Jenna Haley - Och wann Dir de Koda Cover separat kaaft hutt, ass den Uewen nach ëmmer e grousse Wäert, baséiert op wéi kompakt et ass a wéi waarm et zu deem Präispunkt ka ginn.
- Dësen Uewen erlaabt Iech alles waarm a séier ze kachen.
- Den Ooni Koda 16 ass robust a gutt gemaach, et gëtt waarm a bleift waarm, a well et Gas ugedriwwen ass, musst Dir Iech keng Suergen iwwer e Feier starten an ënnerhalen.
- Dëst ass deen eenzegen Ding géint den Uewen. Den Ooni Koda 16 gouf erstallt fir Pizzaen sou einfach wéi méiglech ze baken, dofir ass seng Villsäitegkeet limitéiert. Aner kompakt Outdoor Pizzaofen hu verschidde Brennstoffquellen (Holz, Kuel, Gas), wou dësen Uewen nëmme Propan benotzt. Dir offréiert Villsäitegkeet fir dat eenzegaartegt Heizelement ze hunn, wat super ass fir seng Funktionalitéit awer et deet wierklech d'Vielsäitegkeet vum Uewen.
- Well dësen Uewen excellt beim Kachen vu Platen waarm a séier, ass et wierklech schwéier seng Temperatur ze kontrolléieren. Ech wënschen et wier eng Drossel, déi de Benotzer erlaabt einfach an d'Hëtzt ze ruffen.
- Dësen Uewen ass kompakt a gesäit super aus op menger Veranda. Et huet modern Faarwen, déi gutt kontrastéieren an e schlanken Aussen-.
Loosst eis just dësen Deel aus dem Wee kréien: Dës Saach Regelen.
Während dem Pandemie , e puer Leit hu wierklech an d'Baken komm Brout , an ech gouf obsesséiert mat Pizzaen ze baken. Ech géif esou vill Pizza maachen, datt meng Fra eemol de Mount géif soen, Ech hunn dech gär, mee ech kann wierklech net erëm Pizza hunn.
Gutt, elo datt d'COVID-Reglementer opgehuewe ginn, an Är Léifsten geimpft sinn, elo ass d'Zäit Är Pizza-Obsessioun mat hinnen ze deelen, an Ooni Koda 16 ass e fantastesche Wee et ze maachen.
Den Ooni Koda 16 ass e kompakten (wéi an, 25 Zoll breet) Outdoor Propan-ugedriwwen Pizzaofen deen Temperaturen vun iwwer 950 Grad Fahrenheit erreeche kann. Wat den Ooni Koda 16 vun der Konkurrenz ënnerscheet ass net nëmmen seng Gréisst, mee wéi et erhëtzt: Déi meescht Konsumpizzaofen hunn eng eenzeg Hëtztquell am Réck vum Uewen. Den Ooni Koda 16 huet en Heizelement dat ronderëm d'Réck a lénks Säit vum Uewen wéckelt, wat d'Liewensmëttel méi gläichméisseg kachen hëlleft.
RELATED: 28 Summer Pizza Rezepter, déi mir einfach net genuch kréien
Jenna HaleyWärend mengem éischten Test hunn ech 12-Zoll, Neapolitanesch-Stil Pizzas fir Famill a Frënn gemaach. Dëse Stil vu Pizza erfuerdert datt den Uewen op 900-plus-Grad gebrannt gëtt - eppes wat mäin Heemofen net beréieren kann (déi meescht uewen ronderëm 550). Nodeems ech den Ooni Koda 16 erhëtzt hunn, konnt ech e puer Deeler dovun kréien fir 950 ° F ze iwwerschreiden, wat onheemlech war, besonnesch fir e Konsumentprodukt. Wat awer wierklech beandrockend war, ass datt et eng Temperatur vun iwwer 900 Grad während enger ganzer Stonn Kachen konnt halen. Dësen Uewen liwwert net nëmmen op waarme Temperaturen, awer et ass wierklech gutt fir waarm ze bleiwen!
Awer all dat heescht näischt wann d'Pizza iwwer d'Glaawen verkoolt gëtt - oder méi schlëmm, gummy a mëll. Ech hunn u mengem Rezept gegleeft, awer ech war virwëtzeg wéi et an der Ooni wier. Wéi meng Schwëster hiren éischte Biss vun der Pizza geholl huet, huet si gestoppt a gesot datt dëst mech zréck an Italien bréngt ...
Elo musst Dir naiv sinn fir ze denken datt den Uewen eleng esou Gefill ka produzéieren, a wéi mir all solle wëssen datt eng Pizza nëmmen esou gutt ass wéi d'Zomm vun hiren Deeler. Awer fir e Produkt op Konsumentniveau déiselwecht Aart vu Pizzaerfahrung ze produzéieren wéi e Pompeji Holzofen ass eppes aus engem Science Fiction Buch.
D'Neapolitanesch-Stil Pizza war net nëmmen en Hit ënnert de Gäscht, mee de Goût an Textur vun de Pizzas gemaach dass Dag transportéiert meng Schwëster-an-Gesetz zréck an d'Land vun hire Virfueren. Awer wéi ass et mat aner Aarte vu Pizza? Elo ass dëst wou ech e puer Versuch a Feeler konfrontéiert hunn.
Jenna HaleyBereet Iech e puer Pies ze verbrennen wéi Dir d'Koda's Ins an Outs léiert
Den Ooni Koda 16 huet zwee Temperaturmodi déi am Wesentlechen waarm a méi waarm sinn. Am Géigesaz zu Hausofen, déi Iech erlaabt eng spezifesch Temperatur ze setzen, ass dësen Uewen gebaut fir d'Temperatur ze klammen. Dëst kann et schwéier maachen wann Dir probéiert en New York-Stil Pie ze maachen. An jo, ech hunn Pie geschriwwen, well dat ass wat d'New Yorker Pizza nennen!
NY-Stil Pizza gëtt an Ofen tëscht 550 a 700ish Grad gebak. Am Géigesaz zu napolitanesche Pizzaen, dauert New York-Stil Pizzas ongeféier 5 bis 8 Minutten fir ze baken. Dëst léisst Iech mat enger Pizza déi méi fest, knaschteg ass a wéinst dem laange Kachen huet de Kéis e wonnerbare Glanz vu wäiss an orange.
Well et e bësse vun enger Léierkurve ass fir d'Temperatur vum Ooni Koda 16 erauszefannen, sinn meng éischt NY-Stil Kuchen, gutt, e bësse verbrannt. Schlussendlech hunn ech geléiert den Uewen beim Baken auszeschalten. D'Reschthëtzt géif d'Pizza voll bei enger niddereger Temperatur kachen, a géint d'Enn géing ech den Uewen erëm opklappen fir de Kéis ze schmëlzen an e bësse schéi Faarf op der Pie ze addéieren.
Eng aner Léiererfahrung mat dësem Uewen ass d'Buedemtemperatur. Natierlech sinn déi wäermsten Deeler vum Uewen am nootsten un d'Hëtztquellen. Beim Testen hunn ech gemierkt datt d'Temperatur am nootste vum Heizelement 100 Grad méi waarm wier wéi de Buedem op der anerer Säit vum Uewen. Dir musst wierklech en Aa op Är Pizza halen fir sécher ze sinn datt se net op enger Säit verbrannt ass.
Dësen Uewen excels beim Kachen waarm a séier, an dofir hunn ech net probéiert eng Deep-Dish Pizza oder souguer eng Detroit-Stil Pizza ze kachen Awer firwat dës Maschinn op Pizza limitéieren? Meng drëtt Test war eng NY Strip.
Ech hunn en Ofen-sécher Goss-Eisen-Set an den Ofen geluecht a gewaart bis et op 700ish Grad erhëtzt. Eemol meng Pan war schéin a waarm, Ech hunn e séiere Sear op de Steaks a gekacht se zu engem schéinen rar (Ech hu gär meng Pizzaen gutt gebak, a mengem Fleesch nach blutt). D'Ooni huet dës NY Strips e Sear ginn, deen ech benotzt hunn nëmmen a Steakhouses ze fannen.
Jenna HaleyWann Dir et kaaft, e puer Accessoiren si wesentlech
Ooni huet vill vun Accessoiren, mee wann et drëms geet, fir e muss-Have, Dir sollt wierklech kafen der Ooni Koda 16 Cover. Dëse Cover schützt Ären Ooni virun den Elementer vun Ärer Veranda, sou datt Dir keng Suergen maache musst datt Waasser an den Uewen hänke bleift wann et reent, oder iwwerhaapt un d'Kräizungen denken.
En anere Must-Have Accessoire ass en Infraroutthermometer. Sou wësst Dir ob Ären Uewen waarm genuch ass fir Är Pizzaen ze baken oder Är Steaks op d'Spanne ze setzen. Déi Ooni Infrarout Thermometer ass eng super Optioun. Ech hu fonnt datt et vill méi reaktiounsfäeger ass wéi mäin alen cheapo Infraroutthermometer. Wann Dir mäi Wuert net wëllt huelen an en aneren Thermometer benotzen, gitt sécher datt Dir en Thermometer kaaft deen Temperaturen vun iwwer 900 Grad moosse kann.
Jenna HaleyDoriwwer eraus ass et flott eng Pizzaschielen ze hunn, awer et ass keen Deal-Breaker. Den Ooni 14 ″ Perforéierte Pizza Peel ass en Dram ze benotzen. Wat super ass un dëser Peel, besonnesch, ass datt et equilibréiert, dënn a liicht ass. Dëst gëtt Iech d'Fräiheet Är Pizzaen op enger Aarbechtsfläch ze maachen anstatt e Peel. D'Schlitze maachen et och méi einfach d'Pizza an den Ofen ze lancéieren an erlaabt gläichzäiteg iwwerschësseg Miel vun ënnen vun Ärer Pizza aus der schielen ze falen. Och wann de Präiss Tag steil schéngt, ass et richteg am Aklang mat ähnlechen Pizzaschielen, an d'Bauqualitéit ass super.
Elo, just fir d'Saachen e bësse méi weider ze briechen, hei ass d'Begrënnung hannert mengem Score:
Wäert: 20/20
Funktionalitéit: 20/20
Qualitéit / Einfachheet vun Benotzung: 20/20
Villsäitegkeet: 15/20
Ästhetik: 20/20
ThePampereDpeopleny100 ass eng Skala déi eis Redaktoren benotze fir nei Produkter a Servicer ze veterinéieren, sou datt Dir wësst wat d'Ausgaben wäert ass - a wat ass total Hype. Léiert méi iwwer eise Prozess hei.
RELATED: D'SLIQ's Frozen Cocktail Pops si genau wat Äre Summer Barbecue brauch
