All Anglophiles ruffen: Wann Dir, wéi mir, Kéis als eng vun Äre véier HaaptLiewensmëttelgruppen zielt (zesumme mat Nuddelen, Brout a Wäin), sidd Dir opgereegt ze héieren datt et en neien Cheddar an der Stad gëtt ... de ganze Wee vun iwwer de Weier.
Jo, Kathedral City® Cheddar Kéis (déi vum eenzege Cheddar Produzent gemaach gëtt fir de begeeschterten Royal Warrant ze halen, dat heescht datt de Cheddar un Hir Majestéit The Queen's Royal Household geliwwert gëtt) just an den USA gestart.
Déi beléifte britesch Mark verëffentlecht dräi Varietéiten hei an den USA: Mature Cheddar, eng glat, mëll an enorm villsäiteg Varietéit déi déif tréischtend ass; Extra Mature Cheddar, mat enger fester Textur a räichen awer cremegen Aroma mat all Biss a reift fir 14 Méint; a Vintage, e wonnerschéin equilibréierten, voller, glatten awer knaschtege Kéis mat engem intensiven laang dauerhafte Goût, dee fir ganz reift 20 Méint.
All dräi Kéis ginn aus der Mëllech vu Kéi gemaach, déi op Bauerenhaff an de räichste Felder vum Südwesten England opgewuess sinn, no deemselwechte geheime Rezept dat Cathedral City Cheese fir iwwer 50 Joer a senger preisgekréinter Creamerie benotzt huet.
Also ob et als Happy Hour Ausrüstung ass (well wien net gär Kéis huet, deen eng Geschicht huet?), Als Thanksgiving Säit vun macaroni oder als Mëtternuecht Snack (Hey, keen Uerteel hei), Kathedral City Kéis soll op Är Epicerie Lëscht Stat dobäi ginn. D'Mark wäert bis de Feierdeeg a méi wéi 5.000 Geschäfter am ganze Land verfügbar sinn (dorënner ausgewielte Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite a Piggly Wiggly Geschäfter).
Elo, ob Dir sollt wäiss Handschuesch undoen an eng kleng sëlwer Klack ruffen wärend de Cheddar servéiert gëtt? Ganz un Iech.
