Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Sharad Pawar soll an 2 Deeg aus dem Spidol entlooss ginn
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Dal fry ass en indeschen Plat bereet mam Arhar Dal och bekannt als Tuar oder Tuvar Dal oder Pigeon Pea Lënsen. Wéi och ëmmer, Dir kënnt all aner Dal benotze fir trocken Fritt ze maachen. D'Wiel vum Dal hänkt vun Ärer Preferenz of. Dal Fry ass e beléifte Plat dat a bal all indesche Restaurant zerwéiert gëtt. D'Geriicht ass normalerweis hallefdéck mat Fritt mat Zwiebel an Tomaten a Ghee oder Botter. Et gëtt och zu Dhabas zerwéiert, Stroossesiessen a Leit genéissen et mat Rotis a Safran Pulao oder Jeera Reis ze hunn.
D'Geriicht ass relativ einfach ze preparéieren a lecker ze schmaachen. Wann Dir Iech frot wéi Dir Dal Fritt virbereet, hei ass d'Rezept fir Iech.
Liest och: Punjabi Dum Aloo Rezept: Probéiert Dëse Rich Baby Potato Rezept
Dal Fry Rezept Dal Fry Rezept Prep Time 15 Mins Kachzäit 20M Total Time 35 MinsRezept vum: Boldsky
Rezept Typ: Iessen
Déngt: 4
Zutaten-
Fir Drock Kachen Dal
- ½ Coupe Arhar dal oder gläich Proportiounen vun Arhar dal a Masoor dal
- 1 ½ Coupë Waasser fir den Drock ze kachen
- 1 Kaffisläffel Salz
- ½ Teelöffel Kurkuma Pulver
Fir Maacht Dal Fry
- 2 mëttelgrouss fein gehackten Zwiebel
- 2-3 dréche roude Chili
- 2 fein gehackt gréng Chili
- 1 mëttelgrouss fein gehackt Tomat
- 10-12 Curry Blieder
- 1 Läffel Ingwer-Knuewelek Paste
- 1 Kaffisläffel Zëmt Some
- 1 Prise Asafoetida Pudder (hing)
- 1 Kaffisläffel Kasuri methi (dréchent Fenegreek Blieder)
- ½ Teelöffel Kurkuma Pulver
- ½ Teelöffel Moschterkär
- ½ Teelöffel roude Chili Pudder
- ½ Teelöffel Garam Masala Pudder
- 3 Zoppeläffel Ghee oder Botter. Dir kënnt och Geméisueleg benotzen
- ½ Teelöffel Zitrounejus (optional)
- 1 bis 2 Läffel gehackte Korianderblieder
- Waasser wéi néideg
- Salz wéi pro Goût
-
Kachen Dal An En Drock Cooker
- Huelt ½ Taass Arhar dal oder all Dal vun Ärer Wiel.
- Wäscht d'Lënsen a proppert Waasser 3-4 Mol fir sécher ze sinn datt et propper ass.
- Elo ass et Zäit fir d'Lënsen ënner Drock ze kachen. Heifir fügen d'Lënsen an en Drockkomer derbäi.
- Füügt en ½ Teelöffel Kurkuma Pudder derbäi.
- Gidd annerhalleft Coupë Waasser an den Drockhueler.
- Elo musst Dir d'Dall drécken fir 8-9 Pfeifelen ze kachen. Halt de Flammedium fir datt d'Dall schéin gekacht ass.
- Soubal d'Dall gekacht ass, loosst den Drockhaff natierlech ofkillen an da maacht de Cover vum Kach op.
- Elo wann Dir wëllt, da kënnt Dir den Dal pürzen fir sécherzestellen datt et gutt gemëscht gëtt an et gi keng sichtbar Kären.
Frällen dal
- Heëtzt e bësse Botter oder Ghee an enger Pan oder Kadhai.
- Füügt ½ Teelöffel Moschterkär derbäi a loosst se spatzen.
- Füügt d'Kuminsomen derbäi a frot se.
- Füügt elo déi fein gehackten Zwiebelen derbäi a fritt bis se goldbrong oder duerchscheinend ginn.
- Füügt elo en Iessläffel Ingwer-Knuewelek Paste an der Pan a fritt bis de roude Geroch vun Ingwer-Knuewel verschwënnt.
- Duerno musst Dir fein gehackt gréng Chili bäifügen, zesumme mat de gedréchent roude Chili a Curryblieder. Saute fir 2 Minutten.
- Elo ass et d'Zäit fir Kuermerpulver, rout Chili Pudder an Hing derbäi ze maachen. Mix gutt a fritt e puer Sekonnen.
- Duerno addéiere Tomaten a kachen bis se mëscht ginn. Dëst wäert normalerweis 5 Minutten daueren. Gitt sécher datt d'Flam net héich ass.
- Geschwënn gesitt Dir Ueleg aus de Säiten.
- Füügt de gekachten Dal derbäi. Stir gutt fir datt d'Zwiebel an d'Tomat zesumme mat Chili mam Dal gemëscht ginn.
- Fir d'Konsistenz vum Dal z'änneren, füügt Waasser an der passender Quantitéit bäi.
- Niewt Salz no Ärem Goût.
- Deckt den Deckel vun der Pan a léisst den Dal 5-7 Minutten op mëttlerer Flam sudderen.
- No 5-7 Minutten öffnen den Deckel a füügt zerdréckt Kasuri methi am Dal.
- Füügt elo Garam Masala Pulver an d'Pan. Loosst et fir eng-zwou Minutten simmeren.
- Maacht d'Flam aus a garnéiert den Daal mat gehackte Korianderblieder.
- Dir kënnt den Dal Fritt mat gedämpfteem Reis, jeera Reis vun Naan a Rotis zerwéieren.
- D'Geriicht ass relativ einfach ze preparéieren a lecker ze schmaachen. Wann Dir Iech frot wéi Dir Dal Fritt virbereet, da sidd Dir d'Rezept fir Iech.
- Leit - 4
- kcal - 245 kcal
- Fett - 7 g
- Protein - 13,1 g
- Kuelenhydrater - 32,6 g
- Faser - 5,4 g