Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Carrageenan ass en Additiv, aus Deeler vu verschiddene rouden Algen oder Mierer gemaach. Et gëtt benotzt fir Iessen a Gedrénks ze verdicken, emulgéieren an z'erhalen. Och Iresch Mooss genannt, den natierlechen Zutat fir Medikamenter benotzt. Benotzt fir Husten, Bronchite, Tuberkulose an Darmproblemer ze behandelen, souwéi peptesch Geschwëster, goufen et e puer Widderspréch wat d'Benotzung an d'Applikatioun vum Mier ugeet [1] .
E puer suggeréieren datt Carrageenan Entzündung verursaache kann, Verdauungsproblemer, wéi Blähungen an Reizdarmkrankheet (IBD). An a schwéiere Fäll och Colon Kriibs. Et gëtt och als Stabilisator a Medikamenter, Zahnpasta a Liewensmëttelprodukter benotzt. Carrageenan gëtt och behaapt fir positiv fir effektiv Gewiichtsverloscht ze sinn, awer méi Studie musse gemaach ginn [zwee] .
Carrageenan ass Ernärungsneutral an huet en extrem héijen Inhalt vu Glasfaser, wouduerch et onverdautbar vum mënschleche Kierper ass. Eng Grupp vun ähnleche sulféierte Polysacchariden, seng Fäegkeet sech un Protein ze bannen ass wat et nëtzlech mécht a Fleesch a Mëllechprodukter [3] . Et ginn dräi Basistypen: Iota Carrageenan, Kappa Carrageenan a Lambda Carrageenan, déi all verschidden Uwendungen hunn a potenziell Risiken derzou.
De Liewensmëttelklass Carrageenan gëtt aus rout Mierer extrahéiert a mat alkalesche Substanze verschafft. Degradéiert Carrageenan oder Poligeenan ass onsécher fir de Konsum, well et kann d'Entwécklung vun Darmtumoren an Geschwëster ausléisen, an Dopperkriibs [zwee] .
Benotze vu Carrageenan
D'Mierekstrakt gëtt fir zwee Zwecker benotzt, konventionell Medizin an Nahrungsadditiv [4] .
Als konventionell Medizin gëtt Carrageenan a Léisunge benotzt déi an der Behandlung vun Hust, Keelt, Darmproblemer asw benotzt ginn. Et hëlleft Péng an Schwellungen ze reduzéieren an funktionnéiert als Bulklaxativ a behandelt peptesch Geschwëster [5] .
Als Nahrungsadditiv féiert Carrageenan keen Nahrungswäert oder Aroma derbäi. Déi eenzegaarteg chemesch Struktur vum Mier mécht et zu engem effektive Bindemittel, Stabilisator an Verdickungsmëttel. Et gëtt allgemeng an Zahnpasta benotzt [6] .
Gesondheetsvirdeeler vum Carrageenan
1. Boosts d'Gutt Gesondheet
Laut enger Etude déi 2015 gemaach gouf iwwer d'Effekter vum Carrageenan, gouf behaapt datt et d'Fäegkeet hätt kënnen d'Entwécklung vu nëtzlechen mikrobielle Gemeinschaften am Verdauungstrakt ze beaflossen, wat dann och Äert Gesamtimmunsystem verbessere kann. Et gëtt och behaapt d'Fäegkeet ze besetzen Mo.geschwuer duerch Alkohol verursaacht [7] .
2. Reduzéiert héich Cholesterinspiegel
Carrageenan gouf fonnt e positiven Impakt op d'Gestioun vun engem Cholesterinspiegel ze hunn. Wann an Ären alldeeglechen Diäten agebaut ass, kann Carrageenan hëllefe beim Reduzéiere vum Cholesterin
an Lipidniveauen. Et kann och an der Verhënnerung vun Atherosklerosis wéi och fir Herz-Kreislauf-Krankheet benotzt ginn [8] .
3. Behandelt Erkältung a Gripp
E puer Studien hunn drop higewisen datt Carrageenan Gel fäeg ass d'Virussen ofzeschléissen oder ze vermeiden déi Gripp a Keelt verursaachen. Et funktionnéiert doduerch datt d'Virussen net un d'Naswand befestigen, an doduerch seng Fäegkeet ze propagéieren [9] . Déi antioxidativ Eegeschafte vum Mier hëlleft och Schied un Ären Zellen ze vermeiden.
4. Verbessert Verdauung
Carrageenan kann nëtzlech sinn fir Äert Verdauungssystem ze hëllefen andeems Dir regelméisseg Darmbewegungen ënnerstëtzt [10] . D'Léisung vu Mier drénken (d'Mier kachen a Mëllech oder Waasser) kann hëllefen Är Verdauung an Darmbewegungen ze verbesseren. Et hëlleft och Mo.irritatiounen an Nikotin ze managen.
Side Effects Of Carrageenan
Eng Zuel vu Studien si gemaach ginn fir den negativen Impakt vum Carrageenan ze verstoen, an et ass wéi follegt [10] :
- Opblooszen
- Glukos Intoleranz
- Entzündung
- Liewensmëttelallergien
- Reizbar Darmsyndrom
- Colon Kriibs
- Grouss Darm Geschwëster
- Ulzerativ Kolitis
- Fetale Toxizitéit a Gebuertsdefekter
- Colorectal Kriibs
- Glukos Intoleranz
- Insulinresistenz
- Liewer Kriibs
- Immununterdréckung
Carrageenan kann eng schwéier Entzündung verursaachen, wat zu entzündlechen Darmkrankheeten, Arthritis, Tendonitis, chronescher Cholezystitis oder Gallbladder Entzündung féiere kann [eelef] .
E puer Alternativen déi an der Plaz vum Carrageenan virgeschloe sinn, sinn Johannisbrout, Arabesch Gummi, Alginat, Guargummi an Xanthangummi [12] , [13] .
Kuckt Artikel Referenzen- [1]Noda, H. (1993). Gesondheetsvirdeeler an Ernärungsegenschafte vum nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
- [zwee]Xie, K., Miles, E. A., & Calder, P. C. (2016). Eng Iwwerpréiwung vun de potenziellen gesondheetleche Virdeeler vun Piniennoss Ueleg a senger charakteristescher Fettsäure Pinolensäure. Journal vun funktionelle Liewensmëttel, 23, 464-473.
- [3]Raman, M., & Doble, M. (2015). κ-Carrageenan aus Marine rout Algen, Kappaphycus alvarezii – Eng funktionell Nahrung fir Colon Karzinogenese ze vermeiden. Journal vun funktionelle Liewensmëttel, 15, 354-364.
- [4]Li, D., Wang, P., Luo, Y., Zhao, M., & Chen, F. (2017). Gesondheetsvirdeeler vun Anthocyanine a molekulare Mechanismen: Update aus dem leschte Joerzéngt. Kritesch Bewäertungen an der Liewensmëttelwëssenschaft an der Ernärung, 57 (8), 1729-1741.
- [5]Sánchez-González, C., Ciudad, C. J., Noe, V., & Izquierdo-Pulido, M. (2017). Gesondheetsvirdeeler vu Walnuss-Polyphenolen: Eng Exploratioun iwwer hire Lipidprofil.Kritesch Bewäertungen an der Liewensmëttelwëssenschaft an der Ernärung, 57 (16), 3373-3383.
- [6]Jeyakumari, A., Joseph, C., Zynudheen, A. A., & Anandan, R. (2016). Qualitéit Evaluatioun vu Fëschsuppe Pudder ergänzt mat Carrageenan.
- [7]Archer, A. C., Muthukumar, S. P., & Halami, P. M. (2015). Anti-inflammatorescht Potenzial vu probiotesche Lactobacillus spp. op Carrageenan induzéiert Pat Ödeme bei Wistar Ratten.International Zäitschrëft fir biologesch Makromolekülen, 81, 530-537.
- [8]Mao, L., Pan, Q., Hou, Z., Yuan, F., & Gao, Y. (2018). Entwécklung vu Sojaprotein Isolat-Carrageenan Konjugate duerch Maillard Reaktioun fir d'Mikroinkapsulatioun vu Bifidobacterium longum.Liewensmëttel Hydrocolloiden, 84, 489-497.
- [9]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inulin: Eegeschaften, Gesondheetsvirdeeler a Liewensmëttelapplikatiounen. Kuelenhydrater Polymeren, 147, 444-454.
- [10]Sikandar, S., Gustavsson, Y., Marino, M. J., Dickenson, A. H., Yaksh, T. L., Sorkin, L. S., & Ramachandran, R. (2016). Effekter vum intraplantare Botulinumtoxin-B op Carrageenan-induzéiert Verännerungen an der Nociceptioun an der Spinalphosphorylatioun vu GluA1 an Akt.European Journal of Neuroscience, 44 (1), 1714-1722.
- [eelef]Domiati, S., El-Mallah, A., Ghoneim, A., Bekhit, A., & El Razik, H. A. (2016). Evaluatioun vun anti-inflammatoreschen, analgetesche Aktivitéiten, an Nebenwirkungen vun e puer Pyrazol-Derivaten. Inflammopharmakologie, 24 (4), 163-172.
- [12]Chandel, P., Kumar, A., Singla, N., Kumar, A., Singh, G., & Gill, R. K. (2019). Rational synthetiséiert coumarin baséiert Pyrazolinen verbesseren Carrageenan induzéiert Entzündung duerch COX-2 / pro-inflammatoresch Zytokininhibitioun.MedChemComm, 10 (3), 421-430.
- [13]Domínguez-Courtney, M. F., López-Malo, A., Palou, E., & Jiménez-Munguía, M. T. (2015). Optimiséierung vu mechaneschen Eegeschafte vu Carboxymethyl Cellulose, Carrageenan an / oder Xanthan Gummi Gelen als Alternativen vu Gelatin Softgels Kapselen. Optimiséierung, 2 (11).