Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschlëmmeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
A Stëmmung fir e bësse schaarf Fleeschgeriicht? Hei ass e leckere Genoss fir Iech. Achari gosht ass e lecker Schoofsfleesch Rezept preparéiert mat enger Mëschung aus aromatesche Gewierzer. Achar heescht Pickel a Gosht ass e Begrëff fir Fleesch. Also, dëst Schoofsrezept gëtt am Fong mat de Gewierzer virbereet déi an engem Pickel benotzt ginn.
Achari gosht ass en extrem flaache Rezept. D'Benotzung vu Gewierzer wéi Kumin, Fenegreek, Moschter an Zwiebelzomen addéieren e komplett eenzegaartege Goût zu dësem Geriicht. Dir kënnt dëse schaarfen a leckere Plat fir Är Parteien hunn oder wann Dir e puer speziell Gäscht erwaart. Dëst eenzegaartegt Schoofsrezept wäert e sécheren Hit ginn.
Also, probéiert dësen iwwerraschenden Achari Gosht doheem a genéisst de schaarfe Genoss.
Déngt: 4-5
Virbereedung Zäit: 20 Minutten
Kachzäit: 40 Minutten
Zutaten
- Fleesch- 1 kg (mat Schanken)
- Dréche rout Chili- 8
- Moschterkär- 1tsp
- Fenugreek Somen- & Frac12 TL
- Kümmel Somen- 1tsp
- Fennel Somen- 1tsp
- Zwiebel Somen- 1tsp
- Neelcheskäpp- 5
- Moschter Ueleg - 4z
- Zwiebel- 4 (gehackt)
- Ingwer- 2tsp (gehackt)
- Knuewelek - 3tsp (gehackt)
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Tomaten - 4 (gehackt)
- Zitrounejus- 1 st
- Korianderblieder - 2 Zoppeläffel (gehackt)
- Waasser- 2 & frac12 Becher
Prozedur
- Dréchent de roude Chili, cumin Some, fenugreek Some, Moschter Some, fennel Some, Ënn Knuewelek an Knuewelekszéiwen fir ongeféier 2-3 Minutten op mëttel- Flam.
- Maacht d'Flam aus a léisst se ofkillen. Da maalt dat Ganzt an e grousst Pudder an engem Mixer. Halt et op der Säit.
- Propper a wäscht d'Schofsstécker richteg.
- Moschterueleg an enger Pan erhëtzen. Füügt Zwiebelen derbäi a frittéiert ongeféier 5 Minutten bis se gëllen brong ginn.
- Ginger a Knuewelek derbäi. Saut nach 2-3 Minutten.
- Füügt elo de preparéierten Masala-Pulver derbäi a bleift kontinuéierlech réieren.
- Dann addt de Schof an britt op mëttlerer Hëtzt ongeféier 10 Minutten bis de Schof op alle Säiten goldbrong gëtt.
- Kuermerpulver derbäi, roude Chili Pudder, Salz a gutt vermëschen.
- Kacht ongeféier 5 Minutten op mëttlerer Flam. Da füügt Waasser a mixen gutt.
- Deckt a kacht ongeféier 20 Minuten op niddereger Flam bis de Schof ass komplett gekacht. Réier heiansdo.
- Nodeems et komplett gekacht ass, add Zitrounejus a gutt mixen.
- Schalt d'Flam aus a garnéiert mat Korianderblieder.
Achari gosht ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dëst schaarf Schofsrezept mat Rotis oder Reis.