Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily AlertsJust An
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival -
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Knappheet ass net de Problem: Gesondheetsministère schlägt Staaten fir 'falsch ze managen' COVID Impfungen
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen Vu Reliance Jio, Airtel, Vi, An BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Wéi dacks muss een den Dal Bukhara um Menü vun engem indesche Restaurant gesinn? Ganz selten richteg. Eigentlech ass dëst Dal Rezept méi oder manner en Deel vun der indescher Kichen. Wéi och ëmmer, dal bukhara originéiert iergendwou an der Nordwestgrenz Provënz, elo Usbekistan. Bukhara ass tatsächlech den Numm vun enger Stad an Usbekistan.
De Look an d'Gefill vun dësem Dal Rezept ass ganz ähnlech wéi eisen eegenen Dal Makhani. Awer et ass en Ënnerscheed tëscht dem Punjabi Geriicht Dal Makhani an dem exoteschen Dal Bukhara. Den Ënnerscheed kënnt vun de Gewierzer, déi an dësen zwee Dal Rezepter benotzt ginn.
Wann Dir Iech mat den alldeeglechen Dal Rezepter an der indescher Kiche langweilt, da gëtt Dal Bukhara Iech eng interessant Optioun ze wielen.
Déngt: 6
Virbereedung Zäit: 5 Minutten
Kachzäit: 20-25 Minutten
Prozedur
- Schwaarzt Büro dal- 2 Coupë
- Kümmel Somen- 1tsp
- Ingwer-Knuewelek Paste- 2stl
- Tomat- 1 (gehackt)
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Asafoetida (hing) - 1 Prise
- Kasuri methi oder fenegreek Blieder- 1 Zoppeläffel
- Botter (net gesalzt) - 2 st
- Frësch Rahm- 2 st
- Salz- wéi pro Goût
Prozedur
- Loosst den Urad Dal iwwer Nuecht am Waasser. Mueres d'Waasser ofläschen a mat 3 Taasen frëschem Waasser den Dall kachen.
- Wann Dir en Drockkocher benotzt, musst Dir et fir d'Dauer vun 3 Pfeifelen kachen.
- Nodeems den Damp vum Kachmaschinn entlooss ass, maacht den Dal mat engem Réck vum Déngschtläffel. Maacht eng fein Paste.
- Duerno schmëlzt Dir Botter an enger déifbunneger Pan. Gewürzt et mat Kumensomen, hing an 1tsp roude Chili Pudder.
- Ingwer-Knuewelek Paste an d'Pan ginn an iwwer 2-3 mëttlerer Flam kachen.
- Da gitt Tomaten an d'Pan a sprëtzen Salz iwwer d'Tomaten. Senkt d'Flam erof a loosst se 5 Minutte kachen.
- Fenugreek sichen an d'Pan bäiginn a gutt vermëschen.
- Füügt de geprägte Dal an d'Pan an mëscht et mat de Gewierzer.
- Rahm bäiginn a kacht op enger niddereger Flam fir weider 3-4 Minutten bis de Botter ufänkt op der Uewerfläch vum Dal ze schwiewen.
Dal bukhara ass prett. Et gëtt am beschte mat Tandoori Rotis oder Naans genoss.
