Et ass Summerzäit, sou datt den Uewen am Fong off-limitéiert ass. Och wann et vill Work-arounds gëtt (de Grill, den Uewen, de luesen Kachmaschinn), et ginn e puer Nuechten, déi mir éierlech just net kënne bréngen. iergendeen Quell vun zousätzlech Hëtzt. Ausserdeem, wann d'Sonn ënnergeet a mir eis wéi e rieseg plakeg Mess fillen, ass dat lescht wat mir Loscht hunn e waarmt Iessen. Amplaz si mir gär fir einfach, no-Cook-Dinner ze wielen. Hei sinn 43 Rezepter fir Iessen ouni Kach fir dëse Summer ze probéieren. (Bonus: Manner Zäit an der Kichen bedeit méi Zäit am Haff mat enger kaler ze hänken).
RELATED: 50 Quick Summer Dinner Iddien fir Lazy Leit
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. 15-Minutt Gazpacho mat Gurken, Roude Peffer a Basil
Mir verbréngen d'ganzt Joer op frësche Summerprodukter ze waarden, an dës kal Zopp ass de beschte Wee fir se ze weisen. Alles wat Dir braucht ass e gudde Mixer oder Liewensmëttelprozessor, an den Dinner ass fäerdeg.
Kritt d'Rezept
Ambitiéis Kichen
2. gehackt griichesch Chickpea Zalot
Dësen einfachen Dinner huet alles wat mir iwwer eng griichesch Zalot gär hunn, plus Konserven Chickpeas fir e Protein Boost. Follegt Coterie Member Monique Volz d'Féierung a maachen extra fir Mëttegiessen den nächsten Dag ze packen.
Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Rainbow Collard Wraps mat Peanut Butter Dipping Sauce
Fillt Iech gratis all Geméis ze benotzen déi Dir am Haus hutt. Alles schmaacht lecker mat dëser Erdnusszooss.
Kritt d'Rezept
d'Mëttelmier Plat4. Burrata Arugula Berry Zalot
Entlooss Ären banneschten Yankee Doodle mat dësem roude, wäissen a bloe Zalot. (Mir huelen un datt een aneren d'Hotdogs bréngt.)
Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno
5. Kelp an Zucchini Noodle Pad Thai
Mir sinn ëmmer erof fir Takeout. Dës gesond Alternativ ersetzt fett Nuddelen fir Kelp an Zucchini Bänner.
Kritt d'Rezept
Hallef gebakene Recolte6. D'Liicht Kéis Verwaltungsrot
Mir si gär am Summer ze begeeschteren, besonnesch wann et bal keng Aarbecht fir d'Hostin ass. Geheien e puer kal Fleesch a Kéisen, frësch Uebst an e puer agemaachtent Geméis zesummen an (e super Insta-wiirdeg) Iessen waart.
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL7. Zucchini Zalot mat Zitroun a Parmesan
Irgendwie hu mir ëmmer ze vill Zucchinis am Summer (mir schëllegen dem Nopesch iwwerzeeche Gaart). Amplaz vum Zucchini Brout z'ënnerbriechen, maacht dëst nährstofflecht Iessen amplaz.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL
8. Griichesch Yoghurt Poulet Zalot gefëllt Peppers
Gekaafte Rotisserie Poulet fir d'Rettung. Kombinéiert dat virgekacht Fleesch mat schaarf griichesche Joghurt a vill Geméis, stoppt et dann an ausgehale Paprika fir dee léifsten Iessen jee.
Kritt d'Rezept
Oh meng Geméis9. Taco Zalot
Wann Dir no Rëndfleesch an Tortilla Chips sicht, ass dëst net de Zalot fir Iech. Gepackt mat Planz-baséiert Protein, et ass alles wat mir aus Taco Dënschdeg wëllen.
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL10. Italienesch Deli Pinwheel Sandwichen
Brot, schmead. Fleesch a Geméis packen an se a kleng Rieder schneiden ass sou vill méi Spaass wéi just e langweilegen alen Sandwich ze maachen.
Kritt d'Rezept
Amy Neunsinger / Magnolia Dësch11. Joanna Gaines Peach Caprese Zalot
Nodeems mir dem Joanna Gaines säin Twist op Caprese Zalot probéiert hunn, kënne mir et ni méi op traditionell Manéier maachen. Si benotzt reife Summer Peaches amplaz Tomaten, an d'Ennresultat ass onheemlech erfrëschend.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Waassermeloun Poke Schësselcher
Mir hunn d'Aromen vun enger Poke Schossel gär, awer mir ginn zou datt mir nach ëmmer e bësse squeamish sinn iwwer d'Handhabung vu roude Fësch selwer. Subben a frësch Waassermeloun gëtt eis dat Bescht vu béide Welten.
Kritt d'Rezept
Snixy Kichen13. Avocado Green Gëttin Sandwichen mat Havarti
De Kermit seet datt et net einfach ass gréng ze sinn, awer mir bieden eis ënnerscheeden. Dës häerzlech Sandwichen sinn e bësse knaschteg, e bësse cremeg an e fantastesche Geriicht fir op en Outdoor Picknick ze huelen.
Foodie Crush14. Zucchini a Frësch Mais Zalot mat Lemon-Basil Vinaigrette
Setzt de Baueremaart vum Weekend gutt an dësem super Summer Zalot vum Coterie Member Heidi Larsen. (Tipp: Duebel d'Vinaigrette Rezept a benotzt se d'ganz Woch op frësch gréng.)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Prosciutto an Fig Zalot Verwaltungsrot
Zalot an enger Schossel? Net esou spannend. Awer Zalot op engem Brett fillt sech wéi en eleganten Owend eraus (och op der Canapé).
Kritt d'Rezept
Modern Proper16. Thuinfeschskaepp Zalot an Chickpea-gefëllt Avocado
Dësen einfachen Dinner huet alles: Et ass niddereg Kohlenhydraten, voller Protein a gesond Fett an et ass iergendwéi adorabel. Plus, d'Crème vum Avocado bedeit datt Dir ganz Mayo-gratis kënnt (e bësse griichesche Joghurt wäert den Trick maachen).
Gëff e bëssen Uewen17. Italienesch gehackt Zalot
Op den éischte Bléck, dëst kuckt wéi eng gewéinlech gehackte Zalot. Awer e puer extra Zutaten (Spoiler Alarm: Sesam a Mohnsamen) ginn et den extra Aroma dee mir ni woussten datt et gebraucht gëtt.
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL18. Buffalo Poulet Wraps mat Blue Kéis Dressing
Et gëtt näischt wat mir méi gär wéi schaarf Buffalo Dressing a funky Bloe Kéis. Hei gi se an engem Wrap opgerullt mat virgekachte Poulet a vill knaschtege Salat.
Kritt d'Rezept
Salz a Wand19. Chile Basil Kokosnoss Ceviche
Mir woussten ni datt Ceviche sou einfach doheem ka maachen. Eng ausgefalene Freideg Datum Nuecht kënnt direkt, merci Coterie Member Aida Mollenkamp.
Erin McDowell20. Ultimate Party Sub
Et ass ze waarm fir souguer denken iwwer d'Beliichtung vum Grill, awer dat heescht net datt Dir Är Pläng mat Frënn muss annuléieren. Verännert d'Party dobannen a bleift cool mat dësem super-Gréisst Sub-Sandwich.
Kritt d'Rezept
FOTO: JON COSPITO / STYLING: ERIN MCDOWELL21. Rainbow Heirloom Tomate Bruschetta
Sécher, Dir kënnt dës als App op Ärer nächster Party eraussetzen. Awer mir si ganz frou se all fir eis selwer fir e séieren Haaptplat ze halen. Gitt sécher datt Dir déi frëschst Tomaten benotzt déi Dir fannt.
Kritt d'Rezept
Ech sinn e Liewensmëttel Blog22. Déi bescht Sesam Soy Broccoli Zalot
Dëse schnelle Zalot huet e göttleche Gläichgewiicht vu Goûten an Texturen - knaschteg Mandelen, séiss gedréchent Cranberen, roude Zwiebel an eng tangy, salzeg-séiss Sojadressing. Wien wousst datt rau Broccoli sou gutt ka sinn?
Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan23. Zoodles mat Avocado an Mango Zooss
Puréiert frësch a gefruer Mango, Avocado a Kokosnossmëllech kléngt wéi den Ufank vun engem zimlech leckere Smoothie. Awer Ginger, Tamari a gedréchent roude Peffer addéieren, an Dir hutt och eng liicht a lëschteg Zooss fir réi Zucchini Nuddelen.
Kritt d'Rezept
Waat's Gaby Kachen24. Ginger Scallion Chicken Wraps
Eng super Manéier fir Reschter Poulet ze benotzen (oder e Rotisserie Vugel ophuelen, wann Dir kee bei der Hand hutt). Betruecht Är Wochenuechte gespäichert.
Minimalistesche Baker25. Rainbow Raw-Maine Taco Boats
Dës kleng Salatboote si mat all Zorte vu Goodies gefüllt - Geméis, Avocados, séier Rübenhummus - a mat engem Suchtfaarf Tahini Dressing gedréckt.
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL26. gerappte Thai Zalot mat Avocado
Dës Zalot ass bal ze schéin fir ze iessen (obwuel mir plangen een fir d'Team ze huelen an et iwwerhaapt ze maachen). Plus, mat gefëmmtem Tofu a geschniddenen Avocado, ass et häerzlech genuch fir e vollt Iessen.
Kritt d'Rezept
RELATED: 13 Thai-inspiréiert Bäilagen fir Äert Iessen opzemaachen
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mëttegiessen Kebabs mat Mortadella, Artichoke an Sonn-gedréchent Tomaten
Si ginn Mëttegiessen Kebabs genannt, awer mir si bekannt fir se och no engem laangen Dag am Büro ze maachen.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL28. Kale Sesam Gurken Nuddelen
Et gëtt näischt wat mir méi gär hunn wéi kal Sesam Nuddelen aus eisem Liiblings Chinesesch Takeout Plaz, awer si sinn net déi gesondst. D'Nuddelen fir Gurken austauschen an e puer Buttek kaaft Tofu derbäi léisen all eis Probleemer, wärend de Verlaangen total erfëllt.
Kritt d'Rezept
Déi einfach Veganist29. Sonoma Chickpea Zalot
Maacht dëse Proteingepackte vegan Geriicht a 15 Minutten. Maacht d'Aen zou, maach e bëssen an Dir géift ni virstellen datt et kee Poulet ass.
Lauren V. Allen/Chévre30. Zocker Snap Pea Zalot mat Chévre Ranch
Mir si sou obsesséiert mat dëser Zalot, mir hunn de Baueremaart de ganze Bestand vun Zockersnap Erbsen gebotzt. Chévre Ranch Dressing, mir kënnen just net schéngen Iech opzehalen.
Kritt d'Rezept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL31. Avocado Poulet Zalot
Déi eenzeg Manéier eng klassesch Poulet Zalot ze verbesseren? Add Avocado, fir extra Goût a Crème.
Kritt d'Rezept
RELATIOUN D: 12 Poulet Zalot Rezepter Dir hutt nach ni probéiert
ERIN MCDOWELL32. Gekillte Gurken Zalot
Sou verdammt erfrëschend. Chancen sinn och schonn all d'Ingredienten.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Uebst a Kéis Verwaltungsrot
Ass si net léif? Tauscht Fleesch fir saisonal Produkter wéi Kiischten, Mangos a Peaches fir eng liicht Charcuterie (ahem, Fruicuterie).
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Gegrillte Flatbread Pizza mat Artichoke, Ricotta an Zitroun
Fantastesch genuch fir en Iessen am Haff mat Frënn, awer sou verréckt einfach. Déi meescht Aarbecht, déi Dir maache musst ass waarm, toast oder grillen d'Geschäft kaaft Flaachbrout.
Kritt d'Rezept
FOTO: NICO SCHINCO / STYLING: SARAH COPELAND35. Fréijoer Crudités mat Romesco Zooss
Just wéi Zalot, nëmmen 10 Mol méi Spaass. Probéiert Är Hand op d'geréischte roude Pefferzooss oder rullt einfach mat egal wéi engem Dressing Dir am Frigo hutt.
Kritt d'Rezept
Fest doheem36. Marokkanesch Waassermeloun cucumber Zalot mat Pistachio
Haaptroll am Summer seng Liiblingsmelone a vill salzeg Feta.
Ambitiéis Kichen37. Déi einfachst gehackt griichesch Chickpea Zalot
Konserven Chickpeas hunn Iessen méi Mol gespuert wéi mir ziele kënnen. Dir wäert se gär an Zitroun-Knuewelek Dressing geworf ginn.
Bleift geschnappt38. Strawberry Bacon Zalot mat Feta
Keng Zäit fir den Owend doheem ze sëtzen an z'iessen? Dëst Steemetzer Jar Iessen kann dat fixen.
Kritt d'Rezept
Foodie Crush39. Avocado Caprese Wrap
Well Dir kënnt ni falsch mat Avocado * oder * Balsamic Vinaigrette goen.
Cookie a Kate40. Nee-Nuddelen Pad Thai
Kommt fir déi réi Zucchini, Muert an Daikon Bänner. Bleift fir d'Kalk-Hunneg Erdnusszooss.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Griichesch Wedge Zalot
Am Géigesaz zu de populäre Glawen, Keile Zaloten net muss am Bloe Kéis a Speck begruewe ginn.
Kritt d'Rezept
Waat's Gaby Kachen42. Melon Caprese Skewers
Séiss, saftlechen Hunneg, Cantaloupe a Waassermeloun si just d'Paarung fir cremeg Mozz a salzege Prosciutto.
Ech sinn e Food Blog43. Miso Thuinfeschskaepp Zalot
Hellege umami. Bréngt d'Miso Paste a japanesch Mayo op.
RELATED: 31 Einfach Dinner fir een deen ze lecker ass fir ze deelen