Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Wa mir u Stroossemëttel an Indien denken, da kréie mir nëmmen d'Bild vu risege Golgappas an d'Tamarindwaasser getippt. Golgappa ass och bekannt als Pani Puri, Puchka oder Aloo Puri Masala. Egal wéi den Numm ass, mir hunn all gär e puer Golgappas. De séissen, schaarfen a schaarf Owend Snack ass vu jidderengem gär. Dir kënnt entweder d'Golgappas an Tamarind Waasser oder a séiss zockerwässer oder béid tauchen. Wann Dir Golgappa gär hutt a wëllt e verschiddenen Imbiss mat de selwechten Zutaten probéieren, da kuck dës einfach Chaat Rezept.
D'Golgappa Chaat gëtt mat Zwiebelen, gekachte Gromperen, grénge Chili, Gewierzer, pulpy Tamarind a Koriander Chutney gemaach.
Golgappa Chaat Rezept:
Déngt: 2-3
Virbereedung Zäit: 15 Minutten
Zutaten
- Golgappa- 8-10 Stécker
- Gromperen - 4 (gekacht)
- Zwiebel- 2 (fein gehackt)
- Tomaten - 2 (fein gehackt)
- Gréng Chili- 2-4 (fein gehackt)
- Curd- 2tbsp
- Tamarind Pulp- 2 st
- Koriander Chutney-1 Zoppeläffel
- Chaat masala- 1tsp
- Salz Masala- & Frac12 TL
- Salz- wéi pro Goût
- Schwaarzt Salz- eng Prise
- Roude Chili Pudder- 1tsp
Fir ze garnéieren
- Korianderblieder - 2tbs (gehackt)
- Sev- 4tbsp
- Zwiebel- 2tsp (fein gehackt)
Prozedur
- An enger Schossel déi gekachten Gromperen mat engem Läffel püréieren.
- Huelt en Teller. Break d'Golgappas e bësse fir Gromperen ze fëllen. Fëllt déi Gromperepuree a leet dann d'Golgappas an den Teller.
- Elo verdeelt gehackten Ënnen, Tomaten a gréng Chilien driwwer.
- Mat engem Läffel, pour de Kürbis a sprëtzen dann all d'Gewierzer nämlech rout Chillipulver, Garam Masala a Chaat Masala. Da sprëtzen Salz a Schwaarzt Salz iwwer d'Golgappas.
Golgappa chaat ass prett. Garnéiert mat Sev, Zwiebelen a Korianderblieder. Serve et direkt.