot hunn datt se dat net gefillt hunn, hunn ech just Benzin gepackt?! Gefill méi spéit am Moien, och wann se dat wichtegst Iessen vum Dag iwwersprangen.
CANDACE DAVISON6. Bulletproof franséisch Kick
Proppersten Aftertaste
TOTAL: 81/100
Et mécht nëmme Sënn datt de Grënner vu Bulletproof Coffee - also d'Praxis fir Äre Kaffi mat MCT Ueleg a Gras gefüttert Botter ze infuséieren fir e keto-frëndlechen, nohaltege Energie Boost - seng eege Linn vu Bounen hätt. Franséisch Kick ass en donkelen Braten, an et enthält keen MCT Ueleg oder Botter (Dir musst dat an Iech selwer addéieren), awer wat eis Tester beandrockt huet wéi e propperen Nogeschmaach et hat. Et gëtt keen Hiweis vu Kaffi Otem duerno, an déi fëmmen, Schockela Notize si sou subtil datt se net konkurréiere mat deem wat Dir zum Frühstück iessen.
Dena Sëlwer7. Händler Joe d'Kälte Brew Coffee Poschen
Am meeschte bezuelbar
TOTAL: 93/100
Händler Joe mécht et erëm. D'Supermarchékette ass bekannt fir onerwaart Platen a Snacks ze verkafen déi Dir néierens soss fannt (Moien, däischter Schockela-Drizzled Plantain Chips ), awer Dir sollt net op seng méi lafend Tarif schlofen. Fall am Punkt: Seng Cold Brew Coffee Bags. Wéi Grady's, werfen Dir d'Täschen einfach an e Becher Waasser a loosst se steil maachen (TJ's recommandéiert dat fir aacht bis 12 Stonnen ze maachen, BTW) a wat Dir mat engem helle, glaten Getränk mat subtile Noten vu Melasse schléit.
Pro Typ: Händler Joe's recommandéiert zwee Poschen a siwe Coupe Waasser ze brauen, awer eise Rezensor huet festgestallt datt een an dräi Coupe Waasser ze brauen fir eng méi staark, méi zefriddestellend Taass kale Brau ze maachen.
Speedwell8. Speedwell Cold Brew
Beschte Geschenk
TOTAL: 88/100
Dës kleng Batch Bounen sinn speziell fir kale Brau gemaach, an et weist. De resultéierende Goût ass fett, e bësse Schockela-y an net ze bitter. Och wann eise Rezensor de Rosin-y-Finish net ganz geschmaacht huet, déi d'Firma op senger Verpackung ernimmt, huet si et och net verpasst. Wien wëll Rosinen Kaffi? si gefrot. Awer si huet seng Qualitéit gär, a wéi den Aroma hatt un eng Taass erënnert huet, déi Dir an engem flotte Café hält. Plus, et mécht e super Kaddo: D'Verpakung ass glat, an Dir kënnt et als dräi oder sechs Méint Abonnement bestellen.
CANDACE DAVISON9. Laird Superfood Boost Medium Réischteren Kaffi
Beschte Vitamin-beräichert Kaffi
TOTAL: 79/100
Mir haten zouginn eis Reservatioune fir gemuelte Kaffi mat Maitake Pilz an Oliveblattextrakter dran ze testen. Awer et huet e toasteschen, ierdesche Goût un d'Brau geléint, deen net offen Champignon-y war (obwuel den Doft e bëssen intensiv war). Wat eis wierklech krut, war d'Tatsaach, datt all 12-Unze Coupe 15 Prozent vun Ärem recommandéierten deegleche Wäert vu Vitamin D. Heiansdo kann beräichert Kaffi e filmeschen oder chemesche Geschmaach hunn; net esou hei. Et huet fir e räiche kale Brau gemaach, deen eis gefillt huet wéi mir den Dag um richtege Fouss ufänken.
Ee Opgepasst awer: Wéi Illy ass de gemalen Kaffi e bësse gutt, also musst Dir e Läffel benotzen fir et am Filter e bëssen ze réieren fir sécherzestellen datt d'Bounen mat Waasser gesättegt ginn.
RELATED: DEN 12 BESTE KAFFE ABONNEMENTSBOXEN A Liwweroptiounen, DAT ÄR MOIENINGEN Besseren
CANDACE DAVISON 10. Erebus Ground Coffee am Kale Brew Poschen
Beschte Decaf Cold Brew
TOTAL: 84/100
Am Ufank hu mir net e Gewënner fir d'Kategorie decaf erkläert, einfach well déi, déi mir probéiert haten, éischter...wassereg waren. An enttäuschend. Net esou mam Erebus's Ground Coffee a Cold Brew Bags. Si sinn onheemlech einfach ze brauen (einfach een an e Becher, füügt Waasser a loosst et fir 24 Stonnen steile), da verdünnt no Ärem Goût. Mir hu léiwer eng hallef Taass Waasser fir all Taass Konzentrat bäigefüügt, awer dat ass just well mir eng staark Brau gär hunn. Mat sengem robuste Goût a glatem Ofschloss haten eis Tester keng Ahnung datt si Kaffi drénken.
