Bild: 123RF Vitamine, Mineralstoffer, Proteinen a Spuerelementer sinn déi wesentlech Piliere vun Ärem Iessen an Verdauungssystem. Denkt un d'Grënnstee, op deenen en Haus oder en Tuerm gebaut ass. Wann dat wackeleg ass, fällt d'Struktur. Äre Kierper funktionnéiert och op déiselwecht Manéier. Wat och ëmmer Dir Äre Kierper fiddert an Äre System reflektéiert op de Wee wéi Dir dobausse kuckt, och Är Immunitéit. Wou et Immunitéit gëtt, ginn et Vitamine. Vitamine, wéi mir all wëssen, sinn extrem vital fir d'Struktur, d'Basis, d'Immunitéit, d'Aen, d'Wonnheilung, d'Ufer op d'Schanken a vill méi.
Aus all Vitaminnen , B12 ass eng Aart déi hëlleft den Nerven a Bluttzellen vun Ärem Kierper gesond ze halen an hëlleft der DNA oder d'genetesch Material vun den Zellen ze maachen. Wärend Vitamin B12 natierlech an Déiereprodukter fonnt gëtt, awer befestegt Frühstücks Getreide enthalen och eng generéis Quantitéit vum Vitamin erfuerderlech fir Är kierperlech Ufuerderungen z'erhalen.
Hei sinn e puer Liewensmëttel déi reich an Vitamin B12 oder Cyanocobalamin sinn a kënnen einfach an Är Diäten agebaut ginn:
eent. Molkerei
zwee. Eeër
3. Garnelen
Véier. Tuna
5. Klammen
6. Shitake Champignon
7. Ernärungshefe
8. Braucht Dir e Vitamin B Supplement?
9. Unzeeche a Symptomer vu Vitamin B Defizit
10. FAQs
Molkerei
Bild: 123RF Déi räichste Quell vu Vitamin B12 ass Produkter aus Déieren. Mëllechprodukter wéi Mëllech, Bottermilch, Kéis, Botter sinn eng mächteg Quell vum Vitamin. Allerdéngs, fir déi déi Veganer sinn kann Planz-baséiert Alternativen zu Mëllech wéi Soja, Mandel oder Erdnussmëllech wielen, fir sécherzestellen datt Dir Är Allergien op dës Zutaten als éischt ausschléisst. Ënnert all Kéis, Schwäizer, Elemental a Gîte rural Kéis sinn eng extrem räich Quell vu Vitamin B12.
Eeër
Bild: 123 RF D'Ee ass eng natierlech Quell vu Vitamin B12. Wann Dir e Eggetarian sidd, och zwee Eeër pro Dag kënnen hëllefen, Ären Diätbedarf ze treffen. Hard-gekachten oder frittéiert, addéieren Eeër op Är Ernährung wéi Dir wëllt entweder als Säit an Ären Zaloten oder nieft Ärem Iessen. Dir kënnt et och an Zoppen addéieren wann Dir keng standalone gekachten Eeër verbraucht.
Garnelen
Bild: 123RF Eng aner räich Quell vu Vitamin B12 an ee vun de Fësch Famill, Shrimps sinn éischter berühmt fir hir Cocktailer. Wéi och ëmmer, si ënnerscheede sech och mat hiren Ernärungsfaktoren. De Virleefer ass Protein. Nieft vill reich an Proteinen, Garnelen sinn och eng gesond Quell vu Vitamin B12. Si sinn antioxidant an der Natur an hëllefen och beim Kampf géint beschiedegt Zellen a fräi Radikaler. Astaxanthin, en aneren Antioxidant hëlleft Entzündung ze reduzéieren dat ass eng bekannt Ursaach a Faktor vun Alterung a Krankheet.
Tuna
Bild: 123RF Tuna ass am meeschten allgemeng konsuméiert Fësch . Et ass voll mat den üblechen Proteinen, Mineralstoffer a Vitamin A, wat normalerweis e räiche Bestanddeel ass, deen an all Mieresfriichten fonnt gëtt. Wéi och ëmmer, Thun ass och reichend a senger Vitamin B12 Konstitutioun zesumme mat B3, Selen, a mager Proteinen a Phosphor. Wéinst sengem z'ënnerscheedde Pak vun Ingredienten déi d'Immunitéit bidden , Thun ass eng super Wiel fir déi, déi hir Vitamin B12-Intake verbesseren.
Klammen
Bild: 123RF Niddereg-Fett, héich-Protein sinn zwee Weeër wéi een d'Ernärungsstand vun de Muschelen am Liewensmëtteldiagramm beschreiwen kann. Wéi och ëmmer, wat och interessant ass, ass datt et net wäit hannendrun ass an der zolitter Nährstoffrace. Mat Selenium, Zink, Eisen, Magnesium an Niacin ass d'Muschel en Top-Notch-Kandidat fir Vitamin a Protein-räich Liewensmëttel . Puppelcher Muschelen hu besonnesch gewisen als eng grouss Quell vun Eisen, Antioxidantien a Vitamin B12. Tatsächlech ass Bouillon vu gekachten Muschelen gläich räich u Vitamin. Also, d'nächst Kéier wann Dir iwwerdenkt de Bouillon ewech ze geheien, denkt nach eng Kéier!
Shitake Champignon
Bild: 123RF Gutt Noriicht fir Vegetarier an déi net-allergesch op Champignonen. Shitake Champignonen enthalen Vitamin B12 awer d'Niveaue si relativ niddereg am Verglach mat den net-vegetareschen oder Mëllechkollegen. Iwwerdeems regelméisseg verbrauchen Champignonen vläicht net eng ganz gutt Iddi, Dir kënnt heiansdo Shitake op Är Zoppen oder Rais Platen derbäi fir e bësse Goût a Gewierz.
Ernärungshefe
Bild: 123RF Ernärungsheef a Bakhefe si ganz anescht an hiren Eegeschaften an Handlung an dofir kënnen net austauschbar benotzt ginn. Ernärungshefe funktionnéiert net als Heefeg wéi Bakhefe mécht. Ernärungshef, am Géigesaz zum Baken oder aktiven Hef, ass eng deaktivéiert Form vun Hef, déi kommerziell verkaaft gëtt fir a Liewensmëttelpräparatiounen ze benotzen an och als Liewensmëttelprodukt. Si sinn normalerweis giel-faarweg Flakelen, Granulat a feine Pudder. Befestegt Ernärungshef kann Äre Vitamin B12 Ufuerderunge entspriechen a kann och un d'Liewensmëttel bäigefüügt ginn fir de Protein-, Mineral- a Vitamindefizit ze stäerken. Si sinn antioxidativ an der Natur a schaffe fir Cholesterin ze senken an d'Immunitéit erhéijen .
Braucht Dir e Vitamin B12 Ergänzung?
Bild: 123RF Vitamin B12 och allgemeng bekannt als Cyanocobalamin, ass e wesentlechen awer héich komplexe Vitamin deen de Mineral Kobalt enthält (dohier den Numm). Dëse Vitamin gëtt natierlech vu Bakterien produzéiert a wéi mir all wëssen, ass et e wichtege Faktor deen zur DNA Synthese an Zellular bäidréit. Energieproduktioun . Laut enger Studie vun der National Library of Medicine gëtt Vitamin B12 benotzt fir Bedéngungen wéi pernicious Anämie ze behandelen an déi, déi un enger partieller oder totaler Gastrectomie leiden, regional Enteritis, Gastroenterostomie ënner vill anerer.
Bild: 123RF Wann et drëm geet Vitamin B12 Nahrungsergänzungen ze iwwerdenken, ass et essentiell fir d'Berodung vun Ärem Dokter fir d'éischt ze sichen, baséiert op Ärem Kierper recommandéiert Ufuerderung vum Vitamin. Vegetarier a Veganer musse speziell am Kapp behalen datt Folat an hirer Ernährung d'Präsenz vu Vitamin B12 am Fall vu Mangel maskéiere kann. Zweetens, wann Dir eng vegan Ernärung befollegt, géift Dir am Idealfall Ergänzunge erfuerderen, déi 100 Prozent oder méi vun Ärem empfohlene Dagesgeld entspriechen. D'Vegetarian Nutrition Diätetic Practice Group suggeréiert datt Veganer vill méi héich Niveaue vu Vitamin B12 (250mcg / Dag fir Erwuessener) konsuméieren fir eng schlecht Absorptioun vun Ergänzungen ze kompenséieren. Onofhängeg vun Ernährung Preferenz, d'National Instituter vun Gesondheet recommandéiert all Erwuessener iwwer 50 Joer kréien déi meescht vun hirem Vitamin B12 duerch Ergänzungen a befestegt Liewensmëttel, wéinst enger schlechter Absorptioun, déi während dem Alterung geschitt.
Unzeeche a Symptomer vu Vitamin B12 Defizit
Bild: 123RF Schwächt a Middegkeet: Zënter Cyanocobalamin ass verantwortlech fir d'Zuel vun de roude Bluttzellen z'erhalen, kann de Mangel vum Vitamin Schwächt a Middegkeet verursaachen. Wéinst nidderegem RBC Zuel gëtt Sauerstoff net an d'Kierperzellen transportéiert, wat een ze midd a schwaach mécht.
Parathesie: Ee vun de markantste Nebenwirkungen vum Nerve Schued. Wann Dir d'Sensatioun vu Pins an Nadelen op Ärer Haut . Myelin, e biochemesche Bestanddeel, ëmginn d'Nerven als Schutzschicht an Isolatioun. Beim Fehlen vu Vitamin B12 gëtt Myelin anescht produzéiert, sou datt d'optimiséiert Nervensystemfunktioun beaflosst.
Schwieregkeeten an der Mobilitéit: Wann et net diagnostizéiert gëtt, kann de Vitamin B12-Mangel Schwieregkeeten an Ärer Motorik a Bewegung verursaachen. Dir kënnt Äert Gefill vu Gläichgewiicht a Koordinatioun verléieren, sou datt Dir ufälleg fir Falen mécht.
Bild: 123RF Schwächer Visioun: Blurred oder gestéiert Visioun ass en anert markant Symptom vum Mangel well den Optiknerv, deen zu Ärem Auge féiert, direkt beaflosst ass. Dësen Zoustand ass bekannt als optesch Neuropathie. Dësen Zoustand kann awer ëmgedréint ginn mat regelméissegen a prompten, verschriwwene Medikamenter an Ergänzung mat Vitamin B12.
Glossitis: Eng wëssenschaftlech Nomenklatur fir d'entzündte Zong, dës Konditioun féiert Är Zong fir d'Faarf, d'Form ze änneren, gëtt Roudechkeet a kann zu Schwellungen féieren. Dëst mécht d'Uewerfläch Är soss bumpy Zong, glat sou datt Är Goûtknospe verschwannen. Zousätzlech kann et och verursaachen Mond Geschwüren , Verbrenne oder Jucken an Ärem mëndleche Kavitéit.
FAQs
Bild: 123RF Q. Wien ass am meeschte wahrscheinlech Vitamin B12 Mangel?
TO. Zënter Vitamin B12 am Bauch absorbéiert gëtt, sinn déi, déi e kompromittéierten Verdauungssystem hunn oder viru kuerzem bariatrescher Chirurgie erlieft hunn, méi héicht Risiko fir dësen Defizit. Zousätzlech, vegan oder vegetaresch Ernährung Unhänger kënnen och dëse Defizit erliewen, wann net gutt mat Ergänzunge kompenséiert gëtt.Q. Sinn Liewensmëttel aus Déieren déi eenzeg Quell vu Vitamin B12?
TO. Och wann d'Liewensmëttel aus Déieren wéi Mëllech, Joghurt, Botter, Eeër, Rëndfleesch, Fësch a Poulet reichend an Cyanocobalamin sinn, kënnt Dir och Spuermengen vun dësem Vitamin a Champignonen oder Ernärungsheef fannen. Dat gesot, et entsprécht net Ären deegleche recommandéierten Ufuerderung . Also ergänzen ass eng gutt Optioun.Q. Wéi gëtt Vitamin B12-Mangel behandelt?
TO. Obwuel alarméierend, kann de Mangel u Vitamin B12 och iwwer-de-Konter behandelt ginn. Wéi och ëmmer, et ass ëmmer ideal fir Selbstmedikamenter ewech ze bleiwen am Fall wou Dir net ganz bewosst sidd iwwer Är Allergien oder recommandéiert Erléisung an Ärer Ernährung. Heiansdo kann Ären Dokter Iech och Vitamin B12 Injektiounen verschreiwen.Liest och: #IForImmunity - Boost Är Immunitéit Mat Kokosnoss
