Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Sharad Pawar soll an 2 Deeg aus dem Spidol entlooss ginn
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Wann Dir un Diwali Snacks denkt, ass den éischte Numm deen Iech denkt, de Bhajani Chakli. Och wann et eng Marathi Delikatesse ass, kënnt Dir se och doheem genéissen, well d'Rezept ganz einfach ass.
Dës Chaklis virbereeden ass net komplizéiert wann Dir Iech op d'Quantitéite vun den Zutaten konzentréiert. Dës Chaklis ginn de Goût ausbalancéiert a si wäerten e gudden Ännerung sinn fir vun all de Séissegkeeten ze muncheren déi Iech no enger Zäit langweilen.
Also, fir Ären Diwali Menu mat dëse Chaklis ze schaarféieren, kuckt op d'Ingredienten déi néideg sinn a seng Prozedur.
Déngt - 10 Chaklis
Virbereedung Zäit - 20 Minutten
Kachzäit - 25 Minutten
Zutaten:
Fir de Bhajani Miel
1. Reis - 2 Taasen
2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 Taasen
3. Koriander Somen - & frac14th Coupe
4. Cumin Seeds - & frac12 Coupe
5. Urad Dal (Black Gram) - 1 Coupe
6. Salz - eng Prise
Fir de Bhajani Deeg
7. Bhajani Miel - 2 Taasen
8. Sesam Samen - 1 st
9. Kuermerpudder - eng Prise
10. Red Chilli Powder - wéi pro Goût
11. Asafoetida - eng Prise
12. Ajwain - 1 TL
13. Ueleg - & frac14th Coupe
14. Salz fir ze tatschen
15. Waarmt Waasser fir ze knieden
Prozedur:
Fir de Bhajani Miel
1. Huelt eng Pan a gebroden Reis, Bengal Gramm a Schwaarzt Gramm, getrennt. Réischteren bis déi knackeg ginn.
2. Elo, gläich Koriander Somen a Kuminsomen broden an se op der Säit halen.
3. Da maal all dës geréischtert Zutaten zesummen an e feine Pudder.
4. Äert Bhajani Miel ass fäerdeg. Dir kënnt et fir ee Joer an engem loftdichte Behälter späicheren.
Fir de Bhajani Chaklis
1. Huelt Bhajani Miel an eng grouss Schossel a füügt Ueleg derbäi. Mëscht séier mat engem Läffel.
2. Füügt elo all aner Zutaten an d'Miel a mëscht alles gutt.
3. Füügt waarmt Waasser derbäi fir d'Miel zu engem Teig ze knieden. Füügt Waasser lues bäi, sou datt d'Konsistenz ubruecht bleift.
4. Dir braucht e Chakli Schimmel fir de Chaklis ze maachen. Beschicht de Schimmel mat Ueleg vu bannen.
5. Elo maacht de gläiche Sektioun vum Teig dat gutt an d'Form passt.
6. Huelt eng déif Buedem Pan an erhëtzt Ueleg.
7. Elo huelt Ofschnëtter vum Teig a gitt et eent fir eent an d'Chakli Form fir d'Chaklis ze maachen. Vergiesst net de Chaklis op engem Plastiksplack erauszebréngen.
8. Wann Dir déi gewënschten Zuel kritt, gitt d'Chaklis an de mëttleren waarmen Ueleg.
9. Fritt Chaklis gutt vu béide Säiten, bis se gëllen brong a Faarf ginn.
10. Huelt et op engem Kichenduch eraus a servéiert mat Zooss oder Chutney.
De beschte Wee fir ze wëssen ob Är Chaklis gutt gekacht sinn ass ze bemierken datt et keng Blasen am Ueleg sinn. Also, probéiert dëse leckere Snack dëst Joer op Diwali mat Ärem Liiblingsdip.