Mysore Pak Rezept: Wéi Dir Südindeschen Mysore Pak Doheem Virbereet

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Fir Quick Alerts Abonnéiert Elo Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily Alerts

Just An

  • Virun 5 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem FestivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
  • adg_65_100x83
  • Virun 6 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt! Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
  • Virun 8 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • Virun 11 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021 Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Rezepter Rezepter oi-Sowmya Subramanian Gepost vum: Sowmya Subramanian | de 16. Oktober 2017

Mysore Pak ass en traditionellt Südindescht Séiss dat meeschtens fir Fester preparéiert gëtt, besonnesch während Diwali. Den hausgemaachte Mysore Pak gëtt mat Besan, Zocker a Ghee als Haaptzutate preparéiert. Mysore Pak, wéi den Numm et scho seet, staamt aus der kinneklecher Kichen vu Mysore.



De Mysore Pak muss liicht a liicht knaschteg sinn. De Ghee wäert an Ärem Mond schmëlzen, wann Dir eemol e bëssen drun hëlt. Dës populär Südindesch Séiss ass lecker an huet eng grouss Nofro bei Festivalen. Mysore Pak erfuerdert keng speziell Expertise awer Dir musst déi richteg Konsequenz vun der Mëschung kréien fir de séissen Recht ze kréien.



Mysore Pak gëtt traditionell nëmme mat Ghee virbereet. An dësem Rezept hu mir Ghee an Ueleg benotzt fir et eng eenzegaarteg Textur ze ginn. Also, wann Dir gär hutt eppes eenzegaarteg an zahnhaft ze probéieren, hei ass en einfache Rezept mat engem Video a Schrëtt fir Schrëtt Prozedur zesumme mat Biller.

MYSORE PAK VIDEO Rezept

mysore Pak Rezept Mysore Pak Rezept | Hausgemaachte Mysore Pak | Südindeschen Mysore Pak Rezept | Einfach Mysore Pak Rezept Mysore Pak Rezept | Hausgemaachte Mysore Pak | Südindeschen Mysore Pak Rezept | Einfach Mysore Pak Rezept Virbereedung Zäit 5 Min Kachzäit 40M Gesamtzäit 45 Min

Rezept vum: Kavyashree S

Rezept Typ: Séissegkeeten



Déngt: 15-16 Stécker

Zutaten
  • Ghee - 1 Coupe

    Ueleg - 1 Taass



    Zocker - 2 Taasen

    Waasser - cup. Coupe

    Besan - 1 Coupe

Red Rice Kanda Poha Wéi virbereeden
  • 1. Schmier eng Plack mat Ghee an haalt se op der Säit.

    2. An enger erhëtzter Pan, gitt Ghee an Ueleg.

    3. Loosst et schmëlzen an erhëtzen bis et päifend waarm ass.

    4. Halt et op enger niddereger Flam op der Säit.

    5. An enger anerer erhëtzter Pan, add Zocker.

    6. Direkt addéiere Waasser fir datt den Zocker net brennt.

    7. Loosst et opléisen an de Sirup 4-5 Minutten zu enger String Konsistenz kachen.

    8. Füügt Besan lues a lues bäi a réiert kontinuéierlech fir d'Bildung vu Klumpen ze vermeiden.

    9. Loosst et fir ongeféier 2 Minutten liicht verdicken.

    10. Wann et ufänkt un der Pan ze pechen, füügt e Läffel vun der waarmer Ueleg-Ghee-Mëschung derbäi.

    11. Maacht gutt a léisst et 2 Minutte kachen.

    12. Widderhuelen de Prozess fir d'Ueleg-Ghee-Mëschung bäizefügen an 2-3 Mol méi réieren, bis de Besan ophält ze schaumzen.

    13. Wann et fäerdeg ass, réiert bis d'Mëschung verdickt a fänkt d'Säiten vun der Pan ze verloossen.

    14. Soubal et ufänkt am Zentrum ze sammelen, schëdd et op d'gefette Plack.

    15. Flaach et a gläichméisseg ausgläichen.

    16. Loosst et 10 Minutte killen.

    17. Schmier e Messer mat Ghee.

    18. Cut et vertikal an dann horizontal fir quadratesch Stécker ze kréien.

    19. Huelt d'Stécker virsiichteg ewech a servéiert bei Raumtemperatur.

Instruktiounen
  • 1. Dir kënnt de Besan sief ier Dir se benotzt. Dëst wäert d'Bildung vu Klumpen reduzéieren.
  • 2. Dir kënnt 2 Taasen Ghee benotzen amplaz eng Taass Ueleg an eng Taass Ghee.
  • 3. D'Ueleg-Ghee-Mëschung muss gegoss ginn, bis de Besan ophält ze schummen.
  • 4. Gitt sécher datt de Mysore Pak vum Uewen erofgeholl gëtt an op enger Plack mat der richteger Konsistenz gesat gëtt. Wann et eriwwer ass, da kann d'Séiss net an déi richteg Stécker geschnidde ginn.
Ernärungsinformatioun
  • Déngschtgréisst - 1 Stéck
  • Kalorien - 197 Kal
  • Fett - 10 g
  • Protein - 2 g
  • Kuelenhydrater - 26 g
  • Zocker - 21 g
  • Diätfaser - 2 g

SCHRËTT VUN SCHRËTT - WÉI MYSORE PAK MAACHEN

1. Schmier eng Plack mat Ghee an haalt se op der Säit.

mysore Pak Rezept

2. An enger erhëtzter Pan, gitt Ghee an Ueleg.

mysore Pak Rezept mysore Pak Rezept

3. Loosst et schmëlzen an erhëtzen bis et päifend waarm ass.

mysore Pak Rezept

4. Halt et op enger niddereger Flam op der Säit.

mysore Pak Rezept

5. An enger anerer erhëtzter Pan, add Zocker.

mysore Pak Rezept

6. Direkt addéiere Waasser fir datt den Zocker net brennt.

mysore Pak Rezept

7. Loosst et opléisen an de Sirup 4-5 Minutten zu enger String Konsistenz kachen.

mysore Pak Rezept

8. Füügt Besan lues a lues bäi a réiert kontinuéierlech fir d'Bildung vu Klumpen ze vermeiden.

mysore Pak Rezept mysore Pak Rezept

9. Loosst et fir ongeféier 2 Minutten liicht verdicken.

mysore Pak Rezept

10. Wann et ufänkt un der Pan ze pechen, füügt e Läffel vun der waarmer Ueleg-Ghee-Mëschung derbäi.

mysore Pak Rezept

11. Maacht gutt a léisst et 2 Minutte kachen.

mysore Pak Rezept

12. Widderhuelen de Prozess fir d'Ueleg-Ghee-Mëschung bäizefügen an 2-3 Mol méi réieren, bis de Besan ophält ze schaumzen.

mysore Pak Rezept

13. Wann et fäerdeg ass, réiert bis d'Mëschung verdickt a fänkt d'Säiten vun der Pan ze verloossen.

mysore Pak Rezept

14. Soubal et ufänkt am Zentrum ze sammelen, schëdd et op d'gefette Plack.

mysore Pak Rezept

15. Flaach et a gläichméisseg ausgläichen.

mysore Pak Rezept

16. Loosst et 10 Minutte killen.

mysore Pak Rezept

17. Schmier e Messer mat Ghee.

mysore Pak Rezept

18. Cut et vertikal an dann horizontal fir quadratesch Stécker ze kréien.

mysore Pak Rezept

19. Huelt d'Stécker virsiichteg ewech a servéiert bei Raumtemperatur.

mysore Pak Rezept mysore Pak Rezept mysore Pak Rezept

Ären Horoskop Fir Muer