Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Wann et drëm geet Owes Zäit Snacks a Strooss Iessen ze hunn, huet de Raj Kachori kee Match. Et ass eng vun den ultimativen Indulgenzen an der indescher Kichen. Aus Sooji, Besan a Maida Raj Kachori ass eigentlech berühmt fir seng verlockend Fëllungen. D'Fëllunge bestinn am Fong gekachte Gromperen, Sprossen, gekachten Kichererbsen, Gewierzer, Joghurt, Chutneys a Granatapel.
Normalerweis sinn Kachorien einfach a Basis am Verglach mam Raj Kachori. Vläicht ass dëst de Grond Raj Kachori gëtt als de Kinnek vu Kachoris ugesinn an dofir huet de Plat säin Numm. Haut si mir hei fir Iech d'Rezept vum Raj Kachori ze soen. Fir d'Rezept ze liesen, scrollt den Artikel erof fir méi ze liesen.
Probéiert dësen Easy-To-Make Raj Kachori Rezept Probéiert dësen Easy-To-Make Raj Kachori Rezept Virbereedungszäit 15 Mins Kachzäit 15M Total Zäit 30 Mins
Rezept vum: Boldsky
Rezept Typ: Snacks
Déngt: 4
Zutaten
-
1. Fir Kachoris ze maachen:
an. 3 Zoppeläffel Besan
b. 1 Taass feine Sooji
c. 1 Zoppeläffel Maida (Allzweck Miel)
d. ¼ Kaffisläffel Bakpolver
ass. ¼ Kaffisläffel Salz
f. 2 Teelöffel Ueleg
g. Waasser fir den Deeg ze knieden
2. Fir ze fëllen:
an. 3 mëttelgrouss gekachte Gromperen
b. 1 Taass gekachten Kichererbsen
c. 1 Taass gekachten Moong Dal
d. 10-12 Papri
ass. 4 Teelöffel Chaat Masala
f. 4 Teelöffel Zëmtpolver
g. 4 Teelöffel Cilantro Chutney
h. 4 Teelöffel Tamarind Chutney
ech. Kashmiri roude Chili Pudder fir ze garnéieren
j. ½ Taass gehackte Cilantro fir ze garnéieren
an. 1 Taass Sev fir ze garnéieren
l. ½ Taass Granatapel Arils fir ze garnéieren
m. 4 Taasen Einfache Joghurt
n. 2 Teelöffel Zocker
oder. 3-4 Teelöffel schwaarz Salz
p. Salz nom Goût.
-
1. Als éischt, loosst eis ufänken d'Füllung fir de Raj Kachori virzebereeden.
zwee. Dir kënnt entweder gekachten Gromperen Wierfel oder Mëscht.
3. Kacht de Moong Dal zesumme mat de Kicheriërter.
Véier. Huelt eng grouss Schossel a schloen 4 Taasen Einfache Joghurt.
5. Mix Zocker a Schwaarzt Salz dran an haalt se op der Säit.
6. Mix an enger Schossel feine Sooji, Maida, Besan, Salz a Bakpolver.
7. Fügt elo 2 Iessläffelen Ueleg an d'Schossel a mëscht alles gutt.
8. Kneit d'Mëschung zu engem glaten a festen Teig andeems Dir Waasser a wéineg Quantitéite bäisetzt.
9. Loosst den Teig e puer Minutten raschten.
10. Mëttlerweil erhëtzen Ueleg an engem Kadai op mëttlerer Flam.
eelef. Prise e klengen Deel vum Teig a rullt et an eng ronn Form.
12. Wann d'Ueleg erhëtzt ass, frot de gerullte Kachori dran bis se gëllen brong vu béide Säiten sinn.
13. Huelt de Kachori eraus a tippt a brécht den ieweschten Deel vum Kachori sou datt déi iewescht Schicht vum Kachori an de Kachori fällt.
14. Elo plazéiert de Kachori an eng Portiounsplack fir d'Fëllungen an de Kachori bäizefügen.
fofzéng. Füügt déi 2-3 Teelöffel Wierfel / würfelt Kartoffel derbäi.
16. Da füügt 1-2 Teelöffel vu gekachten Kichererbsen derbäi. Duerno 1 Teelöffel zerdréckt Papri derbäi.
17. Duerno sprëtzen 1 Teelöffel Chaat Masala zesumme mat 1 Teelöffel Kümmelpudder an 2 Prise Salz.
18. Füügt de gefriessene Joghurt an de Kachori zesumme mat 1 Iessläffel gekachten Moong Dal derbäi.
19. Füügt 1 Teelöffel Cilantro Chutney an 1 Teelöffel Tamarind Chutney derbäi.
zwanzeg. Duerno Géi nach 1-2 Iessläffel Joghurt gefollegt vu Koriander an Tamarind Chutney.
eenanzwanzeg. Sprëtzen e bësse méi Kümmelpudder, Chaat Masala a rout Chili Pudder op der Spëtzt.
22. Garnéiert mat gehackte Sev, Koriander a Granatapel.
2. 3. Widderhuelen de Prozess mat de Rescht Deeg an kachoris.
24. Serve raj kachori direkt andeems Dir méi Joghurt pour wann néideg.
- Normalerweis sinn Kachorien einfach a Basis am Verglach mam Raj Kachori. Vläicht ass dëst de Grond Raj Kachori gëtt als de Kinnek vu Kachoris ugesinn an dofir huet de Plat säin Numm.
- 4 - Leit
- kcal - 582 kcal
- Fett - 50 g
- Protein - 8 g
- Kuelenhydrater - 27 g
- Faser - 2 g