Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Vegetarier iesse gär Champignonen, déi spore-tragende Pilze. Wéi och ëmmer, et gi vill Leit déi de Goût an d'Aussoe vu Pilze net gär hunn. Awer déi meescht vun eis sinn net bewosst iwwer seng gesondheetlech Virdeeler. Mushrooms hëlleft beim Kämpfen vu Kriibs an erhéicht och de Kierperimmunsystem erop. Wann Dir gär Pilze iesst oder Är Gäscht wëllt zerwéieren, ass hei en einfacht Rezept fir Kadai Pilz ze maachen. Dëst ass e vegetarescht Rezept dat mat Pilze a gréngem Geméis gemaach gëtt.
Kadai Pilz Rezept:
Déngt: 3
Virbereedung Zäit: 20-25 Minutten
Zutaten
- Champignonen - 250 GM
- Zwiebel- 2 (gehackt)
- Capsicum- 1 (gehackt)
- Tomaten - 2-3 (gehackt)
- Ingwer- & frac12 Zoll
- Knuewel- 4-5 Schuelen
- Gréng Chili- 3-4
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kurkuma Pulver- & Frac12 TL
- Korianderpudder- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Salz
- Ghee- 4tbsp
- Waasser- 1 Taass
- Koriander verléisst fir ze garnéieren
Prozedur
- Wäscht a schneit d'Champignonen a Scheiwen.
- Grind Ingwer, Knuewelek a gréng Chili zesummen. Maacht eng Paste an füügt e puer Tropfen Waasser fir eng déck Paste ze maachen.
- Heizt Ghee an engem Kadai (Pan). Zwiebelen derbäisetzen an ubroden bis se gëllen brong ginn. Füügt elo den Ingwer, de Knuewelek an d'gréng Chili Paste bäi an ubroden op mëttlerer Flam.
- Füügt gehackte Capsicum, Tomaten a sprëtzen Salz. Mix a kacht op enger mëttlerer Flam fir zwou Minutten.
- Sprinkle turmeric Pudder a rout Chili Pudder. Mix gutt.
- Elo pour Waasser a füügt déi geschnidden Champignonen an d'Pan. Mix a richteg réieren. Kacht op mëttlerer Flam fir 4-6 Minutten (bis de Gravy e bësse verdickt an d'Pilze mëll ginn).
- Garam Masala bäifügen. Mixen an d'Pan vun der Flam setzen.
Kadai Pilz ass prett fir ze iessen. Serve et waarm mat Einfache Reis oder Rotis. Dir kënnt et och mat chinesesche Platen wéi Reis an Nuddelen hunn.