Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Sharad Pawar soll an 2 Deeg aus dem Spidol entlooss ginn
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Maharashtrian Kichen ass net nëmmen iwwer Thalipeeth a Puran Poli. Si hunn eng Rei exzellent Meeresfrou Rezepter an hirer Kichen. No all, huet Maharashtra eng ganz laang Küstlinie a frësch Garnelen sinn an dësem Deel vun Indien ganz einfach verfügbar. Also wann Dir e klengen Iesse vu Garnelen wëllt genéissen, kënnt Dir de Kolambi Rassa Rezept probéieren.
Probéiert och de PRAWN S KOLIWADA Rezept VUN MAHARASHTRA
Kolambi rassa ass e Marathi Garnelen Curry Rezept. Et gëtt mat Tamarind a frësche Kokosnoss preparéiert. De Goût ass net ganz schaarf awer méi op der klenger Säit. D'Kokosnoss gëtt e bësse Textur fir de Kolambi Rassa Gravy. Et brauch just 30 Minutten dëst Kolambi Rassa Rezept virzebereeden also kriss elo.
Déngt: 2.
Virbereedung Zäit: 20 Minutten
Kachzäit: 30 Minutten
Zutaten
- Garnelen- 10 (geschielt an ofgewéckelt)
- Gralic- 10 Neelcheskäpp (Paste)
- Ingwer- 1 Zoll (Paste)
- Green Chillies- 5 (Paste)
- Curry léisst- 5
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kurkuma- & Frac12 TL
- Garam masala- 1tsp
- Tomate püréieren- 2 st
- Tamarind Paste- 1 Coupe
- Kokosnoss - 1 Taass (frësch gerappt)
- Korianderblieder - 2 Spiichten (gehackt)
- Ueleg- 4stl
- Salz- wéi pro Goût
Prozedur
- Maacht eng Paste vu grénge Chili, Ingwer a Knuewel. Marinéiert d'Garnelen mat dëser Paste, Salz, roude Chillipulver, Kurkuma a Garam Masala.
- Halt déi marinéiert Garnelen 30 Minutten op der Säit.
- Elo Ueleg an enger Pan erhëtzen. Gewürzt et mat Curryblieder. Füügt d'Garnelen mat der Marinade an d'Pan.
- Stir Fritt fir 2-3 Minutten op enger niddereger Flam. Fritt d'Garneren net ze vill. Waart just bis déi ro rosa Faarf verschwënnt.
- Dann Tomatepüree bäiginn a gutt vermëschen. Kacht 2-3 Minutten op enger niddereger Flam.
- Füügt elo 2 Taasen Waasser bäi a waart bis et opkacht.
- Wann de Gravy ufänkt ze kachen, füügt Tamarind Paste derbäi. Simmer fir 5-6 Minutte vun enger niddereger Flam.
- Zum Schluss, frësch geriwwe Kokosnoss an de Curry ginn a gutt vermëschen. Kacht eng Minutt a schreift d'Flam aus.
Dir kënnt Kolambi Rassa mat Korianderblieder garnéieren a genéissen mat gedämpftem Reis oder Vakri (Reis Miel Rotis).