Fësch ass net nëmmen op der Mëttelmier Ernährung erlaabt, et ass aktiv encouragéiert. Den häerzleche gesonde Ernährungsplang empfielt Mieresfrüchte zweemol d'Woch ze iessen (soulaang Dir et an Olivenueleg kacht anstatt Botter a mat vill frësche Geméis kombinéiert). A well Fësch éischter séier, einfach a lecker ass, si mir méi wéi frou ze verflichten. Hei sinn 14 vun eise Liiblingsrezepter - bréngt d'Omega-3s un.
RELATED: 20 No-Stress Rezepter déi op der Mëttelmier Diät sinn
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Lues-gekacht Saumon
Trotz dem Numm ass dëst tatsächlech e super Wochennuecht Geriicht. Et ass an der Pan fir nëmmen 25 Minutten, an déi niddreg Kachtemperatur mécht et oh-sou-zaart.
Kritt d'Rezept
Fidder mech Phoebe 2. Gesond Broiled Striped Bass mat Provencal Tomaten an Oliven
Mir gär déi mächteg Goûtbomm vu geréischten Tomaten a Knuewel, plus briny Kaperen an Oliven. (Merci, Coterie Member Phoebe Lapine.)
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. 15-Minutt Mëttelmier Couscous mat Thuinfeschskaepp an Pepperoncini
Zousätzlech Bonus: D'Iwwerreschter packen fantastesch fir en einfachen Aarbechtsdag Mëttegiessen.
Kritt d'Rezept
Prise Yum 4. Parmesan Pesto Tilapia
Mir iessen alles wann et mat Pesto a frësch Tomaten bedeckt wier. Dëst einfacht Rezept ass offiziell an eiser Wochnuecht Rotatioun (Gitt einfach op de Parm fir et diätfrëndlech ze halen).
Cotter Crunch 5. Rosemary Citrus One-Pan Baked Saumon
Ass et komesch datt mir e Parfum aus dëser Marinade wëllen maachen? Et ass frësch, zesty a richt onheemlech.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Panfried Bacalhau mat Orange a Schwäizer Chard
Deen einfachste Wee fir Firma ze beandrocken (nëmme soen hinnen net wéi einfach et war ze maachen).
Kritt d'Rezept
Gëff e bëssen Uewen 7. 20-Minutt Pan-Seared Fësch mat Pomegranate Salsa
Fillt Iech gratis ze benotzen wat Fësch am Frëschsten um Maart ausgesäit (Kabela a Saumon funktionnéieren besonnesch gutt).
Waat's Gaby Kachen8. Ganz Réischteren Branzino mat raséiert Fennel Slaw
E ganze Fësch kachen kléngt super intimiderend. Mir wëssen. Mee merci Coterie Member Gaby Dalkin, mir hu fonnt, datt et eigentlech relativ einfach ass (a schéin, ze Stiwwel).
Kritt d'Rezept
Aubrie Pick / Iessen Wat Dir Love9. Hunneg-Moustard Blat Pan Saumon
Well kee wëll an enger beschäftegter Nuecht e Koup Platen erofkucken.
Kritt d'Rezept
RELATED: 30 Blat-Pan Iessen Dir kënnt an enger Stonn oder manner maachen
De definéierte Plat 10. Fësch Puttanesca en Papillote
Kachen de Fësch an eenzel Pergament Päckelcher léisst all d'Aromen nahtlos matenee vermëschen. (Plus, et mécht Botzen esou einfach.)
Foto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno11. Hanf Walnuss Crusted Saumon mat Broccoli a Kimchi Choufleur Rice
Laut Coterie Member Jodi Moreno, Hanf ass héich an gesonden Omega-3s, sou datt Dir eng duebel Dosis mat dësem Plat kritt. Win-win.
Kritt d'Rezept
Lexi's Clean Kitchen 12. One-Pan marokkanesche Fësch
Dëse liicht schaarf Stew ass d'Definitioun vu Bauchwärmung.
Hallef gebakene Recolte 13. Sizilianesch-Stil Saumon mat Knuewelek Broccoli an Tomaten
De Saumon an enger waarmer Bratpfanne schaarf gëtt et gutt a knusprech op der Äussewelt, awer mëll vu bannen. Et ass am Fong e Wonner.
Gutt Plated vum Erin 14. Chickpea Thuinfeschskaepp Zalot
Mir halen ëmmer Chickpeas a gutt Qualitéit Konserven Thuinfeschskaepp op Hand an der Pantry. Kombinéiert déi mat vill knaschtege Geméis an Dir hutt e zimmlech super Mëttegiessen.
RELATED: 17 Iessen Dir kënnt mat enger Dose Chickpeas maachen
