D'Investitioun an e Kichenapparat beinhalt net nëmme Präisser, Marken a Modeller ze vergläichen. Dir musst och de Fonctionnement vun den Apparater verstoen, fir datt Dir een kaafen deen Äre Besoinen passt. Fall am Punkt: Uewen! Mat Begrëffer wéi Konvektioun Mikrowell , Mikrowell, an OTG populär sinn, kann et schwéier sinn e Choix ze maachen ouni ze wëssen wat am Beschten fir Är Ufuerderungen ass. Fir déi oninitiéiert, hei ass e praktesche Guide fir d'Konvektiounskachen an déi aner verschidden Uewen-Typen ze verstoen.
Bild: Shutterstock eent. Wat ass e Konvektiouns Mikrowellen?
zwee. Wat sinn d'Benotzunge vum Konvektiouns Mikrowellenofen?
3. Ass Konvektiouns Mikrowellen Uewen Besser wéi Mikrowellen an OTG?
Véier. FAQs
Wat ass e Konvektiouns Mikrowellen?
Dëst Typ vun Uewen ass en Allrounder, dee Funktiounen ubitt wéi Ofdehnung, Heizung, Kachen, Grillen, Baken a Braten. Den Ënnerscheed tëscht Konvektiouns Mikrowellen a Mikrowellen ass datt déi lescht Wellen emittéiert, déi an der Mikrowelle sprangen. Wann dës Wellen a Kontakt mat Iessen kommen, ginn d'Waassermoleküle am Iessen opgereegt; dëst generéiert Hëtzt a kacht d'Iessen.
Bild: Shutterstock Op der anerer Säit, an engem Konvektiounsmikrowellenofen, gëtt d'Heizelement vun engem Fan assistéiert, deen d'Loftbewegung ronderëm den Uewen forcéiert an et komplett ophëtzt, sou datt d'Iessen gläichméisseg vu bannen no baussen kachen. D'Wuert Konvektioun kënnt vum Laténgesche 'Konvektioun', dat heescht wafture.
Konvektioun ass tatsächlech e Wee fir Wärmeaustausch baséiert op dem Prinzip vun der natierlecher Loftbewegung - kal Loft, wann se erhëtzt, klëmmt erop, an déi iewescht Loftschicht killt of, gëtt méi schwéier a fléisst erof. Wéinst dëser kontinuéierlecher Zirkulatioun vun der Loft kënnen d'Konvektiounsofen Temperaturen vun 200 ° C erreechen, mam Fan ausschalten an un wéi néideg fir d'Temperatur z'erhalen.
Bild: Shutterstock Notéiert datt et verschidden Aarte vu Konvektiounsofen gëtt - en normale Konvektiounsmikrowellenofen huet e Fan op der Réck, während e richtege Konvektiounsofen oder en europäesche Konvektiounsofen d'Heizelement hannert dem Fan huet. Als solch verdeelt e richtege Konvektiounsofen waarm Loft amplaz fir virgehëtzt Loft zirkuléieren wéi déi fréier, sou datt et besser Kachresultater gëtt. Zousätzlech zu dëser, Zwilling oder duebel Konvektiouns Mikrowellen Feature zwee Fans, een op béide Säiten vum Uewen. Dës Fans funktionnéieren gläichzäiteg oder alternéierend fir d'Loft am Uewen zirkuléieren.
Tipp: Kafen engem Konvektioun Mikrowellen Uewen kann de bescht Saach fir Är Kichen wann Dir bedenkt datt dës Zort Uewen verschidde Kachmodi huet am Géigesaz zu nëmmen e puer wéi an normale Mikrowellen oder OTGs .
Wat sinn d'Benotzunge vum Konvektiouns Mikrowellenofen?
Bild: Shutterstock Wéinst der Aart a Weis wéi Konvektiounsmikrowellen funktionnéieren, kënne se benotzt ginn fir Liewensmëttel ze Perfektioun ze baken an ze braten, déi soss dobausse iwwergekacht a bannen an enger normaler Mikrowelle rau sinn. D'Zirkulatioun vun waarm Loft bannen engem Konvektioun Mikrowell mécht de Apparat déi bescht Optioun fir Liewensmëttel ze kachen, déi souguer brong, knusprech oder Karamelliséierung op der Uewerfläch brauchen, Fleesch a Geméis ze braten oder gläichméisseg erhëtzen, an alles vu Kuchen a Kuchen bis Pizza baken!
Tipp: Benotzt déi verschidde Modi an engem Konvektiounsofen fir verschidde Platen ze kachen andeems se Baken, Braten, Grillen, a méi.
Ass Konvektiouns Mikrowellen Uewen Besser wéi Mikrowellen an OTG?
Bild: Shutterstock E Konvektiounsofen ass sécher besser wéi eng normal Mikrowell oder en OTG. Wärend eng Mikrowelle just deen eenzege Modus huet fir Liewensmëttel ze kachen an z'erhëtzen, kann en OTG oder Uewen, Toaster, Grill benotzt ginn fir ze kachen variéiert Methoden benotzt . Wéi och ëmmer, e Konvektiounsmikrowellenofen, wéi virdru scho gesot, bitt dat Bescht vu béide Welten well et all dës Kachmethoden huet.
Bild: Shutterstock Hei sinn e puer Virdeeler fir e Konvektiouns Mikrowellenofen ze benotzen:
- D'Hëtzt gëtt gläichméisseg am Ofen verdeelt, deen e gläiche Kachen bitt
- Super fir Saachen dobaussen ze braunen an d'Iessen op e knusprech Aussen ze kachen - suergt fir e gläichméissegen Opdecken, perfekt gëllenbraune Pâtisserie Krusten, a méi
- Villfalt vu Kachmethoden fir ze wielen fir eng Rei vu séiss a séiss Platen ze maachen
- Kachen gëtt méi einfach gemaach mat pre-set Menüoptiounen
- D'Iessen gëtt méi séier a besser gekacht am Verglach mat aneren Uewen Typen
Tipp: E Konvektiounsofen huet verschidde Virdeeler iwwer Mikrowell oder eng OTG. Genéisst souguer Kachen a perfekt gebakene Platen andeems Dir fir déi fréier wielt!
FAQs
Q. Wéi eng Pfannen brauch Dir fir e Konvektiounsmikrowell?
TO. Wielt Är Mikrowellengeschir suergfälteg aus; Note, datt d'Zort Geschir Dir benotzt an Ärer Konvektiounsmikrowell Uewen soll op de Modus vun Kachen hänkt Dir benotzt.
Bild: Shutterstock Hei sinn e puer Tipps fir am Kapp ze halen:
- Metall reflektéiert Mikrowellen, also benotzt ni Metallgeschir beim Kachen, Heizung oder Ofdehnung vun Iessen am Mikrowellenmodus. Glas, Pabeier, Mikrowellbeständeg Plastik a Keramik Geschir kënne benotzt ginn, awer vermeit d'Benotzung vu Keramikwaren oder Keramik mat Metallbeschichtung oder Designen.
- Metallgeschir a Folie kënnen am Konvektiounskachen benotzt ginn.
- Iwwerpréift ëmmer fir Geschir fir Uewen-sécher ze sinn ier Dir benotzt. Wann Dir net sécher sidd, test se virum Kachen - am Ofen, setzt eng Taass gefëllt mat Waasser an oder nieft dem Geschir wou Dir net sécher sidd, waarm fir eng Minutt am Mikrowellmodus. Iwwerpréift d'Temperatur vum Waasser an dem Geschir; wann d'Waasser waarm ass an d'Utilitéit kal ass, ass et Mikrowell-sécher, awer wann d'Utilitéit waarm gëtt, refuséiert et fir d'Mikrowellen ze benotzen.
- Vermeiden d'Benotzung vu Pabeierplacken a Plastikbehälter am Konvektiouns- oder Grillmodus. Vermeit gedréckte Pabeierplacke fir Mikrowellen ze benotzen. Liest d'Etiketten ier Dir recycléierbar Pabeierplacken an der Mikrowelle benotzt; vermeiden wann net sécher vun der Zesummesetzung.
- Nie benotzen Styrofoam Behälter op all Modus an Ärem Konvektiouns Mikrowellenofen, well dës kënne vun der Hëtzt schmëlzen.
- Wielt déi richteg Gréisst vun Uewen Geschir, sécherstellen, datt et op d'mannst eng Zoll Spalt tëscht dem Geschir an Uewen Maueren an uewen ass.
Bild: Shutterstock Q. Wat sinn d'Nodeeler vun engem Konvektiounsmikrowell?
TO. Liest weider fir e puer Nodeeler vun engem Konvektiounsofen ier Dir e Kaf maacht:- Si hunn keen ënneschten Heizelement, sou datt d'Liewensmëttel wéi Pies a Pizzas limitéiert Browning an der Basis hunn.
- Den Uewenhuelraum ass dacks kleng an dësen Uewen, dat heescht datt Dir nëmmen ee Liewensmëttel gläichzäiteg kachen.
- E Konvektiounsmikrowellenofen huet normalerweis Edelstahl-Interieur, wat d'Botzen schwéier ka maachen.
- Fetteg oder fetteg Liewensmëttel kachen kënnen d'Ueleg op d'Bannenmauer vum Ofen sprëtzen, dës Flecken mat der Zäit baken a se schwéier ze läschen.
- Wann Dir den Uewen no all Gebrauch net botzt, kann de gebakene Rescht opbauen an d'Kachen iwwer de Mikrowellemodus ineffizient maachen.
Bild: Shutterstock Q. Wéi wielen ech de richtege Konvektiounsmikrowell fir meng Kichen?
TO. Préift dës Haaptparameter virun Ären neien Uewen kafen :
Bild: Shutterstock
