Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Knappheet ass net de Problem: Gesondheetsministère schlägt Staaten fir 'falsch ze managen' COVID Impfungen
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
De Rogan josh huet seng Originen zu Kashmir, Indien. Et ass e Poulet Curry Rezept dat rout waarm a Faarf an extrem schaarf ass. De Rogan josh gouf fir d'éischt vun de Mughals am Kashmir agefouert. Ideal fir all net vegetaresch Poulet Rogan Josh kann en fantastesche Menü sinn fir bei allen Occasiounen ze servéieren. Déi rout Faarf an engem Rogan Josh Rezept kënnt haaptsächlech aus dem Kashmiri roude Chili Pudder deen dra benotzt gëtt. Dëst speziellt 'Kashmiri Mirch' füügt just d'Faarf zu engem Rogan Josh Rezept bäi fir d'Iessen liicht schaarf ze halen.
Benotzt dëst einfache Poulet Rezept fir Poulet Rogan Josh doheem virzebereeden an zerwéiert et mat Chapatis oder Reis.
Virbereedung Zäit: 1 Stonn 45 Minutten
Zutaten (servéiert 4-6)
- Poulet- 1kg (ouni Been)
- Yoghurt- 250gms
- Ingwer Knuewelek Paste- 3-4z
- Korianderpudder- 1 & frac12tbsp
- Kuminnepudder- 1 & frac12tbsp
- Kurkuma- 1 Zoppeläffel
- Roude Chili Pudder- 1 Zoppeläffel>
- Schwaarze Peffer- 1 Zoppeläffel
- Kardamom- 2-3
- Kanéil- 1-2
- Neelcheskäpp- 1-2
- Zwiebel - 4-5 (Paste)
- Tomaten - 1-2 (fein gehackt)
- Kashmiri Red Chilli Pudder- 2 Zoppeläffelen
- Zocker- 1 st
- Garam Masala- 1 st
- Koriander- 1 Taass (fein gehackt)
- Ueleg- 5-6st
- Salz- Fir ze schmaachen
Prozedur
Fir De Poulet Rogan Josh :
- Huelt de Poulet an enger grousser Schossel a setzt Joghurt, Ingwer Knuewelek Paste, Korianderpolver, Kümmelpudder, Kurkuma, roude Chili Pudder, schwaarze Peffer an e bësse Salz dran.
- Mëscht gutt a loosst et ongeféier 1 Stonn marinéieren.
- Huelt elo eng Déift Bratpfanne iwwer e Gasuewen a gitt den Ueleg an et. Füügt de Kardamom, den Zimt an den Neelcheskäpp an den Ueleg.
- Setzt d'Zwiebelen an der selwechter Pan a fritt bis se goldbrong sinn.
- Füügt elo d'Tomaten, de Kashmiri roude Chillipudder an den Zocker derbäi. Stier gutt fir 2-3 Minutten iwwer eng niddreg Flam.
- Füügt de Poulet dran. Saut fir 3-4 Minutten iwwer eng mëttel Flam. Senkt d'Flam erof a bedeckt se mat engem Deckel.
- Loosst et op d'mannst 30 Minutten iwwer eng niddreg Flam sudderen bis de Poulet mëll gëtt.
- Huelt elo den Deckel no der erfuerderter Zäit erof a saut nach eng Kéier déi ganz Mëschung fir 3-4 Minutten iwwer eng mëttel Flam.
- Füügt eng Taass Waasser derbäi wann d'Mëschung ze dréchen ass a gutt réiert.
- Äert Rogan Josh Rezept ass elo fäerdeg zerwéiert ze ginn.
Fir den Déngscht
- Deelt de Poulet Rogan José gläich a 4 oder sechs Placken als wënschenswäert.
- Garnéiert mat gehackte Koriander an zerwéiert et waarm.
Dëst einfache Rezept fir Poulet Rogan Josh ass ideal fir Heem ze kachen. Maacht et op all Dag oder eng spezifesch Geleeënheet fir Luef ze kréien als e feine Kach.