Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
D'Leit aus Südindien maache sech fir dee passendste Festival vum Joer - Ugadi. Dëst Erntefestival signaliséiert den Ufank vun engem neie Joer fir d'Leit vu Karnataka, Andhra Pradesh an aner alliéiert Gebidder.
Ugadi ass d'Zäit vum Feier a kee Festival ass komplett ouni Iessen. Also, hei ass en einfacht Masala garelu Rezept fir Ugadi. E Garelu ass näischt anescht wéi eng Varietéit vun der südindescher Vada. De Masala garelu gëtt mat Kraider a Gewierzer preparéiert, wat et zu engem herrleche Plat mécht. Tatsächlech gëtt den Ugadi net als komplett ugesinn ouni de Garelu, Payasam a Pulihora virzebereeden.
Also, kuckt op d'Masala garelu Rezept a probéiert et op Ugadi.
Déngt: 5.
Virbereedung Zäit: 6 Stonnen
Kachzäit: 10 Minutten
Zutaten
- Büro dal- 1 Coupe
- Ingwer- 1 mëttelgrouss Stéck (gehackt)
- Zwiebel- 1 (fein gehackt)
- Gréng Chili - 3 (fein gehackt)
- Korianderblieder- & Frac12 Taass (gehackt)
- Curry Blieder- & Frac14 Taass (gehackt)
- Kümmel Somen- 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
- Ueleg- fir Frittefett
Prozedur
1. Loosst d'urad dal op d'mannst 6 Stonnen an 3 Taasen Waasser.
2. No 6 Stonnen, ofläscht d'Waasser aus dem Dal a maalt et an engem Mixer mat wéineg Waasser.
3. Gitt sécher datt d'Dal Batter déck a Konsistenz ass.
4. Dann huelt den Dal Batter an enger Mëschschossel a fügt gehackte Zwiebelen, Ingwer, Kumelkären, Curryblieder, Korianderblieder, Salz derbäi a vermëscht gutt mat Ären Hänn.
5. Hëtzt Ueleg fir Frittefett an enger Pan.
6. Elo naass Är Hänn mat e bësse Waasser an huelt Golfkugelgréisst Batter an Är Handflächen.
7. Flaach de Batter a Form vun enger Vada a maach e Lach am Zentrum dovun.
8. Wann d'Ueleg genuch waarm ass, fritt de Vadas op mëttlerer Flam.
9. Fritt bis all d'Säiten vun der Vada gëllen brong ginn.
10. Wann d'Vada frittéiert ass, iwwerweist se op eng Portioun.
11. Widderhuelen déi selwecht Schrëtt fir méi vadas oder garelu ze maachen.
Masala garelu ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dës frittéiert Genoss mat Kokosnoss oder Erdnusschutney.