Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily AlertsJust An
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival -
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen vu Reliance Jio, Airtel, Vi, a BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Bengalesch Kichen huet ëmmer eppes Neies ze bidden. Dir fannt eppes leckeres op dat Dir Iech freeë kënnt, egal ob Dir Vegetarier sidd oder net Vegetarier. Bengalis kënne Wonnerfudder mat bal all méiglechen iesswueren Zutaten kreéieren. Dëst ass de Grond firwat d'Bengalesch Kichen esou villsäiteg ass.
Haut hu mir en anert leckert vegetarescht Rezept aus der Bengalescher Kichen fir Iech. Dëst Rezept heescht Dhokar Dalna. Kleng Kuchen aus Chana Dal ginn als éischt gedämpft, gebraten an an engem schaarfem Zooss gekacht. Et ass e perfekte Element fir Leit, déi sech vun Zwiebel a Knuewelek iessen, well dëse Plat reng vegetaresch an deem Sënn ass. Dëst vegetarescht Rezept kann och während de verschiddenen Hindu-Vratas oder Faaschten verbraucht ginn.
Also, kuckt d'Rezept fir Dhokar Dalna a probéiert et. Mir si sécher datt Dir et gär hutt.
Déngt: 4
Virbereedung Zäit: 15 Minutten
Kachzäit: 30 Minutten
Zutaten
Fir The Cakes
- Chana dal- 1 Coupe
- Gréng Chili- 3
- Salz- wéi pro Goût
- Ingwer- 1 klengt Stéck
- Ueleg- fir Frittefett
Fir De Curry
- Kümmel Somen- 1tsp
- Hing- eng Prise
- Bucht Blieder- 1
- Tomaten - 2 (puréiert)
- Yoghurt- 1 Taass
- Réischteren Zëmt Pudder- 1tsp
- Réischteren Korianderpudder- 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kurkuma Pulver- & Frac12 TL
- Garam masala Pudder- & Frac12 TL
- Ghee- 1tsp
- Ueleg- 2tl
- Korianderblieder - 2 Zoppeläffel (gehackt, fir ze garnéieren)
Prozedur
Fir The Cakes
1. Wäscht a wäiss de Chana Dal iwwer Nuecht.
2. Den nächsten Dag dréit d'Waasser aus dem Dal of a mëllt et an engem Mixer mat grénge Chili an Ingwer an eng déck Paste.
3. Huelt d'Mëschung an eng Schossel, setzt Salz dran a schloe se mat engem Läffel fir 2-3 Minutten.
4. Schmier eng Schossel mat e bëssen Ueleg a schëdd dës Mëschung an.
5. Setzt d'Schossel an Ärem Dampschëff an Damp et ongeféier 5-6 Minutten. Passt op datt d'Mëschung net ze schwéier gëtt.
6. Duerno huelt d'Schuel virsiichteg aus dem Dampfer a léisst se ofkillen.
7. Nom Ofkillen, schneit déi gedämpft Mëschung a kleng quadratesch Kuchestécker mat engem Messer.
8. Transfert déi gedämpft Kuchen an eng Schossel.
9. Hëtzt Ueleg fir Frittefett a frittéiert déi gedämpft Kuchen dran, bis se goldbrong ginn.
10. Wann et fäerdeg ass, iwwerweist se op e Pabeierduch an haalt se op der Säit.
Fir De Curry
1. Heizen Ueleg an enger Pan a fügen Zëmtkären, Hing, Lorbeerblat derbäi. Fritt e puer Sekonnen.
2. Füügt den Tomatenpuré derbäi a kacht bis d'Tomaten richteg gemaach sinn.
3. Mix geréischtert Zëmtpolver, geréischtert Korianderpudder, roude Chili-Pudder, Kurkuma-Pudder mam Joghurt.
4. Füügt dës Joghurtmëschung an d'Pan bäi a gutt réieren. Passt op datt keng Klumpen entstinn.
5. Salz derbäisetzen an de Masala op niddler Hëtzt ubroden.
6. Füügt dann eng Taass Waasser derbäi. Bréngt et zum Kachen.
7. Füügt elo d'gebraten Dal Kuchen an de Gravy bäi a gutt vermëschen.
8. Füügt Garam Masala-Pudder derbäi, ghee an de Curry 2-3 Minutte brëllen.
9. Wann et fäerdeg ass, schalt d'Flam aus a garnéiert de Gravy mat gehackte Korianderblieder.
Dhokar dalna ass prett fir zerwéiert ze ginn. Dëst lecker vegetarescht Rezept passt gutt mat gedämpfte Reis oder Rotis.
