Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily AlertsJust An
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival -
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Parsis si bekannt fir hir Léift fir Iessen a verbréngen Stonnen fir Fester ze kachen. Sief et eng vegetaresch Kichen oder eng net-vegetaresch Kichen, de Plat gëtt mat ville räiche Gewierzer preparéiert. Parsi Kichen huet Aflëss aus dem Iran, Gujarat a Maharashtra. Den iraneschen Afloss gëtt an de Fleesch- an Héngergeriicht gekacht mat Geméis. Geméis Dhansak, ass ee vun de berühmte Parsi dal (Bäilager) déi ganz Indien bekannt ass.
Geméis Dhansak gëtt normalerweis mat Reis giess, am beschten brongem Reis. Et ass en authentescht a gesond Parsi Iessen, sou wéi vill Geméis a Gewierzer fir d'Erstelle vun dësem Plat aginn. Och wa vill Zutaten bei der Preparatioun vun dësem Plat benotzt ginn, ass et e ganz einfache Rezept. Geméis Dhansak Rezept kann och mat Schaffleesch virbereet ginn. Also, dëst ass eng Freed fir net-vegetaresch Liebhaber!
Geméis Dhansak
Portiounen : 4
Virbereedung Zäit: 10-12 Minutten
Kachzäit: 10-15 Minutten
Zutaten
Split Pigeon Peas -1/4 Coupe (gedränkt)
Split rout Lentil -2tbsp (gedränkt)
Gespléckt gréng Gramm ouni Haut -2 st.l (ageweecht)
Split Bengal Gramm -2tbsp (gedränkt)
Roude Kürbis -100 Gramm (a Wierfele geschnidden)
Mëttelfristeg -2 (a Wierfele geschnidden)
Grouss Gromper -1 (geschielt an a Wierfele geschnidden)
Fenegreek verléisst -5 (gehackt)
Frësch Minze Blieder -10-15 (gehackt)
Kurkuma Pulver -1 / 2tbsp
Salz- fir ze schmaachen
Ingwer -1 Zoll Stéck (gehackt)
Knuewelekszéiwen -5-6 (gehackt)
Gréng Chili -4-5 (geschnidden)
Kümmel Somen -1tbsp
Pure Ghee -2tbsp
Ueleg -2zl
Mëttel Zwiebelen -2 mëttel (gehackt)
Tomaten -2 mëttel (gehackt)
Dhansak masala -2zl
Roude Chili Powde -1 Zoppeläffelen
Zitrounejus -2zl
Frësche Koriander -2zl (gehackt)
Prozedur
1. Mix gespléckt Dauwen Ierzebulli, rout Lënsen, gréng Gramm a Bengel Gramm an engem
Drockhafe.
2. Füügt véier Taasen Waasser an de Kachläffel an da gitt roude Kürbis,
brinjals, Gromper, fenugreek Blieder, Mënzprägung Blieder, turmeric Kraaft a Salz
a kacht fir eng Dauer vu 4 Pfeifelen.
4. Huelt den Deckel vum Kach erof wann den Drock komplett fräigelooss gëtt. Wäiss de gekachten Dal glat wéi eng Paste.
5. Grind Ingwer, Knuewelek, gréng Chili, Kümmelsomen an e bësse Salz fir eng fein Paste ze maachen.
6. Heëtzt den Ueleg zesumme mat Ghee an enger déifer net-pechseger Pan. Füügt d'Zwiebelen derbäi
an ubroden bis se gëllen ginn (ongeféier 2 Minutten op héijer Flam). Füügt elo Tomaten bäi a frittéiert bis se mëll ginn.
8. Füügt d'Paste derbäi vir, déi virdru virbereet goufen a weider sudderen. Füügt den
dhansak Masala Pudder a Chili Pudder a gutt vermëschen.
9. Füügt d'Daler an d'Geméis an eng Pan a mëschen. Sprëtzen Salz a kachen
op niddereger Hëtzt fir 5 Minutten.
10. Füügt den Zitrounejus a gehackte Korianderblieder derbäi a vermëschen.
Äre gesonde Geméis Dhansak ass prett fir ze iessen. Serve et waarm mat brongem Reis, Chapatti oder souguer Brout.
