Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Bildquell Kofta Curry ass Rezept en dat authentesch Nordindian kënnt direkt aus den Häerzer vu Fleeschfrënn. Dëst Mutton Curry Rezept gëtt mat Mutton Kheema preparéiert. D'Spezialitéit vun dësem Khemma Kofta Rezept ass datt et net heescht schaarf schaarf ze sinn. D'Mëschung vu Gewierzer soll sou perfekt sinn datt Dir keen eenzegen Aroma separat schmaache kënnt. All Aromen kombinéiere schéi fir een eenzegen Goût ze kreéieren an dësem Mutton Kheema Rezept am Géigesaz zu aneren indesche Platen, déi en dominéierende Goût hunn an e puer ënner Goûten.
De Problem ass datt d'Leit dëst indescht Fleeschrezept als ganz komplizéiert an zäitopruffend empfannen. Et ass eng Mëssverständnis well et kann tatsächlech ganz einfach gemaach ginn soulaang Dir déi richteg Technik kennt. Et ass och net ze laang ze konsuméiere mat enger maximaler Virbereedungszäit vun ongeféier enger hallwer Stonn. D'Curry Zutaten si ganz Basis an Dir hutt se all an enger normaler indescher Kichen. Alles wat Dir maache musst ass e bësse gehackt Schofskäffel Kheema ze kafen a lass ze goen.
Zutaten fir Kofta Curry Rezept:
1. Fleesch Kheema 500 Gramm (ganz fein gehackt)
2. Zwiebel 3 (fein gehackt)
3. Knuewel 6 Neelcheskäpp
4. Ingwer 1 grousst Stéck (fein geschnidden)
5. Gréng Chili (fein gehackt)
6. Tomaten 2 (fein gehackt)
7. Besan oder Bengal Gramm Mehl
8. Roude Chillipulver 1 Iessläffel
9. Cumin Powder 2 Zoppeläffelen
10. Korianderpudder 1 Iessläffel
11. Lorbeerblat 1
12. Pefferkären 6
13. Kardamom 6
14. Zimtstécker 3
15. Nelken 6
16. Star Anise 2
17. Ueleg 4 Zoppeläffelen
18. Salz fir ze schmaachen
Prozedur fir Kofta Curry Rezept:
- Huelt de Kheema an enger Mëschschossel a fügt gehackte gréng Chillien, Salz, e puer vum gehackten Ingwer an Ënnen derbäi. Mix gutt.
- Heizen Ueleg an enger déiwer Pan a wann d'Ueleg crinkles d'Garam Masala Zutaten derbäifügen (Peffer, Knuewelek, Kardamom, Zimt a Stäranis).
- Füügt och de Lorberblat derbäi a saut déi rescht gehackt Ënnen (déi ongeféier 2/3 vun allem solle sinn) bis se déif gëllen brong sinn.
- Füügt den Ingwer an de Knuewelek (fein gehackt) duerno bäi a kacht 3 Minutten.
- Loosst elo d'Tomaten a sprëtzen Salz. Loosst et ongeféier 5-7 Minutte kachen op niddereg Flam wärend Dir zréck an d'Koftas geet.
- Füügt Besan an de Khemma a mixt gutt.
- Elo Ueleg op eng ganz héich Temperatur an enger déiwer Pan erhëtzen.
- Maacht kleng Kugelen aus der Kheema Mëschung a fritt se bis se knuspereg sinn. Maacht d'Kugelen net grouss oder soss kacht de Kach net.
- Gitt elo zréck op de Curry add roude Chillipulver, Kummin a Korianderpulver. Stir gutt fir ongeféier 2 Minutten.
- Füügt d'Kheema Koftas an de Curry bäi a réieren ongeféier eng Minutt.
- Gießen 2 Tassen Waasserdeckel a kachen 15 Minutten.
- Dir kënnt et mat Korianderblieder garnéieren.
Äert Kofta Curry Rezept huet an enger halwer Stonn lecker en Hammelgeriicht produzéiert. Genéisst et mat waarme Rotis oder gedämpftem Reis.