Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Mirchi bajji ass e beléifte südindeschen Snack deen owes als Begleedung zum Téi preparéiert gëtt. Och bekannt als Menasinakai Bajji zu Karnataka, ass dëse Bajji mat Zwiebel, Muert a Koriander gefëllt. Mat dem Gewierz vun de Mirchi zesumme mam Ofkillungseffekt vun der Muert an engem Stéck Tanginess vun der Zitroun op der Spëtzt, dëse Bajji ass eng richteg Delikatesse a léisst jidderee méi wëllen.
De Mirapakaya Bajji gëtt och während Fester preparéiert an an deem Fall ginn Zwiebel strikt vermeit. Zu Kerala gëtt de Chilli Bajji giess sou wéi et ouni Fëllung ass. Et gëtt begleet vu Kokosnosschutney oder Ketchup.
De Mirchi bajji ass einfach ze preparéieren an erfuerdert net ze vill Ustrengung oder exklusiv Zutaten. Dofir ass et e perfekt Rezept fir eng kleng Familljeversammlung. Wann Dir interesséiert sidd fir dësen attraktiven Snack virzebereeden, liest d'Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller an engem Video.
MIRCHI BAJJI VIDEO Rezept
Mirchi Bajji Rezept | Wéi Maacht Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Rezept | Chilli Bajji Rezept Mirchi Bajji Rezept | Wéi Maacht Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Rezept | Chilli Bajji Rezept Virbereedung Zäit 15 Min Kachzäit 10M Gesamtzäit 25 MinRezept vum: Suma Jayanth
Rezept Typ: Snacks
Déngt: 6 Stécker
Zutaten-
Mirchi (laang gréng Chili) - 5-6
Jeera Pudder - 1 TL
Dhaniya Pudder - 1 TL
Salz fir ze schmaachen
Besan (Gramm Miel) - 1 Taass
Reis Miel - 2 st
Jeera - 1 TL
Roude Chili Pudder - 2 TL
Korianderblieder (fein gehackt) - 2 TL + 1/2 El
Ueleg - 4 st + fir ze braten
Waasser - 1½ Taasen
Muert (fein geriwwe) - 2 st
Zitrounejus - ½ Zitroun
-
1. Huelt Mirchi (laang Chili) an eng Schossel.
2. Schlitzt se an d'Längt.
3. Da gitt Jeera-Pudder an eng Taass.
4. Füügt Dhaniya Pudder a Véiereleläffel Salz derbäi.
5. Mix gutt.
6. Füügt et an de Schlitzen Deel vun der Mirchi wéi eng Fëllung an hält dës Mirchis op der Säit.
7. Huelt de Besan an enger Schossel a gitt Räismiel dran.
8. Füügt Kümmelsomen a rout Chillipudder derbäi.
9. Salz derbäisetzen no Ärer Preferenz.
10. Füügt 2 Teelöffel vu fein gehackte Korianderblieder derbäi.
11. Fuert dann 4 Iessläffelen Ueleg an eng kleng Pan.
12. Heizen d'Ueleg fir ongeféier eng Minutt a füügt et an d'Mëschung.
13. Maacht gutt a füügt Waasser lues a lues bäi fir datt et zu engem glaten Batter gëtt.
14. Heizen Ueleg an enger Pan fir ze braten.
15. Huelt d'Mirchi an daucht en an d'Batter a bedeckt d'Mirchi gutt.
16. Setzt de bedeckten Mirchi een nom aneren an den Ueleg fir ze braten.
17. Wann se eng Kéier kachen, flippt se op déi aner Säit.
18. Fritt se bis se knackeg a gëllent brong ginn.
19. Huelt se vum Uewen a gitt se an eng Schossel fir den iwwerschoss Ueleg ze läschen.
20. Mëttlerweil huelt geriwwe Muert an eng Taass.
21. Füügt en halleft Läffel Koriander derbäi an eng Prise Salz mëscht gutt.
22. Huelt e frittéiert Mirchi a schlitzt et erëm vertikal.
23. Fëllt et mat der Muert-Koriander Mëschung.
24. Dréckt eng hallef Zitroun drop an zerwéiert.
- 1. D'Räis Miel gëtt derbäi fir de Bajjis knuspereg ze maachen.
- 2. D'Stuff déi um Enn bäigefüügt ass fakultativ a ka giess gi just nodeems se frittéiert sinn.
- 3. Wann et net während Fester preparéiert gëtt, kënnen Zwiebelen och an der Fëllung bäigefüügt ginn.
- Déngschtgréisst - 1 bajji
- Kalorien - 142 Kal
- Fett - 6 g
- Protein - 5 g
- Kuelenhydrater - 17 g
- Zocker - 6 g
- Faser - 3 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WÉI MIRCHI BAJJI MAACHEN
1. Huelt Mirchi (laang Chili) an eng Schossel.
2. Schlitzt se an der Längt.
3. Da gitt Jeera-Pudder an eng Taass.
4. Füügt Dhaniya Pudder a Véiereleläffel Salz derbäi.
5. Mix gutt.
6. Füügt et an de Schlitzen Deel vun der Mirchi wéi eng Fëllung an hält dës Mirchis op der Säit.
7. Huelt de Besan an enger Schossel a gitt Räismiel dran.
8. Füügt Kümmelsomen a rout Chillipudder derbäi.
9. Salz derbäisetzen no Ärer Preferenz.
10. Füügt 2 Teelöffel vu fein gehackte Korianderblieder derbäi.
11. Fuert dann 4 Iessläffelen Ueleg an eng kleng Pan.
12. Heizen d'Ueleg fir ongeféier eng Minutt a füügt et an d'Mëschung.
13. Maacht gutt a füügt Waasser lues a lues bäi fir datt et zu engem glaten Batter gëtt.
14. Heizen Ueleg an enger Pan fir ze braten.
15. Huelt d'Mirchi an daucht en an d'Batter a bedeckt d'Mirchi gutt.
16. Setzt de bedeckten Mirchi een nom aneren an den Ueleg fir ze braten.
17. Wann se eng Kéier kachen, flippt se op déi aner Säit.
18. Fritt se bis se knackeg a gëllent brong ginn.
19. Huelt se vum Uewen a gitt se an eng Schossel fir den iwwerschoss Ueleg ze läschen.
20. Mëttlerweil huelt geriwwe Muert an eng Taass.
21. Füügt en halleft Läffel Koriander derbäi an eng Prise Salz mëscht gutt.
22. Huelt e frittéiert Mirchi a schlitzt et erëm vertikal.
23. Fëllt et mat der Muert-Koriander Mëschung.
24. Dréckt eng hallef Zitroun drop an zerwéiert.