Tale sou al wéi d'Zäit: Dir hutt Loscht op Guac, awer wann Dir op den Händler Joe kommt, gëtt et e Koup total onreife Avocadoen, déi Iech trauen. Awer, setzt Iech net fir d'Geschäft kaaft Saachen. Hei sinn véier Narrfest Tricks fir wéi een Avocado a kuerzer Zäit reift. Bréngt d'Chips op.
1. Benotzt den Uewen
Wickelt et an Zitroun a setzt op e Bakblech. Pop et am Ofen bei 200 ° F fir zéng Minutten, oder bis den Avocado mëll ass (jee no wéi schwéier et ass, kann et bis zu enger Stonn daueren fir ze mëllen). Wéi den Avocado an der Zinnfolie gebak gëtt, ëmginn Ethylengas et, wat de Reifeprozess an d'Hyperdrive setzt. Huelt et aus dem Uewen, setzt dann Äre mëllen, reife Avocado an de Frigo bis et ofkillt an Dir sidd prett ze genéissen. Guac an Avocado Toast fir all!
2. Benotzt eng brong Pabeierbeutel
Stiech d'Fruucht an eng brong Pabeierbeutel, rullt se zou a späichert op Ärem Kichenbücher. Avocados produzéieren Ethylengas, wat typesch lues entlooss gëtt, wat d'Fruucht reift. Awer Dir kënnt dëse Prozess beschleunegen andeems Dir Avocado an e Container setzt (e Pabeierbeutel ass ideal well et d'Fruucht erlaabt ze otmen) deen de Gas konzentréiert. Hutt Dir dee schwéier-wéi-e-Rock-Avocado e Mëttwoch kaaft, awer wëllt dëse Weekend eng mexikanesch Fiesta opmaachen? Kee Problem. Mat dëser Methode sollt Ären Avocado an ongeféier véier Deeg guacamole fäerdeg sinn (oder manner, also kontrolléiert all Dag).
3. Benotzt en anert Stéck Uebst
Widderhuelen de selwechte Prozess wéi uewen, awer duebel op Ethylengas andeems Dir eng Bananen oder en Apel op de brong Pabeier zesumme mam Avocado bäidréit. Well dës Friichten och Ethylen fräiginn, sollten se nach méi séier reifen.
4. Fëllt eng brong Pabeierbeutel mat Miel
Fëllt den ënneschten Deel vun enger bronger Pabeierbeutel mat Miel (ongeféier zwee Zoll sollt den Trick maachen) a setzt Ären Avocado dobannen, gitt sécher datt d'Täsch zou ass. Dës Method konzentréiert d'Quantitéit vum Ethylengas, wärend d'Fruucht vu Schimmel a Plooschteren schützt.
RELATED: Wéi en Avocado frësch ze halen a Browning ze verhënneren
