Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Déi meescht vun eis si vertraut mat der populärer a leckerer Onam Sadya oder dem Iessen dat um leschten Dag vum Onam servéiert gëtt. Dëst lecker Iessen ass alles streng vegetaresch, dat aus enger riseger Palette u Platen, déi op engem proppere Bananneblat verdeelt sinn, besteet. Dëst Joer huet de Festival vum 1. September un ugefaang a wäert bis den 13. September daueren. All dës Platen si geduecht fir all Är Geschmaachsknäppchen ze tickelen, well et enthält all Goûten - salzeg, schaarf, sauer a séiss.
Dëse räiche Plëséier gëtt de leschten Dag virbereet, Thiruonam. No de Legenden war de Kinnek Mahabali ganz u seng Sujete verbonnen. Hien huet d'Gëtter gefrot fir him all Joer Kerala besichen ze loossen fir sécherzestellen datt seng Leit ëmmer nach de Wuelstand genéissen wéi se während senger Herrschaft Zeien hunn. Also, andeems dëst grousst Fest virbereet ass, versécheren d'Leit vu Kerala de Kinnek Mahabali datt si glécklech a räich sinn.
Den Onam Sadya besteet aus Reis, Banannechips, Jackfruitchips, Sambar, Rasam, e puer Curries, Pickel, Papadams, Joghurt, Bottermëllech an eng generéis Portioun vum Payasam. Generell ginn 11 wesentlech Platen preparéiert an um Bananneblat servéiert. Wéi och ëmmer, d'Zuel vun de Platen kann an e puer Fäll och op 14 eropgoen. Dat Besonnescht un der Molzecht ass datt et op engem Bananneblat an enger spezifescher Reiefolleg zerwéiert gëtt. Loosst eis erausfannen iwwer dës eenzegaarteg Uerdnung fir d'Platen ze servéieren.
Wéi Onam Sadya zerwéiert gëtt:
- E proppert Bananneblat gëtt mam Enn no lénks verdeelt. Traditionell gëtt d'Iessen op Matten zerwéiert, déi um Buedem leien.
- De Papadam gëtt extrem lénks vum Blat zerwéiert. Uewen um Papadam gëtt eng Banann geluecht.
- D'Banane kann aus der Varietéit sinn wéi 'Rasakadali', 'Poovan' a 'Palayankodan'.
- Da gi vu riets vum Papadamsalz, Banannewafelen an aner Fritten zerwéiert.
- Duerno ginn Ingwer, Kalk a Mango Pickles zerwéiert.
- Niewendrun gëtt de Pachadi vu Rüben, Ananas a Banannespalt zerwéiert.
- Op der rietser Säit gëtt de Kabes Thoran zerwéiert. Zesumme mat dëse Bounen gëtt Thoran, Avial a Kootu Curry servéiert.
- Rice gëtt am Zentrum servéiert wann de Gaascht sech sëtzt fir ze iessen.
- Iwwer dem Reis gëtt de Parippu an de Ghee gegoss.
- Dann an der zweeter Hëllef gëtt Sambar a Rasam op Reis servéiert.
- Duerno ginn déi séiss Platen een nom aneren zerwéiert mam Adaprathaman gefollegt vum Pal Payasam.
- Ier Dir d'Iessen un d'Gäscht oder aner Membere vun der Famill zerwéiert, gëtt eng Vollcourse-Iessen als éischt virum Lord Ganapati oder Ganesha zerwéiert. Eng Ueleglampe bekannt als d'Nila Vilakku gëtt viru Gott beliicht fir de Ritual ze kompletéieren.
Also, dëst ass wéi den Onam Sadya um glécklechen Dag vum Onam zerwéiert gëtt.