Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Tel Koi ass e Geriicht deen nëmme seele vu Leit héieren déi net Bengalesch sinn. Et ass net e Malai Curry oder Jhol dee populär ass an urbane Legenden vu Bengaleschem Iessen. Also, wann Dir Bong mat enger Revanche sidd, nëmmen dann hätt Dir Loscht op den Tel Koi Rezept. De wichtegsten Deel vun dësem Rezept ass de Fësch selwer. Koi mach ass e séiss Waasserfësch deen net ganz einfach ze fannen ass, well e muss lieweg kaaft ginn.
LIESEN OCH: MACHCHER JHAAL
Wéi och ëmmer, fir speziell Occasiounen wéi Jamai Shashti, wäert Dir probéieren de beschte Fësch ze fannen. Duerfir mécht et Sënn fir e Bengalescht Tel Koi Rezept fir Fëschfrënn ze deelen, well de speziellen Festival fir d'Bong-Schwoer just kënnt. D'Spezialitéit vum Tel Koi Rezept ass datt d'Gravy komplett an Ueleg gekacht gëtt ouni ze vill Waasser ze benotzen.
Awer wann Dir op d'Detailer kommt, ass dës Bengalesch Fëschcurry éischter einfach ze maachen. Dir musst Mindestgewierzer benotzen an et gëtt och séier gemaach.
Déngt: 2.
Virbereedung Zäit: 20 Minutten
Kachzäit: 20 Minutten
Zutaten
- Koi Fësch- 4
- Gréng Chili- 4
- Kalounji- 1/2 TL
- Curd- 1/2 Coupe
- Kurkuma Pulver- 1/2 TL
- Roude Chili Pudder- 1/2 TL
- Kümmelpudder- 1/2 TL
- Ueleg- 4 st
- Salz- wéi pro Goût
Prozedur
- Marinéiert de Fësch mat Kurkuma a Salz. Loosst et fir 10 bis 15 Minutten op der Säit.
- Heizen Ueleg an enger déifbunneger Pan. Wann et waarm genuch ass, füügt de Fësch derbäi.
- Fritt de Fësch 5-7 Minutten bis e knuspereg gëtt. Dann huelt de frittéiert Fësch aus der Pan an haalt se op der Säit.
- Saisons de Rescht Ueleg mat Kalounji a grénge Chili.
- Füügt elo Kuermerik, roude Chillipulver, Kumminpudder a Salz derbäi a schloe se gutt.
- Gießt dëse gewierzte Muert am Ueleg a senkt d'Flam erof.
- Loosst de Curry kachen bis et ufänkt mat Waasser ze lafen.
- Füügt de frittéiert Fëschdeckel derbäi a kacht 3-5 Minutten bis den Ueleg sech vum Gravy trennt.
Tel koi ass eng ueleg Gravy an et ass am beschten mat gedämpftem Reis genoss. Dir kënnt dëse Curry mat Bengalesche Pulao hunn wann Dir wëllt.