Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Badusha ass eng traditionell indesch Séiss, déi wärend Fester an aner Festlechkeeten preparéiert gëtt. Déi nordindesch Variatioun zu dësem Séiss heescht Balushahi. Dëst Joer, am Joer 2020, gëtt den Diwali de 14. November gefeiert an dofir kënnt Dir dëse séisse Plat fir Är Léifsten virbereeden.
Badusha gëtt preparéiert andeems en en Deeg mat Maida, Curd, Ghee an eng Prise Bakpulver mécht. Dësen Teig gëtt dann a ronn Forme geformt an an Ueleg gebraten. Dës ginn dann an den Zockersirop gedunkelt.
Och kuckt op aner séiss Rezepter wéi mysore Här , obbattu , 7 Taasen Burfi , jalebi .
Badusha oder Balushahi ass knuspereg vu baussen a mëll vu bannen. Den Deeg schmëlzt an Ärem Mond. De frittéierten Teig zesumme mam Zocker Sirop, deen dobausse beschichtet gëtt, mécht dësen séissen Zänn.
Badusha ass einfach ze preparéieren. De kriteschen Deel ass d'Mëschung vun den Zutaten richteg ze kréien. Fir e flotten a flauschegen Badusha ze kréien, muss d'Mëschung vum Teig genau gemaach ginn. Wann dëst gefollegt ass, ass d'Rezept kee Brainer.
Also, wann Dir de Badusha Rezept doheem wëllt probéieren, hei ass en opwännege Video. Liest och a befollegt d'Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller.
BADUSHA VIDEO Rezept
BADUSHA Rezept | WEI BALUSHAHI MAACHEN | BALUSHAHI Rezept | HOMEMADE BADUSHA Rezept Badusha Rezept | Wéi Maacht Dir Balushahi | Balushahi Rezept | Hausgemaachte Badusha Rezept Virbereedung Zäit 10 Min Kachzäit 45M Gesamtzäit 55 MinRezept vum: Kavyashree S
Rezept Typ: Séissegkeeten
Déngt: 8 Stécker
Zutaten-
Ghee - 2 st
Curd - 3 st
Bakpulver - tth TL
Salz - ¼th Tsp
Maida - 1 Taass
Zocker - 1¼. Coupe
Waasser - cup. Coupe
Kardamompudder - ¼th Tsp
-
1. Füügt Ghee an eng Mëschschossel derbäi.
2. Curd derbäi.
3. Füügt Bakpulver a Salz derbäi.
4. Maacht gutt.
5. Füügt eng Taass Maida derbäi a mëscht gutt.
6. Kneit et zu engem mëttel-mëllen Deeg. Den Teig däerf net un der Hand bleiwen.
7. Huelt kleng Portioune vum Deeg a rullt se a flaach Bäll tëscht den Handflächen.
8. Benotzt en Zännbürk a maacht eng kleng Depressioun am Zentrum.
9. Heizen Ueleg an enger Pan fir ze braten.
10. Füügt d'Stécker am Ueleg derbäi, een nom aneren, a gitt sécher datt se net unenee pechen.
11. Fritt se op enger niddereger Flam.
12. Flip se iwwer fir op der anerer Säit ze kachen.
13. Fritt bis se op béide Säite goldbrong ginn.
14. Huelt se op eng Plack a léisst se ofkillen.
15. Mëttlerweil, an enger anerer erhëtzter Pan, add Zocker.
16. Direkt Waasser bäiginn.
17. Loosst den Zocker sech opléisen an de Sirup fir ongeféier 2 Minutten ze kachen.
18. Füügt Kardamompulver derbäi a mëscht gutt den Uewen aus.
19. Füügt de gebratenen Teig an den Zockersirop derbäi.
20. Erlaabt et fir 10-15 Minutten ze drénken.
21. Huelt d'Stécker aus dem Sirop op eng Plack a léisst et ofkillen.
22. Wann den Zockersirop solidifizéiert ass, ass de Badusha prett fir zerwéiert ze ginn.
- 1. D'Mëschung vun den Zutaten am Ufank ass e wichtege Schrëtt. D'Ingrediente musse grëndlech an eng glat Konsistenz gemëscht ginn. Gitt sécher datt Dir et an der selwechter Richtung mëscht.
- 2. Wann den Teig ze mëll ass, musst Dir méi Maida bäifügen. Ähnlech, wann den Teig ze haart ass, musst Dir e bësse Waasser bäifügen fir et zu engem mëttel-mëllen Deeg ze maachen.
- 3. Eng niddreg Flam gëtt benotzt fir sécher ze sinn datt d'Badushas richteg gekacht sinn. Wann et op mëttlerer oder héijer Flam gebraten ass, gëtt den Teig méi séier brong a gëtt net dobanne gekacht.
- Déngschtgréisst - 1 Stéck
- Kalorien - 178 Kal
- Fett - 5 g
- Protein - 2 g
- Kuelenhydrater - 38 g
- Zocker - 25 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WEI BADUSHA MAACHEN
1. Füügt Ghee an eng Mëschschossel derbäi.
2. Curd derbäi.
3. Füügt Bakpulver a Salz derbäi.
4. Maacht gutt.
5. Füügt eng Taass Maida derbäi a mëscht gutt.
6. Kneit et zu engem mëttel-mëllen Deeg. Den Teig däerf net un der Hand bleiwen.
7. Huelt kleng Portioune vum Deeg a rullt se a flaach Bäll tëscht den Handflächen.
8. Benotzt en Zännbürk a maacht eng kleng Depressioun am Zentrum.
9. Heizen Ueleg an enger Pan fir ze braten.
10. Füügt d'Stécker am Ueleg derbäi, een nom aneren, a gitt sécher datt se net unenee pechen.
11. Fritt se op enger niddereger Flam.
12. Flip se iwwer fir op der anerer Säit ze kachen.
13. Fritt bis se op béide Säite goldbrong ginn.
14. Huelt se op eng Plack a léisst se ofkillen.
15. Mëttlerweil, an enger anerer erhëtzter Pan, add Zocker.
16. Direkt Waasser bäiginn.
17. Loosst den Zocker sech opléisen an de Sirup fir ongeféier 2 Minutten ze kachen.
18. Füügt Kardamompulver derbäi a mëscht gutt den Uewen aus.
19. Füügt de gebratenen Teig an den Zockersirop derbäi.
20. Erlaabt et fir 10-15 Minutten ze drénken.
21. Huelt d'Stécker aus dem Sirop op eng Plack a léisst et ofkillen.
22. Wann den Zockersirop solidifizéiert ass, ass de Badusha prett fir zerwéiert ze ginn.