SPINAT: ERNÄRUNG, GESONDHEETSVIRDEELER A REZEPT

Fir Quick Alerts Abonnéiert Elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 6 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 7 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 9 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 12 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Gesondheet Ernärung Ernärung oi-Neha Ghosh Vun Neha Ghosh de 7. Oktober 2020

Spinat (Spinacia oleracea) gëllt als ee vun den nährstoffdichte Liewensmëttel um Planéit, well et mat Tonne Antioxidantien an Nährstoffer gelueden ass. Dëst blatzeg gréngt Geméis ass a Persien entstanen an huet sech a verschiddenen Deeler vun der Welt verbreet a gouf e wënschenswäert blattgréngt bekannt fir seng gesondheetsförderend Eegeschaften.

Spinat gehéiert zu der Amaranthaceae (Amaranth) Famill déi och Quinoa, Rüben a Schwäizer Mangold enthält. Et ginn dräi Haaptaarte vu Spinat: Savoyespinat, semi-savoy Spinat a Flachblieder Spinat.

Spinat ass eng exzellent Quell vu verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer an och räich u wichtege Planzverbindunge wéi Lutein, Zeaxanthin, Quercetin, Nitrater a Kaempferol [1] .

Ernärungswäert vum Spinat

100 g Spinat enthält 91,4 g Waasser, 23 kcal Energie an et enthält och:

2,86 g Protein
0,39 g Fett
3,63 g Kuelenhydrater
2,2 g Faser
0,42 g Zocker
99 mg Kalzium
2,71 mg Eisen
79 mg Magnesium
49 mg Phosphor
558 mg Kalium
79 mg Natrium
0,53 mg Zénk
0,13 mg Koffer
0,897 mg Mangan
1 ug Selen
28,1 mg Vitamin C
0,078 mg Thiamin
0,189 mg Riboflavin
0,724 mg Niacin
0,065 mg pantotensäure
0,195 mg Vitamin B6
194 µg Folat
19,3 mg Cholin
9377 IU Vitamin A
2,03 mg Vitamin E
482,9 µg Vitamin K

Gesondheetsvirdeeler vu Spinat

1. Verbessert d'Häerzgesondheet

Spinat enthält eng gutt Quantitéit un Nitrater, déi d'Blutzirkulatioun verbessert, de Blutdrock reduzéiert an de Risiko vun Häerzkrankheeten erofsetzt [zwee] . Eng 2016 Studie huet gewisen datt d'Präsenz vu verschiddene Vitaminnen, Mineralstoffer, Phytochemikalien a bioaktive Verbindungen hëllefe kënne fir d'Häerzgesondheet ze verbesseren [3] .

2. Hält gesond Aen

Spinat ass mat Lutein an Zeaxanthin gelueden, déi zwee Carotenoiden, déi mat der Verbesserung vun der Gesondheet vun den Ae verbonne sinn. Dës zwee Carotenoide sinn an eisen Aen präsent, déi d'Ae virun de schiedleche Stralen aus der Sonn schützen [4] . Zousätzlech huet d'Erhéijung vun der Intake vu Lutein an Zeaxanthin bewisen datt de Risiko vun altersbedingten Makuladegeneratioun a Katarakt reduzéiert gëtt [5] .

3. Schützt géint oxidativ Stress

Fräi Radikale verursaachen oxidativen Stress am Kierper dee verantwortlech ass fir Zellen, Proteinen an DNA Schued, déi zu méi séierem Alterung a erhéichtem Risiko fir Diabetis a Kriibs bäidroe kënnen. Studien hu gewisen datt Spinat Antioxydantien besëtzt déi Iech vu Krankheeten schützen andeems se oxidativ Stress bekämpfen [6] [7] .

4. Senkt de Blutdrock

Den Diätnitrat, deen a Spinat fonnt gëtt, huet positiv Auswierkungen op Äre Blutdrockniveau. Nitrater sinn e Vasodilatator deen hëlleft d'Bluttgefässer breet ze maachen a verbessert de Bluttfluss, sou datt de Blutdrockniveau erofgeet. Héije Blutdrock ass e wichtege Risikofaktor fir Häerzkrankheeten [8] [9] .

5. Verhënnert Anämie

Eisen ass vum Kierper erfuerderlech Hämoglobin ze maachen, e Protein dat a roude Blutzellen fonnt gëtt déi sauerstoffräicht Blutt an d'Longen an all Deeler vum Kierper droen. Spinat ass héich an Eisen a Studien hu gewisen datt genuch Eisen ze konsuméiere kann Eisenmangelanämie vermeiden [10] .

6. Geréiert Diabetis

Spinat ass reich an Antioxidantien, wat bewisen ass datt de Bluttzockerspigel reduzéiert, d'Insulinempfindlechkeet erhéicht an oxidativ Stress induzéiert Verännerunge bei diabetesche Patienten verhënnert.

7. Ënnerstetzt d'Schanken Gesondheet

Vitamin K a Kalzium si wesentlech Nährstoffer déi bei der Bildung vu Schanken hëllefen, Schanken gesond halen an Osteoporose a Knochenfracturen vermeiden. A Spinat enthält eng gutt Quantitéit u Vitamin K a Kalzium a verbraucht et hëlleft Är Schanken staark a gesond ze halen [eelef] .

8. Fördert gesond Verdauungssystem

D'Präsenz vun Nahrungsfaser am Spinat hëlleft beim Verdauungssystem gesond. Faser verhënnert Verstipptung andeems en de Gros un den Hocker bäidréit an hëlleft beim behalen vun den richtegen Darmbewegungen [12] .

9. Boost d'Immunitéit

Spinat ass eng gutt Quell vu Vitamin C, e waasslösleche Antioxidant deen hëlleft beim Immunsystem ze stäerken a schützt géint schiedlech Keimen déi den Immunsystem attackéieren [13] .

10. Kann Kriibsrisiko managen

D'Anti-Tumor Aktivitéit vu Spinat gouf gewisen, de Wuesstum vu Kriibszellen ze stoppen. Eng Studie aus 2007 bericht datt d'Präsenz vu verschiddene Komponenten am Spinat déi potent Fäegkeet huet de Wuesstum vu mënschleche Gebärmutterhalskriibszellen ze vermeiden [14] .

11. Verringert Asthma Risiko

Spinat ass eng exzellent Quell vu Vitamin C a Vitamin E. All dës Nährstoffer spillen eng wichteg Roll fir d'Funktionéiere vun de Longen ze verbesseren an Asthma-verbonne Symptomer ze vermeiden [fofzéng] .

12. Aids bei der Entgiftung

Phytonutrients sinn natierlech bioaktiv Verbindungen, déi a Spinat fonnt ginn, déi hëllefe kënnen dem Kierper entgëften, andeems déi schiedlech Toxine aus dem Kierper erausgeholl ginn. Dëst senkt Entzündung a reduzéiert de Risiko vu Krankheeten.

13. Verhënnert Gebuertsdefekte

Spinat ass héich u Folat, e B-Vitamin dat hëlleft DNA ze maachen a rout Bluttzellen ze produzéieren. Mangel u Folat kann zu gesondheetleche Komplikatioune féieren, besonnesch bei schwangere Fraen. Folat ass wärend der Schwangerschaft gebraucht fir Gebuertsdefektiounen ze vermeiden a fir de Wuesstem an d'Entwécklung vum Kierper [16] .

14. Verbessert d'Gehir Gesondheet

D'Nährstoffer a bioaktiv Verbindungen, déi vill a Spinat fonnt ginn, kënnen hëllefen d'Gehirergesondheet ze verbesseren. Eng Studie, déi an der Zäitschrëft publizéiert gouf Neurologie, huet festgestallt, datt een Déngscht vu gréngem Geméiszort Geméis abegraff Spinat pro Dag konsuméiere kann hëllefen, altersbedingte kognitiven Réckgang ze bremsen [17] .

15. Verbessert d'Haut an d'Hoer Gesondheet

D'Präsenz vu Vitamin A, Vitamin C a Vitamin E a Spinat gouf bewisen datt Är Hoer an Är Haut gesond sinn. Vitamin A huet Anti-Aging Effekter, et verréckelt de Begrëff vu Falten an hydratiséiert d'Haut, an ännert doduerch Äert Haut. Dëse Vitamin hëlleft och beim Hoerwachstum duerch Aktivéierung vun den Hoerfollikelen [18] .

Op der anerer Säit hëlleft Vitamin C bei der Kollagensynthese a schützt d'Haut vu schiedlechen UV-Stralen. A Vitamin E hëlleft Är Haut ze ernähren a schützt d'Haut vu fräiem Radikale Schued [19] .

Side Effects Of Spinat

Och wann Spinat reichlech a Vitaminnen, Mineralien a Planzverbindunge ass, kann et Niewewierkunge bei gewësse Leit verursaachen.

Leit, déi Bluttverdënnend Medikamenter huelen, sollten de Spinat verbrauchen wéinst dem Vitamin K Inhalt dran. Vitamin K spillt eng Roll am Bluttgerinnsel an et kéint mat Bluttverdënnungsmedikamenter interagéieren [zwanzeg] .

Spinat enthält Kalzium an Oxalate. De Konsum vu Spinat erhéijen kann de Risiko fir Nieresteng z'entwéckelen erhéijen [eenanzwanzeg] . Wéi och ëmmer, Spinat kachen kann säin Oxalatgehalt reduzéieren.

Weeër fir Spinat an Är Ernärung anzebannen

Füügt Spinat op Nuddelen, Zaloten, Zoppen a Kasserollen.
Füügt eng Handvoll Spinat derbäi an Är Smoothien.
Sauté Spinat an e Strëch extra virgin Olivenueleg, Salz a Peffer derbäi ginn an hunn.
Füügt Spinat an Ärem Sandwich a Wéckelen.
Füügt eng Handvoll Spinat an Är Omelet bäi.