KOUMËLLECH GÉINT BUFFALO MËLLECH: WAT ASS MÉI GESOND? - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Fir séier Alerts abonnéiert elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIONEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 5 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 6 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 8 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 11 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Gesondheet Ernärung Ernärung oi-Amritha K By Amritha K. de 26. November 2020

All Joer gëtt de 26. November als National Milk Day an Indien observéiert. Indien, dat gréisste Mëllechproduzent Land feiert dësen Dag fir d'Wichtegkeet vun der Mëllech ze demonstréieren. Den Nationalen Mëllechdag gouf am Joer 2014 vun der Food and Agriculture Organization gegrënnt fir den Dr. Varghese Kurien ze gedenken, deen de Papp vun der Wäisser Revolutioun vun Indien ass.

Als komplett Ernärung ugesinn ass d'Mëllech aus verschiddenen Nährstoffer a Mineralstoffer kritesch fir Äre Kierper. Räich u Kalzium, Protein, Kuelenhydrater, Vitaminnen, Mineralstoffer a Fettmëllech profitéiert Äre Kierper op verschidde Manéieren. Vun Hëllef beim Erhalen vun Ärem Kierpergewiicht bis zur Erhéijung vun der Schanken Gesondheet, kann d'Mëllech tatsächlech als Allrounder bezeechent ginn ^[1] .

Mëllech gëtt et a verschiddene Formen wéi Räismëllech, Cashew Mëllech, Koumëllech, Hanf Mëllech, Büffelmëllech asw. An déi meescht verbrauchen Aarte si Koumëllech a Büffelmëllech. Awer hutt Dir Iech scho gefrot iwwer d'Ähnlechkeeten an Ënnerscheeder vun dësen zwou Typen an dofir den Impakt deen et op Är Gesondheet huet? Béid Aarte vu Mëllech hunn hir Positiver an Negativer wärend Koumëllech méi liicht a méi liicht verdaut ass, Büffelmëllech gëtt als schwéier ugesinn ^[zwee] , ^[3] .

Wärend se ënnerschiddlech vuneneen a Saache Kompositioun a Räichtum sinn, hu béide Büffel a Koumëllech Eegeschaften, déi hirem Nahrungswäert a gesondheetleche Virdeeler zougestane kënne ginn. ^[4] . Also, loosst eis déi variéiert Effekter kennen déi dës zwee op eise Kierper hunn a verstoen ob een besser ass wéi deen aneren.

Ernärungswert: Koumëllech géint Buffalo Mëllech

100 Gramm Koumëllech huet 42 Kalorien, wärend Büffelmëllech 97 Kalorien huet ^[5] .

Gesondheetsvirdeeler vun der Koumëllech

1. Boosts Schanken Gesondheet

Koumëllech ass reich u Kalzium, Phosphor an aner Mineralstoffer liewenswichteg fir d'Gesondheet vun Äre Schanken. Et hëlleft Är Knueweess ze verbesseren hält Är Knach gesond. Och de Kalziumgehalt an der Mëllech ass gläich gutt fir Är Zänn ze verbesseren ^[6] .

2. Verbessert d'Häerzgesondheet

D'Omega-3 Fettsäuren an der Koumëllech sinn extrem gutt fir Är Häerzgesondheet. Et hëlleft Ären Blutt Cholesterinspiegel ze regléieren an hält Äert Häerz laang gesond. Dës hëllefen och d'Entstoe vu kardiovaskuläre Konditioune wéi Häerzattacken oder Schlaganfall ze vermeiden ^[7] .

3. Aids Gewiichtsverloscht

Andeems Dir Är Kalorienzufuhr am Dag limitéiert wéinst dem räichen Inhalt u Protein dran, ass Koumëllech gutt wann Dir no vir kuckt e bësse Gewiicht ofzeginn. Et hält Iech och fir eng laang Zäit voll ze fillen ^[5] .

4. Verhënnert Diabetis

Regelméisseg Konsum vu Koumëllech hëlleft de Bluttzockerspigel am Kierper ze regléieren. Déi héich Niveaue vu Vitamin B a wesentlech Mineralstoffer verbesseren Äre Stoffwechsel, doduerch datt de Glukos an den Insulinniveau reguléieren ^[7] .

5. Fördert de Wuesstum

Koumëllech enthält komplett Proteine déi an der Produktioun vun Energie souwéi Wuesstem an natierlech Entwécklung hëllefen. Geméiss verschiddenen Etüden kann eng kierperlech a psychesch Gesondheet duerch dëst héich nährend Getränk gestäerkt ginn ^[8] .

E puer vun den anere Virdeeler vun der Koumëllech drénken si verbessert Immunitéit, entzündungshemmend Eegeschaften a Muskelopbau.

Niewewierkunge vu Koumëllech

Iwwerverbrauch kann dozou féieren datt Är Schanken hiren Kalziumgehalt verléieren ^[8] .
Méi erhéicht Risiko fir Prostata an Eierstéck Kriibs z'entwéckelen.
D'Laktose dran kann Iwwelzegkeet, Krämp, Gas, Opblosen an Duerchfall verursaachen.
Eng erhéicht Prävalenz vun Akne ^[9] .
Iwwerverbrauch ka Gewiichtsgewënn verursaachen.

Gesondheetsvirdeeler vun der Buffalo Mëllech

1. Verbessert d'Häerzgesondheet

Den nidderegen Fettgehalt an der Büffelmëllech mécht et gutt fir Är Häerzgesondheet ze verbesseren. Et kann hëllefen Äert Cholesterinspiegel erëm ausbalancéieren a verhënnert d'Entstoe vu kardiovaskuläre Krankheeten, Atherosklerosis, Häerzattacken a Schlaganfall ^[10] .

2. Fördert de Wuesstem

Mat engem héije Proteingehalt ass Büffelmëllech immens gutt fir de Wuesstum an d'Entwécklung vu Kanner a Jugendlechen. Et ass och gutt fir Erwuessener ^[eelef] .

3. Boost d'Immunitéit

De Vitamin A a Vitamin C Inhalt a Büffelmëllech spillen eng bedeitend Roll fir Äert Immunsystem ze verbesseren. Dës Hëllef beim Reinigung vun Ärem Kierper a befreit sech vu fräie Radikale an Toxine, déi chronesch Krankheet verursaache kënnen ^[12] .

4. Verbessert d'Schanken Gesondheet

Besitt méi Kalzium wéi Koumëllech, Büffelmëllech hëlleft beim Ausbroch vun Osteoporose ze vermeiden a verbessert Är Knachenstäerkt a Widderstandsfäegkeet ^[13] .

5. Verbessert d'Zirkulatioun

Buffalo Mëllech ass effektiv fir d'Blutzirkulatioun ze verbesseren an Äre Kierper géint Anämie ze schützen. Duerch d'Erhéijung vum RBC Zuel am Kierper verbessert d'Buffalo Mëllech d'Oxygenéierung an doduerch d'Funktionéiere vun Ären Organer a System verbessert ^[14] .

Buffalo Mëllech ass och effektiv fir de Blutdrock ze reguléieren.

Side Effects Of Buffalo Milk

Et huet en héije Fettgehalt.
Iwwerverbrauch ka plötzlech Gewiicht gewannen.
Al Leit solle vermeiden datt Büffelmëllech verbraucht well se méi absorbéierbar Kalzium huet, am Verglach zu aner Mëllechzorten.
Iwwerverbrauch kann Diabetis verursaachen.

Koumëllech géint Buffalo Mëllech: Déi méi gesond Optioun

Buffalo Mëllech huet e méi héije Fettgehalt wéi Koumëllech. Koumëllech huet e nidderege Prozentsaz u Fett, wat se méi dënn mécht a Konsistenz.
Büffelmëllech enthält méi Protein (11% méi) am Verglach zu Koumëllech, wat et schwéier mécht verdaut ze ginn.
Koumëllech (3,14 mg / g) huet en héije Cholesterolgehalt am Verglach zu deem vun der Büffelmëllech (0,65 mg / g).
Koumëllech mellt méi héije Waassergehalt am Verglach mat Büffelmëllech, wat der Mëllech hir hydratiséierend Qualitéit gëtt.
Buffalo Mëllech huet e méi héije Kaloriegehalt wéinst senge Proteinen a Fett.

Beim Verglach vun de Basisunterschiede tëscht den zwou Aarte vu Mëllech kann ee behaapten datt een net de Fakt kann ofstreiden datt béid gesond a sécher ze drénke sinn ^[fofzéng] . Zum Beispill, Büffelmëllech kann natierlech fir eng méi laang Zäit konservéiert ginn wéinst enger héijer Peroxidas Aktivitéit awer huet méi Kalorien wéi Koumëllech. Béid Büffelmëllech a Koumëllech huet hir eege Virdeeler, souwéi Niewewierkungen déi et méi einfach maachen déi richteg Aart vu Mëllech ze wielen am Aklang mat Ärem Kierper a Gesondheetsbedierfnesser ^[16] . Dat ass, wann Dir no vir kuckt e bësse Gewiicht ze verléieren, ass déi bescht Optioun Koumëllech well se niddereg u Fett, Kalorien a Proteingehalt ass. Och wann Dir Iech freet fir Gewiicht ze gewannen an Är Schanken Gesondheet ze verbesseren, ass déi besser Optioun Buffalo Mëllech. Dofir, wéi virdru gesot, béid Mëllechzorten si gesond a gutt fir Äre Kierper wann se an der richteger Quantitéit verbraucht ginn ^[17] . Et muss een d'Art vu Mëllech wielen, déi hir Gesondheet ergänzen a verbesseren.

Kuckt Artikel Referenzen

[1]Ahmad, S., Gaucher, I., Rousseau, F., Beaucher, E., Piot, M., Grongnet, J. F., & Gaucheron, F. (2008). Effekter vun der Versauerung op physesch-chemesch Charakteristike vu Büffelmëllech: E Verglach mat der Koumëllech. Liewensmëttelchemie, 106 (1), 11-17.
[zwee]Elagamy, E. I. (2000). Effekt vun der Wärmebehandlung op Kamelmëllechproteine par rapport zu antimikrobiellen Faktoren: e Verglach mat Kéi- a Büffelmëllechproteine. Liewensmëttelchemie, 68 (2), 227-232.
[3]Elagamy, E. I. (2000). Effekt vun der Wärmebehandlung op Kamelmëllechproteine par rapport zu antimikrobiellen Faktoren: e Verglach mat Kéi- a Büffelmëllechproteine. Liewensmëttelchemie, 68 (2), 227-232.
[4]Ménard, O., Ahmad, S., Rousseau, F., Briard-Bion, V., Gaucheron, F., & Lopez, C. (2010). Buffalo vs. Koumëllech Fettkugelen: Gréisst Verdeelung, Zeta-Potenzial, Kompositiounen a Gesamt Fettsaieren an a polare Lipiden aus der Mëllechfettkugelmembran. Liewensmëttelchemie, 120 (2), 544-551.
[5]Claeys, W. L., Cardoen, S., Daube, G., De Block, J., Dewettinck, K., Dierick, K., ... & Vandenplas, Y. (2013). Raw oder erhëtzt Koumëllech c
[6]Claeys, W. L., Verraes, C., Cardoen, S., De Block, J., Huyghebaert, A., Raes, K., ... & Herman, L. (2014). Verbrauch vu réi oder erhëtzter Mëllech aus verschiddenen Aarten: Eng Evaluatioun vun den Ernärungs- a potenzielle Gesondheetsvirdeeler. Liewensmëttel Kontroll, 42, 188-201.
[7]El-Agamy, E. I. (2007). D'Erausfuerderung vun der Koumëllech Protein Allergie. Kleng Ruminant Fuerschung, 68 (1-2), 64-72.
[8]Bricarello, L. P., Kasinski, N., Bertolami, M. C., Faludi, A., Pinto, L. A., Relvas, W. G., ... & Fonseca, F. A. (2004). Verglach tëscht den Effekter vu Sojamëllech an net-fett Koumëllech op Lipidprofil a Lipidperoxidatioun bei Patienten mat primärer Hypercholesterolämie. Ernärung, 20 (2), 200-204.
[9]Salvatore, S., & Vandenplas, Y. (2002). Gastroesophageal Reflux a Koumëllech Allergie: gëtt et e Link ?. Pediatrie, 110 (5), 972-984.
[10]Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. D. C., Freitas, O. D., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., ... & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Viabilitéit vun L. acidophilus Mikrokapseln an hir Uwendung op Büffelmëllechjoghurt. Liewensmëttel a Bioprodukter Veraarbechtung, 91 (2), 83-88.
[eelef]Rajpal, S., & Kansal, V. K. (2008). Büffelmëllech probiotik Dahi mat Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum a Lactococcus lactis reduzéiert Magen-Darmkrebs induzéiert duerch Dimethylhydrazin Dihydrochlorid bei Ratten. Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
[12]Han, X., Lee, F. L., Zhang, L., & Guo, M. R. (2012). Chemesch Zesummesetzung vu Waasserbüffelmëllech a senger fettfetter symbiotescher Joghurt Entwécklung. Funktionell Liewensmëttel a Gesondheet a Krankheet, 2 (4), 86-106.
[13]Ahmad, S. (2013). Buffelmëllech. Mëllech a Mëllechprodukter a mënschlecher Ernärung: Produktioun, Kompositioun a Gesondheet, 519-553.
[14]Colarow, L., Turini, M., Teneberg, S., & Berger, A. (2003). Charakteriséierung a biologesch Aktivitéit vu Gangliosiden a Büffelmëllech. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Molekulare an Zellbiologie vu Lipiden, 1631 (1), 94-106.
[fofzéng]Mahalle, N., Bhide, V., Greibe, E., Heegaard, C. W., Nexo, E., Fedosov, S. N., & Naik, S. (2019). Vergläichend Bioverfügbarkeet vu Synthetesch B12 an Diät Vitamin B12 Présent a Kou a Buffalo Mëllech: Eng Prospektiv Studie bei Lactovegetarian Indianer. Nährstoffer, 11 (2), 304.
[16]16. Dal Bosco, C., Panero, S., Navarra, M. A., Tomai, P., Curini, R., & Gentili, A. (2018). Screening a Bewäertung vu Low-Molecular-Weight Biomarker vu Mëllech vu Kéi a Waasserbuffel: Eng Alternativ Approche fir déi séier Identifikatioun vu verfälschte Waasserbuffalo Mozzarellas. Journal fir landwirtschaftlech a Liewensmëttelchemie, 66 (21), 5410-5417.
[17]Fedosov, S. N., Nexo, E., & Heegaard, C. W. (2019). Vitamin B12 a seng verbindlech Proteine a Mëllech vu Kou a Büffel par rapport zur Bioverfügbarkeet vu B12. Journal vun der Mëllechwëssenschaft.