Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Spicy Beef Curry ass en authentescht Plat aus Kerala. Wann Dir en Net-Vegetarier sidd an an 'God's Own Country' gewiescht sidd, da musst Dir dëse leckere Plat probéiert hunn. Kerala huet vill Stroossebutteker genannt 'thattukadas', an d'Rezept vun dësem schaarf Rëndfleesch kënnt vun do.
Dësen indesche Geriicht wäert Iech drénken wann et op Ärem Teller servéiert gëtt. D'Rezept fir schaarf Rëndfleesch Curry ass einfach. Mir versécheren Iech datt Dir net zevill Zäit an der Kichen musst verbrénge fir dëse Plat virzebereeden.
Spicy Beef Curry am Kerala Stil gëtt och 'Nadan Beef Curry' a Kerala genannt. Et ass gliddeg an déi perfekt Molzecht fir Äre Mëttegiessen oder Owes haut. De Goût vu Gewierzer ass an der Tawa agespaart beim Kachen, an et passt perfekt mam Fleesch. D'Gewierzer an d'Zwiebelen, déi derbäigesat gi fir dëse Plat ze kachen, gi gutt gesoot, an den Aroma bleiwt an der Loft wa se gekacht ass.
Weiderliesen fir ze wëssen wéi een de schaarfe Rëndfleesch Curry am Kerala Stil kacht.
Déngt: 3- 4
Virbereedung Zäit: 10 Minutten
Kachzäit: 25-30 Minutten
Alles wat Dir braucht
Rëndfleesch & Frac12 kg (gehackt a gekacht)
Zwiebel- 3 (gehackt)
Gréng Chili- 3-4 (an zwee geschnidden)
Salt Masala- 1 st
Waasser
Curry verléisst
Kokosnoss Ueleg
Salz- fir ze schmaachen
Fir Masala
Ingwer- & frac12
Knuewel- 3-4 Schuelen
Kurkuma Pulver- & Frac12 El
Korianderpudder - 1 st
Peffer Pudder - 1 st
Roude Chillipudder - 1 st
Fennel Somen- & Frac12 st.l.
Neelcheskäpp- 2 Nos.
Kardamon- 2 Nos.
Prozedur
1. Hëtzt eng Pan. Wann et erhëtzt ass, füügt Zwiebelen, gréng Chili a Curryblieder derbäi. Saut d'Mëschung bis d'Zwiebelen goldbrong ginn.
2. An der Tëschenzäit huelt e Mixer a mëllt all d'Ingredienten, déi ënner 'fir Masala' opgezielt sinn. Grind d'Mëschung bis et zu enger Paste gëtt.
3. Füügt d'Mëschung an d'Pan zesummen mam gekachten Rëndfleesch. Füügt Garam Masala-Pudder derbäi a frittéiert.
4. Füügt e bësse Waasser a Salz an d'Mëschung an der Pan.
5. Kacht d'Mëschung bis de Gravy déck gëtt. Et dauert ongeféier 15-20 Minutten.
De schaarf Rëndfleesch Curry am Kerala Stil gëtt am beschte mat Tapioka, Rotis, Reis oder Ghee Reis zerwéiert.
Ernärungswert
- Rout Fleesch ass héich am Kaloriegehalt an et ass definitiv kee super Virschlag fir eng gesondheetsbewosst Persoun. Awer et gëtt kee Schued beim roude Fleesch iessen heiansdo. Rout Fleesch gëtt gesot en héijen Eisengehalt ze hunn a si sinn och räich u Vitamin A.
# Tipps
- Wëllt Dir dëse Plat méi schmaachen? Haalt et am Frigo an huet de schaarf Beef Curry am Kerala Stil den Dag drop. Dëse Geriicht gëtt méi schmaacht wann d'Masala fir eng laang Zäit mam Fleesch zesummesetzt.