Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
D'Pondjabi Kichen ass weltwäit bekannt fir säi Lëpsen an exotesche Goût. Hunn ass besonnesch op ville Weeër an der Punjabi Kichen gekacht. Déi verschidde gefeiert Varietéiten vu Poulet Rezepter wéi de Botter Poulet, de Patiala Poulet, de Kadhai Poulet asw. All si gehéieren zu dëser exotescher Kichen.
Hei ass en einfach Poulet Rezept fir Iech ze probéieren. Pouletcurries zu Punjab si bekannt fir schaarf. Dëst Rezept ass keng Ausnahm. Punjabi Chicken Masala kritt säin authentesche Punjabi Goût vum speziellen Garam Masala deen an der Preparatioun benotzt gëtt. Bereet dëst authentescht Pouletrezept doheem a genéisst den Aroma vu Punjab.
Déngt: 3-4
Virbereedung Zäit: 15 Minutten
Kachzäit: 30 Minutten
Zutaten
- Poulet - 500 GM (a Stécker geschnidden)
- Zwiebel- 4 (fein gehackt)
- Tomaten - 4 (fein gehackt)
- Ingwer-Knuewelek Paste- 2stl
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Schwaarze Peffer- 5 (zerdréckt)
- Kardamom- 4 Schuelen
- Kanéilstick - 1
- Kümmel Somen- 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
- Moschterueleg - 3 st
- Waasser- 1 Taass
Fir Spezial Punjabi Garam Masala
- Koriander Somen- 2tsp
- Cumin Somen- 2tsp
- Kanéilstick - 1
- Fenugreek Somen- & Frac12 TL
- Schwaarz Pefferkären - 2 st
- Bucht verléisst- 2
Prozedur
- Grind all d'Ingredienten, déi fir garam masala an engem Mixer opgezielt sinn an haalt se op der Säit.
- Botzen a wäschen d'Héngerstécker richteg.
- Ueleg an enger Pan erhëtzen an Zëmtkären, Kanéil, Kardamom bäiginn an eng Minutt ubroden.
- Füügt Zwiebelen derbäi a frittéiert ongeféier 5-6 Minutten bis se gëllen brong ginn.
- Ingwer-Knuewelek Paste derbäiginn an op mëttlerer Hëtzt 2-3 Minutte kachen.
- Da füügt d'Tomaten, de roude Chillipulver, de Kurkuma, de zerdréckte Peffer bäi a kacht weider 5 Minutten.
- Füügt elo d'Héngerstécker bäi. Mëscht gutt a kacht ongeféier 10 Minutten.
- Salz an d'preparéiert Garam Masala derbäi a gutt vermëschen.
- Füügt Waasser derbäi, bedeckt a kacht op niddereg Flam fir ongeféier 20 Minutten bis de Poulet komplett gekacht ass.
- Wann et fäerdeg ass, schalt d'Flam aus a servéiert.
Déi schaarf Punjabi Poulet Masala ass prett fir zerwéiert ze ginn. Serve et mat Chapatis oder Jeera Reis.