Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Anjeer oder Fig ass eng wichteg Quell vun Eisen. Et enthält vill wesentlech Nährstoffer déi de Kierper brauch. Et huet Mineralstoffer wéi Phosphor, Magnesium, Kalzium a méi. Vitamine wéi Vitamin A a Vitamin B12 si reich an Anjeer. Et gi Anti-Oxidantien an dëser saisonaler Uebst déi et gutt fir dat allgemengt Wuelbefanne vum Kierper mécht.
Wärend dem Hellege Mount Ramzan hält déi moslemesch Gemeinschaft ee Mount laang fir déi éischt Priedegt vun hirem Prophet Muhammad ze éieren. Wärend dëser Zäit konsuméiere Leit fréi moies eppes an ufänken hir séier.
Si verbrauchen net emol eng Drëps Waasser. Dës ustrengend séier ass nëmme spéit am Owend gebrach. D'Iessen, dat ech schnell gebrach hunn, soll nährlech, räich, schwéier a liicht verdaulech zur selwechter Zäit sinn. Waasser, Datumen an dréchent Uebst goufen traditionell benotzt fir Faaschten ze briechen. Säfte vu frëschen Uebst sinn och populär bei der Faaschtenzäit.
Liest och: Special Rezepter fir Ramzan
Ee populär Iessen dat benotzt gëtt fir séier ze briechen ass Anjeer. Dës bescheiden Uebst gëtt allgemeng als trocken Uebst fonnt a gëtt mat den Nährstoffer verpackt, déi de Kierper no laanger an ustrengender séier tanken. Haut hu mir fir Iech e speziellt Rezept mat Anjeer gemaach.
Den Anjeer Burfi huet d'Gutt vu Feigen, Datumen an dréchen Nëss. Dës all zesumme maachen e super Iessen fir de Fast ze briechen. D'Virbereedung fir den Anjeer Burfi ass minimal an et dauert manner wéi 20 Minutte fir den Anjeer Burfi fäerdeg ze sinn.
Et gëtt mat liicht verfügbaren Zutaten gemaach an ass ganz einfach ze maachen. Wat et méi ass, et ass total fräi vun Zousatzzocker well d'Séiss vun de Feigen an den Datumen kënnt. Et ass dofir ideal fir Leit, déi un Diabetis leiden. Loosst eis kucken wéi den Anjeer Burfi gemaach gëtt.
Déngt- 4
Preperation Time- 15 Minutten
Kachzäit- 20 Minutten
Zutaten
- Gehackte trocken Figen- 1 Taass
- Gehackte Datumer- 1 Taass
- Rosinen- 2 st
- Gehackte trocken Nëss wéi Pistazien, Badam, Cashew- & Frac12 Taasen
- Kardamompudder - eng Prise
- Kanéil Pudder oder Muskatpudder - eng Prise
- Ghee- 1 st
- Waasser- 2 st
Method
Huelt eng Pan an dréchent déi gemëscht gehackten Nëss bis se knuspereg an aromatesch sinn. Huelt d'Nëss ewech a leet se op d'Säit.
Füügt elo d'gehackte trocken Feigen an déiselwecht Pan a sprëtzen e bësse Waasser driwwer. Kacht se op enger niddereger Flam bis se mëll ginn.
Füügt d'Datumer, de Kardamompulver, den Zimt oder den Muskatpudder an d'Pan. Mëscht gutt a kacht bis d'Mëschung mëll, mëscheg a pecheg ass.
Füügt de Ghee zu dëser Mëschung bäi. Dir kënnt dëse Schrëtt iwwersprangen wann Dir eng non-stick Pan benotzt an den Anjeer Burfi méi gesond maache wëllt.
Kacht d'Mëschung weider bis se all d'Feuchtigkeit verléiert a fest gëtt. Wann Dir Ghee benotzt, trennt et sech vun der Pan an d'Mëschung wäert e Ball bilden.
Huelt eng Plack a schmiert se gutt mat Ghee.
Verdeelt d'Anjeermëschung op d'Teller a glat d'Uewerfläch.
A Felder schneiden an zerwéieren.
Dës mussen deeselwechten Dag verbraucht ginn oder kënne bis zu enger Woch daueren, wann se an der Keelt sinn.