Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Knappheet ass net de Problem: Gesondheetsministère schlägt Staaten fir 'falsch ze managen' COVID Impfungen
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Badam Mëllech Puri ass e südindeschen Teller deen e muss dësen Diwali hunn. Déi feierlech Saison ass eriwwer, an d'Badam Mëllech Puri ass de perfekte Wee fir et ofzeschléissen. Soaked a Mëllech, Ghee an Zocker, Badam Mëllech Puri ass en traditionellen Dessert deen Är Léifsten dës festlech Saison definitiv wëllen hunn. Dëse Geriicht gëtt och a bestëmmten Deeler vu Südindien Paal Boli genannt.
Badam Mëllech Puri ass en eenzegaartege Plat. Déi frittéiert Puris sinn an aromatiséierter Mëllech gedaucht bis se mëll genuch gëtt fir an Ärem Mond ze schmëlzen. Dir frot Iech ob et eng schwéier Aufgab ass dës Badam Mëllech Puris op engem feierlechen Dag ze maachen? Kuckt dëst séier an einfach Badam Mëllech Puri Rezept vun eisem Food Expert Usha Srikumar.
Déngt- 2
Virbereedung Zäit: 25 Minutten
Alles wat Dir braucht
Mëllech- 1 Liter
Weizen Miel- 2 Taasen
Zocker- 2 Taasen
Ghee- 1 st
Mandelen- 10
Giel Nahrungsfaarf - eng Prise
Mandel Essenz- 4 Drëpsen
Stëbs Miel
Safran- 2 Prise (optional)
Prozedur
Fir Puris
1. Füügt en Teelöffel Zocker a geschmëlzene Ghee an d'Miel derbäi.
2. Füügt Waasser bäi a kniet d'Miel bis et zu engem steife Deeg gëtt.
3. Setzt se fir 15 Minutten op d'Säit.
4. Méi spéit, maacht den Teig a kleng Kugelen a rullt ronne Puris aus.
5. An der Zwëschenzäit Hëtzt Ueleg an engem Tawa fir Frittefett.
6. Wann de Puris frittéiert ass, gitt se an eng Plack.
Fir d'Badam Mëllech
1. Loosst d'Mandelen eng waarm Stonn am waarme Waasser. Soubal d'Mandelen erweecht sinn, huelt d'Haut ewech.
1. Duerno muelen d'Andelen an eng Paste andeems Dir e bësse Mëllech bäigefüügt.
2. Füügt d'Mandelpaste an d'Mëllech.
3. Kacht d'Mëllech a simmer et e puer Minutten.
4. Wann et fäerdeg ass, füügt d'Liewensmëttelfaarf an d'Essenz derbäi.
5. Füügt de Safran, opgeléist a waarme Mëllech derbäi.
Gidd d'Mëschung an de Puris, a genéisst de Geschmaach vun dëser Badam Mëllech Puris.
Ernärungswäert
- Mëllech ass räich u Kalzium. Et ass gutt fir d'Schanken an d'Zänn.
Tipps
Setzt de frittéierte Puris an eng Plack, déi mat Tissuepabeier bedeckt ass. De Tissue Pabeier absorbéiert den extra Ueleg aus dem Puris. Dës ofgeleet Puris si vill méi gesond fir Iech.