Et gëtt eng Zäit an eng Plaz fir häerzlech, waarm Iessen . Et geschitt just net wann d'Sonn schéngt a mir d'Klimaanlag hunn. Wärend där Zäit wende mir eis op einfachen, kale Dinner déi liicht awer ganz zefriddestellend sinn (an e puer sinn souguer ouni Kach). Hei, 30 Rezepter fir kal Iessen, op déi Dir sécherlech net Är Zong verbrennt.
RELATED: 43 No-Cook Iessen fir Iessen ze maachen
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Kale Sesam Gurken Nuddelen
Gekaafte marinéierte gebakene Tofu kombinéiert mat kale Nuddelen mécht dëse Geriicht häerzlech, gesond a super einfach ze schloen.
Kritt d'Rezept
Averie Cooks
2. Poulet Orzo Zalot
Füügt egal wéi Geméis Dir dës Woch vum Baueremaart opgeholl hutt. Déi bescht Deel? Wann Dir fir Reschter plangt, kënnt Dir dëse Guy méi wéi nëmmen eemol genéissen.
Schwämm Kichen3. Quinoa a raséiert Karottenzalot mat Chickpeas, Johannisbeeren a Cashewnëss
Ee vun deene Rezepter déi einfach ass, personaliséierbar (benotzt egal wéi eng Uebst oder Nëss déi Dir ronderëm de Schaf läit) a ka waarm oder kal giess ginn. De Choix ass ären.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Waassermeloun Poke Schësselcher
Ideal fir wa mir eppes cool a knaschteg wëllen. Hu mir dës vegetaresch (a photogenesch) ernimmt?
Kritt d'Rezept
RELATED: E pflanzenbaséierten Ernärungsplang deen net all Zaloten an Haferflocken ass
Prise Yum5. Propper Broccoli Zalot mat crémeg Mandel Dressing
Mat purpurroude Kabes, Broccoli, Rosinen, Mandelen, gréngen Zwiebelen an e crémeg vegan Mandel-Miso-Orange Dressing.
Schwämm Kichen6. Hunneg-Miso Summer Zalot Schësselcher
Hutt Dir schons eppes sou schéin gesinn? An Dir wäert definitiv dëse séiss-séiss Dressing op ongeféier alles setzen.
Wat ass Gaby Cooking
7. Charred Mais a Geess Kéis Avocado Toast
Gepaakt mat Mais, Zitroun, Zitroun, Salz a Peffer, dëst ass net Ären duerchschnëttleche Avocado Toast. (Merci, Coterie Member Gaby Dalkin.)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. Gegrillte Peach, Prosciutto a Mozzarella Sandwich
Séiss, salzeg a séiss. Eis nei Liiblings Sammy ass wat mir déi ultimativ Triple Bedrohung nennen.
Kritt d'Rezept
Spillt gutt mat Botter9. Aglio Olio Zoodles mat Summer Geméis a Shrimp
Dëse liichte Take op e klassesche italienesche Geriicht ass voll mat Aroma. Vergiesst just net op de frësch geriwwe Kéis ze stapelen.
Inspiréiert10. Spiralized Sushi Bowl mat Saumon Sashimi an Ginger Miso Dressing
PureWow Coterie Member Ali Maffucci huet eis dës schéin (net ze soen faarweg) Schossel ginn a mir sinn ëmmer dankbar. Schmaacht de Reebou.
Lexi's Clean Kitchen11. Mëttelmier Tuna Zalot
Gepackt mat sou vill Aromen an Texturen (Geméis, Artichoke, Kaperen, Avocado an eng Vinaigrette vu roude Wäin), Dir wäert de Mayo net emol verpassen.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. gerappte Thai Zalot mat Avocado
Bereet Ären Instagram, well dës Gamme vu gerappten Kabes, Peppers an aner frësch Geméis - mat liewege Scheiwen vun Avocado eropgesat - ass ze schéin fir net ze deelen.
Kritt d'Rezept
Simon Smith/Vegan 10013. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagne
Trefft déi propper giess Versioun vun Ärem Liiblings Trouscht Iessen: Stacks op Stack vun eise Liiblings Geméis dropgesat mat extra cheesy Guttheet.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. D'Ultimate Quinoa-Avocado Bowl
Knaschteg Kale? Check. Spicy Garnelen? Check. Avocado Scheiwen, Waassermeloun Rettich a Quinoa? Check, check an oh jo, check.
Kritt d'Rezept
D'Propper Iessen Koppel15. Ananas Mango Salsa Poulet Zalot Wraps
Wann Dir no eppes sicht wat op Ärer Ernährung ass, sinn dës Kärelen - Ugedriwwe vum Coterie Member Liz Falcigno - komplett glutenfräi, Paleo a Whole30. An Dir kënnt se op den Dësch hunn an nëmmen 20 Minutten.
Inspiréiert16. Beet Noodle, Pea an Rucola Zalot
Iwwerdeems mat enger Zitroun Knuewelek-Tahini Zooss, ass dës knaschteg Zalot déi ideal kal Owesiessen fir e waarmen Owend.
Aran Goyoaga / Kanéil a Vanill17. Aran Goyoaga Niçoise Zalot
Dëst ass sou vill méi spannend wéi déi duerchschnëttlech Niçoise Zalot. Et mécht e séieren an häerzlechen Dinner an ass einfach op oder erof ze skaléieren.
Kritt d'Rezept
Foto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno18. Kelp an Zucchini Noodle Pad Thai
Coterie Member Jodi Moreno huet viru kuerzem vun der PampereDpeopleny Testkichen gestoppt fir dëse liichte glutenfräien, Paleo an nährstoffräiche Plat opzemaachen.
Kritt d'Rezept
Sassy Kichen19. Summer Mais an Heirloom Zalot mat wierzegen Brout, Geess Kéis an Tomatillo Salsa Verde
Dëst ass de Summer Zalot vun eisen Dreem. Vergiesst net eng Handvoll geréischterte Broutwürfel ze gräifen an se iwwer d'Geriicht ze zerbriechen fir zousätzlech Textur.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. 15-Minutt Gurken-Avocado Blender Zopp
Zopp maachen kann wéi vill Effort fillen fir eppes wat mir just aus enger Dose kéinte kréien. Gitt an: dëst schmaacht Rezept dat a kuerzer Zäit fäerdeg ass.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Kale Lemon Zoodles
E liicht, zesty Dressing a keng tatsächlech Kachen erfuerderlech maachen dëst Geriicht eis Summernuecht Go-to. Wien brauch iwwerhaapt en Uewen?
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. 15-Minutt Gazpacho mat Gurken, Roude Peffer a Basil
Mat e puer reife Produkter an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor, kënnt Dir dësen Typ a kuerzer Zäit opschloen. Keng Hëtzt (oder Effort) néideg.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Buddha Bowl mat Kale, Avocado, Orange a Wild Rice
Dës Getreideschüssel, bis zum Rand gefëllt mat de frëschsten Zutaten (Avocado, Orange, Kürbiskerne a méi), ass amgaang Ären neie Go-to Dinner ze ginn.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Rainbow Collard Wraps mat Erdnussbotter Dipping Zooss
Sou einfach an erfrëschend. Dir kënnt se souguer virdru maachen (bis zu zwee Deeg am Viraus) a si ginn net am Frigo naass.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Griichesch Yoghurt Poulet Zalot gefëllt Peppers
Serve d'Iwwerreschter vun dësem beliichte tangy Poulet Salade fir Mëttegiessen. Wann et nach lénks ass, mengen mir.
Kritt d'Rezept
Hallef gebakene Recolte26. Summer Iwwerfloss Zalot
Loosst d'saisonal Produkter de Stär vun Ärem Iessen sinn, well dës vegan Zalot ass voller Getreide, Protein, Uebst an Äre Liiblings Geméis.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. BLT Pasta Zalot
Mir kombinéieren all déi knaschteg, séiss, cremeg Zutaten vum klassesche Sandwich - minus, gutt, d'Brout. Gitt vir, fritt all Äre Speck bei Ärem nächste Brunch, späichert dann d'Iwwerreschter fir dëst Iessen.
Kritt d'Rezept
Gentl an Hyers / Open Kitchen28. Kale Soba Nuddelen Zalot mat Strawberries
Dëse Plat ka bal net gekacht ginn, dauert manner wéi 30 Minutten a ka bis zu engem Dag am Viraus gemaach ginn. Gitt just d'Erdbeeren direkt virum Déngscht, fir datt se net mëschen ginn.
Kritt d'Rezept
Schockela fir Basil29. Panzanella
Huelt eng Säit aus dem Coterie Member Jerrelle Guy säi Buch a maacht eng Zalot ... aus Brout.
RELATED: 30 Fast Dinner Iddien Dir kënnt an 20 Minutten oder manner maachen
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Giel Tomate Gazpacho
Giel Tomaten si méi mëll a manner sauer wéi déi meescht rout, a si schéi mat séissen Summer Pfirschen. Top alles of mat extra knaschtege Gurken a Croutonnen.
Kritt d'Rezept
Zousätzlech Berichterstattung vum Alexandra Hough a Katherine Gillen