Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Bengalesch Iesse kann einfach net ouni Fëschcurry sinn. Bengalien hunn e besonnesche Geschéck Fësch ze kache mat verschiddene Gewierzer an Techniken. Sief et den Hilsa Fësch oder Rohu oder Bhetki, all Fësch gëtt anescht gekacht an all schmaache se gläich lecker. Fish do pyaza ass ee vun deene leckeren a lëschtege Fësch Rezepter aus der villsäiteger Bengalescher Kichen.
Normalerweis gëtt Rohu Fësch benotzt fir dëst Rezept virzebereeden. Awer Dir kënnt et mat all Fësch vun Ärer Wiel probéieren. Et ass en einfacht Rezept dat net ganz schaarf ass an ouni vill Opwand ka preparéiert ginn. Wéi den Numm et scho seet, 'do pyaza' heescht zwee Zwiebelen, wat tatsächlech bedeit datt d'Rezept bal duebel souvill Zwiebel erfuerdert wéi all normale Fëschcurry. Dëst mécht de Fëschcurry nach méi irresistibel.
Kuckt d'Rezept fir Fësch do Pyaza a probéiert dëst einfach Bengalescht Fësch Rezept doheem.
Déngt : 3-4
Virbereedung Zäit : 15 Minutten
Kachzäit : 15 Minutten
Zutaten
- Rohu Fësch- 500gms
- Zitrounejus- 1tsp
- Zwiebel- 3 (geschnidden)
- Ingwer-Knuewelek Paste- 2tsp
- Tomate püréieren- 2 st
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Esseg- 1tsp
- Peffer Pudder- & Frac12 TL
- Garam masala- 1tsp
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
- Moschterueleg - 2 st
- Waasser- 1 Taass
- Koriander verléisst - 2tsp (fir Garnéieren)
Prozedur
- Propper a wäschen d'Fëschfilet richteg. Marinéiert de Fësch mat Zitrounejus, Kurkuma Pulver a Salz 10-15 Minutten.
- Duerno erhëtzt een Iessläffel Ueleg an enger Pan a fritt d'Fëschfilet ongeféier 5 Minutten op all Säit an hält d'Flam niddereg bis se gëllen brong ginn.
- Wann et fäerdeg ass, huelt de Fësch aus der Pan an haalt se op der Säit.
- Elo an der selwechter Pan, addéiere méi Ueleg an addéieren d'Zwiebelen. Fritt ongeféier 3-4 Minutten bis se duerchscheinend ginn.
- Füügt elo Ingwer-Knuewelek Paste, Tomatepüree bäi a kacht op mëttlerer Flam fir 2 Minutten.
- Huelt Esseg, roude Chillipulver, Kuermerpudder, Pefferpolver, Garam Masala Pudder an nach 2 Minutten ubroden.
- Waasser a Salz bäiginn. Mix gutt.
- Füügt elo déi frittéiert Fëschfilet an de Curry derbäi. Mëschend mëschen a koch fir weider 5 Minutten op niddereg Flam.
- Wann et fäerdeg ass, schalt d'Flam aus a garnéiert mat gehackte Korianderblieder.
Fësch do Pyaza ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dëst lecker Fësch Rezept mat gedämpftem Reis.