Mir refuséieren ni e Memorial Day Weekend BBQ (oder Picknick, Pool Party, cookout ... Dir kritt d'Bild). Iwwerdeems mir sinn ëmmer fir Iessen waarm Muppen , Hamburger an Waassermeloun wedges, si maachen net genee Freed der Milliounste Kéier ronderëm. Also, setzt d'veraarbechte Kéiseschnëss erof, zréck vun de weenie Bunnen a maacht Plaz fir mouthwatering Cocktailer, Aperitiffer, Netz, Säiten an Desserts op Ärem Menü. Hei sinn 55 Memorial Day Rezepter - vu liichtem a schaarfe Coleslaw bis gegrillte Flanksteak - déi dëst Joer d'Vakanz fir d'Bicher maachen. (PS, hei ass wéi Dir den ultimativen Haffversammlung erstellt - och wann et just Dir an Är Famill ass.)
Gedrénks
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Boozy Limonade Granita
De quintessentielle Summerdrink ass alles opgewuess. Alles wat Dir braucht fir ze spike ass Äre Liiblings Wodka oder Gin. Wow se mat hausgemaachten limonade an huel-eraus Zitrounen fir Coupë (oder just benotzen d'Geschäft kaaft Saachen an zerwéiert et an engem Gemengerot Schossel).
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Hambierbéier-Lime Schampes Punch
Frësch gepresste Limetten a reife Himbeeren addéieren eng séiss Séissegkeet, déi de Wodka a Wäin nahtlos ofrënnt. Wann Dir net op Champagne wëllt splurge, wäerte Prosecco oder Cava gutt funktionnéieren.
Kritt d'Rezept
Salz a Wand3. Rosemary Melonade
Dësen alkoholfräie gemëschte Getränk ass gläich Deeler schéin an erfrëschend. Et ass och mat Ananas, Erdbeeren a Waassermeloun gelueden, also maacht just wéi wann et eng Uebstzalot ass an dräi.
Salz a Wand
4. Mint Lime Southern Séiss Téi
D'Rezept fuerdert gréngen Téi anstatt schwaarz, wat et e méi hell Look a méi milder Geschmaach gëtt. Füügt Limonade fir en Arnold Palmer ze maachen, oder Whisky an Hunneg fir e schnelle Cocktail.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Grapefruit shandy
Wann Dir e flotte Getränk wëllt, awer net Loscht hutt de Shaker erauszekréien, leet op de Grapefruit Radler. Mix einfach Grapefruit Juice mat e bësse Zocker, schëdden dann Äre Liiblings Weessbéier.
Kritt d'Rezept
Plated6. Gefruer Aperol Spritz
Frosé? Mir kennen hatt net. Dëst bev Stären effervescent prosecco amplaz, déi kënnt Liewen merci fir frësch Zitrus an engem Stéck Aperol.
Kritt d'Rezept
Appetit
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. 15-Minutt Gazpacho mat Gurken, Roude Peffer a Basil
Dës kal Tomatenzopp kéint net méi einfach sinn ze maachen. Rullt Är Produkter, Olivenueleg a Gewierz op, plop se an de Liewensmëttelprozessor oder Mixer a gitt et e Whirl.
Kritt d'Rezept
Aran Goyoaga / Kanéil An Vanill8. Aran Goyoaga Niçoise Zalot
Dëst huet all d'Elementer vun enger onvergiesslecher Summerzalot. D'Goyoaga, e Liewensmëttelfotograf a Blogger, benotzt Bonito-Thun, frittéiert Kaperen an Dill an hirer Versioun, inspiréiert vun hirer Zäit am spuenesche Fëscherduerf Bermeo.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Caprese Zalot mat gegrillte Zucchini
Wat ass et iwwer Caprese Zalot déi ni al gëtt? D'Trifecta vun Tomaten, Basilikum a Mozz huet wuel eppes domat ze dinn. Mir ginn Iech zwee méi Grënn andeems Dir gegrillte Zucchini an e Schnëtt Balsamico derbäigesat.
Kritt d'Rezept
Spillt gutt mat Botter10. Prosciutto-Wrap Cantaloupe mat Balsamic Glasur
Uebstzalot ass eppes, wat jidderee kann hannerloossen, nach méi wann et a Sträifen vu salzege Prosciutto bedeckt ass. Store kaaft Glasur funktionnéiert gutt, awer Dir kënnt och Balsamesche Esseg iwwer mëttlerer Hëtzt reduzéieren fir Äert eegent ze maachen.
Foto: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman11. 20-Minutt Burrata Zalot mat Stone Uebst a Spargelen
Suergen, datt Är Kanner eng Déngscht kréien; tëscht den Zockersnap Ierbsen, Pflaumen, Pfirschen a Kiischten, do gëtt et sécherlech eppes wierklech Nährstands dran, wat se gär hunn. (Wann net, da gëtt et ëmmer de Kéis.)
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Gegrillte Peach an Halloumi Zalot mat Lemon-Pesto Dressing
Keng gehumpelt Zalot Blieder hei, Leit. Denkt gemëscht gréng, frësch Basilikum a knusprech gréng Bounen dropgesat mat charred Summer Peaches, salzeg Halloumi a gereest Pinien Nëss.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Fruicuterie Verwaltungsrot
Dir braucht guer net ze haart ze schaffen fir dësen erstaunlechen zesummenzestellen Mëttelpunkt . All d'Saison Steenfrüchte, Melonen a Beeren wäerten d'schwéier Erhiewung handhaben.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. 15-Minutt Gurken-Avocado Blender Zopp
Mir kënnen net entscheeden wat mir méi gär hunn, déi uberfrëschend Zopp déi e puer Minutten dauert fir opzeschloen oder d'Asiago-encrusted Baguette fir ze tauchen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Avocado Poulet Zalot
Maacht globby Mayo fir Avocado a füügt Scallions a Sellerie fir Crunch. Mat engem Spritz vun Zitroun, frëschen Dill an enger ganzer Partie schwaarz Peffer, dës Verbreedung ass prett fir Crackers, Sandwichen oder e sneaky Läffel.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Skillet Nacho Dip
Dëst bubbling-waarm App Rëndfleesch, Ënn, Tomaten, Kéis, gréng Ënnen, Salsa an agemaachtent jalapeños. Kaaft (oder, getraut mir ze soen, maachen) Tortilla Chips fir ze tauchen, setzt d'Sourcreme eraus an Är Aarbecht ass fäerdeg.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Gegrillte Flatbread Pizza mat Artichoke, Ricotta an Zitroun
Hausgemaachte Pizza gouf einfach vill méi einfach. Snag e puer Flatbreads aus dem Supermarché, lued se mat Äre Liiblingsstécker a pop se direkt um Grill. Dëst Pie subs och Ricotta fir Tomatenzooss, a mir ginn ni zréck op Marinara erëm.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Waassermeloun Feta Skewers
OK, mir hu gesot keng Waassermeloun, mä Dir hunn dëst Plat ze probéieren. Den offiziellen Uebst Maskottchen vum Summer schafft mat Feta zesummen fir e gudde, rauchege Twist deen Dir definitiv net verpasse wëllt.
Kritt d'Rezept
Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell19. Mini Peach Tarts mat Geess Kéis an Hunneg
Einfach genuch fir an 30 Minutten opzeschloen (Merci, kaaft Puff Pâtisserie), elegant genuch datt Är Gäscht ni wëssen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Lueden gebakene Kartoffel 'Chips'
Mir hu sérieux Léift fir Gromperen an all hire Formen, awer dëst kann de Kuch huelen. Dir kritt Speck, Cheddar Kéis, Gromperen a Sourcreme an all Biss ouni Iech fir e ganze Spud ze engagéieren.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. wierzegen Avocado Hummus
Break d'Kiischtomaten a Pita Chips eraus, et gëtt en neien Dip um Grill. Dësen Hummus-Guac Hybrid huet äerdlech Nuttiness vu Tahini, plus Gewierz vu Jalapeño a Cayenne.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Réischteren Poblano a Mais Guacamole
Kommt Summer, mir wëllen charred Mais op * alles *, a Guac ass keng Ausnahm. Et gëtt et e rauchege je ne sais quoi vun deem mir ni midd ginn.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Kubanesch Sliders
Aka de séierste Wee fir eng hongereg Leit ze fidderen. Hu mir gesot datt et Iech nëmme sechs Zutaten hëlt?
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. BLT Tacos
Wäiss Brout wien? Taco et fir Taco-Gréisst Tortillas, baken eng Partie déck geschnidden Speck a montéiert. Mir benotzen crémeg Avocado an e Sprëtz Kalk amplaz vu Mayo, awer fillt sech frei fir eng Schicht ze verdeelen ier Dir d'Fëllungen derbäigesat.
Kritt d'Rezept
Säiten
Kristin Perers/Round Ours25. Smoky Barbecue Mais
Et ass schwéier e bessere Partner fir Burger, Rippen a Steak ze fannen wéi séiss giel Mais. Et ass nach méi haart e bessere Match ze fannen wéi dëst Mais, deen um Feier verkoolt gëtt, ier se mat Kalk-Chili Mayonnaise verbreet gëtt a mat Parmesan a gefëmmtem Paprika gestëpst gëtt.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Avocado a Black Bean Pasta Zalot
Keen Haff Shindig ass komplett ouni e gekillte Nuddelen Zalot. Just ginn sécher et direkt virun der Partei ze preparéieren sou de avocado bleift flott a gréng wann jidderee ufänkt seng Telleren ze maachen.
Kritt d'Rezept
Ech Häerz Umami27. Japanesch Gromper Zalot mat Eeër, Ham an cucumbers
Wann Äre Liiblingsdeel vun engem Plat de Crunch ass, hutt Dir Gléck. Dëse Spaass Twist op Gromper Zalot fuerdert knusprech Gurken, Erbsen a Muerten, plus umami-räiche japanesche Mayo gemaach mat guddem Champignonpulver.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Liicht an Tangy Coleslaw
D'Party fänkt net un, bis d'Slaw eran geet. Dësen huet eng zesty, sauer Essegbasis (gesinn, Mayo) a paréiert mat alles vu Brisket bis Burger bis Hot Dogs. Et huet och all d'Vibrance vu Kabes, Karotten a Scallions, déi Dir net an der Geschäft kaaft hutt.
Kritt d'Rezept
Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan29. Zoodles mat Avocado an Mango Zooss
Dir wäert schockéiert sinn wéi séier dës Nuddelen zesummekommen. Spiraliséiert zwee Zucchini, vermëschen d'tropesch Zooss (Hallo, Kokosnoss Mëllech a Mango Stécker) a kombinéieren. Dann, huelt Iech e kale a schéisst zréck op der Terrass.
Kritt d'Rezept
Foodie Crush30. Crème Dilled Red Gromper Zalot
Gehackte roude Zwiebel bitt Crunch nieft semi-gebrach Gromperen an eng Zooss aus Mayo, griichesche Joghurt an Dill. Fillt Iech gratis Sellerie oder aner knaschteg Stécker ze addéieren, awer mir wäerten Iech net schëlleg wann Dir manner Zäit um Schneidebrett wielt.
Ana Cuba / The Modern Cook's Year31. Kale an Bréissel Sprout Caesar Slaw
Maacht Plaz fir Gréng, déi an engem Caesar-inspiréierten Dressing aus Sonneblummenkären, Mandelen, Dijon an Zitrounejus gemaach ginn. Hu mir gesot datt et eng ganz Taass Bloe Kéis brauch? Jo, dat ass eis Zort Zalot.
Kritt d'Rezept
Foto: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange32. 5-Ingredienten gefëmmt Gouda-Thymian Mac a Kéis
Kënnt Dir Barbecue iessen ouni e grousse Schäffel Mac op der Säit? Sécher, awer mir wëllen net. Dësen Stär fëmmen gerappte Gouda, déi gëtt et engem nutty, Buttery Komponent keen kann beschwéieren iwwer.
Kritt d'Rezept
Hänn
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Réischteren Feierblumm Sliders
Ee Biss vun dësem vegetaresche Sammy an Dir wäert de Rëndfleesch net verpassen, mir verspriechen. D'Scheiwen vun de Choufleur gi mat Olivenueleg iwwerdriwwen, mat geräiftem Paprika an Thymian gewürzt a gebrannt bis brong. Eis Liiblings Saach iwwer dëst Plat ass awer de schaarf Joghurt verbreet.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. wierzegen Shrimp Tacos mat Mango Salsa
Dëst Rezept kann d'ganzt Joer ugepaakt ginn, well et fuerdert datt d'Garnelen um Uewe gesäiert ginn, awer mir wäerte vermësst ginn net ze späicheren an ze grillen op de Grill amplaz.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Slow-Cooker hinanhier gezunn Poulet
Setzt et a vergiess et iwwer Nuecht, sou datt alles wat Dir um groussen Dag maache musst ass de Poulet ze schneiden.
Kritt d'Rezept
Foto: Eric Moran / Styling: Erin McDowell36. Gegrillte Flank Steak mat Zitroun-Kräuter Zooss
Loosst de Steak an Olivenueleg, Worcestershire, Esseg, Knuewel, Chili-Pulver a Kraider fir bis zu enger Stonn killen. Nom Grillen, loosst et 15 Minutte raschten, servéiert et dann mat enger Zippermix aus Moschter, Zitrounejus, frësche Kraider an dem geheimen Zutat, Anchovies.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Gegrillte Jerk Chicken Cutlets mat Mango Salsa
Hei ass den tropesche Réckzuch deen Dir bestallt hutt. Jerk-Gewierz bréngt waarm Gewierzer wéi Zimt a Cayenne op den Dësch, an et ass just esou wonnerbar mat Mango a Kalkjus ze kombinéieren. Serve mat Rais oder gemëschte Gréngs.
Kritt d'Rezept
Spillt gutt mat Botter38. Bacon Cheddar Kéis gefëllt Burger
Krank vun der selwechter aler Hockey-Puck Patties? Selwecht. Mix Speck, gerappte Cheddar, Worcestershire Zooss a schwaarz Peffer an de Buedem Rëndfleesch fir eng karamelliséierte, Kéis-encrusted Burger voller salzeg-gutt gutt. Nach besser? Si sinn nëmme fënnef Zutaten an 30 Minutten ewech.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell39. Slow-Cooker Pulled Pork
Dëst séiss-a-wierzegen Haaptrei Wierker an Sandwichen, Zaloten, quesadillas oder all selwer. De Slow Cooker spuert Iech och vum Schweess iwwer den Uewen op engem waarme Summerdag.
Kritt d'Rezept
D'Botter Halschent40. Smoked Ribs mat Hunneg Botter Brown Zocker
Wann Dir gedreemt hutt Ären eegene Fëmmert ze kafen, elo ass d'Zäit. An dëst ass en exzellente Wee fir et ze briechen. Schweinefleesch Rippen ginn no bal siwe Stonnen schmëlzen an Ärem Mond mëll, an dës gi mat trockenem Reib a brong Zocker-Hunnegbotter gewürzt.
Esteban Castillo / Chicano Iessen41. Shrimp mat Knuewelek Mojo
Ausschreiwung Garnelen schwammen an Zitroun-Knuewelek Botter ass just den Entrée fir eng intim alfresco Iessen Party. Serve se mat vill Brout oder wäisse Reis fir d'Iwwerreschter Zooss opzehuelen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Griichesch Tierkei Burger mat Tzatziki Zooss
Mir hunn eng grouss Virléift op Tzatziki, well et op bal alles gutt schmaacht. A wann Dir wësst wéi Dir et maacht, ass et am Fong onméiglech ze stoppen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Ananas Koreanesch Poulet Uewerschenkel
Prett fir e frësche Take on gegrillte Poulet? Kleed et mat Ingwer, Sojazooss, Reis Esseg, Knuewelek a Gochujang. D'Rezept seet se am Uewen ze kachen, awer mir werfen déi Puppelcher amplaz op de Grill. (Bonuspunkte fir d'Ananas ze grillen och.)
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Chickpea Burger
Dës Hülsenfrüchte kënne sou vill méi maachen wéi just Hummus. A handgeformte Pattien aus hinnen ze maachen ass méi einfach (net Dir just Léift de Liewensmëttelprozessor?).
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell45. knusprech gebakene Fësch Tacos mat Kabes Slaw
Wann Dir Tilapia als langweileg wäiss Brout vun der Fëschwelt betruecht, hunn dës Tacos e Knach mat Iech ze picken. Nodeems se an Eeër, Taco-Gewierz a Miel gebaggert gi sinn, baken se bis maximal Crunchiness, ier se mat sauere Crème an Zesty Slaw dropgesat ginn. Eppes passéiert d'Kallekeile.
Kritt d'Rezept
Desserten
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell46. Mini Steemetzer Jar Apple Pies
Et wier net Memorial Day Weekend ouni Optrëtt vun Amerika d'Ënnerschrëft Dessert. Mir servéieren dës Granny Smith- an Honeycrisp-gefëllte Cuties à la Mode well, gutt ... wien net? (Oh, a spuert Zäit andeems Dir Buttek kaaften Teig benotzt.)
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice
Et ass waarm dobaussen, Dir. Maacht eng Rees op Maui ouni jeemools Ären Haff ze verloossen iwwer eng kille Mëschung aus Zocker, Erdbeeren, Mango a gereest Kokosnoss. Keng Raséiermaschinn erfuerderlech.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell48. Lemon Pie mat Blueberry Meringue
Mir Léift eng klassesch Zitroun Pie, mee e Bléck op dëser huet eis prett all Saachen Basis fir ëmmer opzeginn. Dëse Faarfkombinatioun inspiréiert all Kéier Oohs an Aahs. D'Geheimnis vun deem dreemen Lavendel Meringue? Gefriess-gedréchent Blueberries.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell49. One-Ingredienten Waassermeloun Sorbet
Hutt Dir nach deen einfachsten Dessert op der Äerd begéint? Si ass frou Är Bekanntschaft ze maachen. Cool of mat dësem geniale Schneekereien aus zweemol gefruerene Waassermeloun Purée. Keen wäert jeemools roden datt et just reng Fruucht ass.
Kritt d'Rezept
Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell50. Mini Strawberry Ice-Crème Pies
Crumbly Graham Cracker-Krust, waarm geréischten Erdbeeren, e kale Läffel Vanille Glace . Nach verkaaft? Gutt. Sprëtzen op e puer Molbieren fir e patriotesche Schluss.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell51. Kuch Batter Dip
Den Bauch vun Ärem banneschten Kand grommelt. Konfetti Kuch Mëschung, Pudderzocker a Vanille maachen fir e Publikum-Pleaser, déi d'Kanner bieden fir hir Gebuertsdeeg ze hunn. (Vergiesst d'Spréngelen net. Vill a vill Spréngelen.)
Kritt d'Rezept
Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell52. Peaches-a-Crème Ice Pops
Rullt d'Äispopformen op, et ass Zäit fir Dessert. Braune Zucker-Zëmt Peaches fänken un am Ofen ze braten, da gi marmoréiert mat enger Vanille-Mandel Joghurt Mëschung. Äre Liiblingsgeschäft kaaft Pops wësse net wat se getraff hunn.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell53. Strawberry Pie mat Strawberry Crust
Eng zimmlech rosa Krust mat gefruergetrockene Beeren gefierft ass e séchere Wee fir all eenzel vun Äre Gäscht (oder Dir wësst, Äre Matbierger) ze wow.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell54. Zitroun-Berry Blat Pan Trifle
Mir moderniséiert déi al-Schoul britesch Plëséier vun Handel mat engem Kristallsglas produzéiert Schossel fir eng einfach Bakblech. Et huet nach ëmmer all d'Meringue, de geschloene Topping a frësch Uebst vum O.G.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell55. Nee-Bake Berry Tiramisu
E puer weisen hire Patriotismus mat Fändelstécker a Sparkelen. Mir baken. Dëse rout-wäiss-a-bloe Schneekereien ass e séissen Mëttelpunkt fir Är Vakanzverbreedung, a méi séiss well et keng Zäit am Uewen brauch.
Kritt d'Rezept
RELATED: 20 BBQ Menü Ideen déi Är Backyard Party transforméieren