Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Déi nächste Kéier wann Dir Waassermeloun ësst, späiz net d'Somen. Gespaant firwat? Waassermeloun Somen si mat enger Rei vu Vitaminnen a Mineralstoffer verpaakt. Waassermelounsomen iessen gëtt als sécher ugesinn a kann tatsächlech gutt fir Är gesondheetlech Gesondheet sinn [1] .
Waassermeloun ass eng erfrëschend Fruucht mat nahrhaften Somen, déi wann geréischtert oder gedréchent als gesonde Snack giess kënne ginn. Si bestinn aus gesonde Fetter déi Omega 3 Fettsaieren an Omega 6 Fettsaieren sinn. D'Somen si gutt fir Är Gesondheet an d'Ueleg extrahéiert aus de Somen funktionnéiert och Wonner fir Är Haut an Hoer [zwee] .
Ernärungswäert Vum Waassermeloun Som
100 g gedréchent Waassermeloun Some enthalen 5,05 g Waasser, 557 kcal (Energie) a si enthalen och:
- 28,33 g Protein
- 47,37 g total Fett
- 15,31 g Kuelenhydrater
- 54 mg Kalzium
- 7,28 mg Eisen
- 515 mg Magnesium
- 755 mg Phosphor
- 648 mg Kalium
- 99 mg Natrium
- 10,24 mg Zénk
- 0.190 mg Thiamin
- 0.145 mg Riboflavin
- 3,550 mg Niacin
- 0,089 mg Vitamin B6
- 58 mcg Folat
Gesondheetsvirdeeler vun Waassermeloun Some
1. Häerzgesondheet förderen
Waassermelounsomen enthalen Magnesium, e wesentlecht Mineral dat zur Häerzgesondheet bäidréit a Blutdrock reguléiert. D'Somen enthalen eng Substanz genannt Citrullin, déi hëlleft den Aorta Blutdrock ze reduzéieren. D'Somen iessen wäert Äert schlecht Cholesterinspiegel senken a gutt Cholesterinspiegel erhéijen [3] .
2. Immunitéit stäerken
Waassermeloun Somen si voll mat Antioxidantien verpackt déi Äre Kierper virun de schiedleche fräi Radikaler schützen déi Zellschued, Kriibs an aner Krankheeten verursaachen. Zousätzlech spillt de Magnesium an de Somen eng Roll beim Verbesserung vum Immunsystem no enger Studie [4] .
3. Verbessert männlech Fruchtbarkeet
Waassermeloun Some enthalen eng gutt Quantitéit vun Zénk, e wichtegt Mineral gutt fir de männlechen Fortpflanzungssystem. Eng Studie gouf gemaach iwwer den Effekt vu Waassermeloun Som Ueleg op e puer Sex Hormoner wéi Progesteron, Prolactin, Testosteron, Estradiol, Luteiniséierend Hormon (LH) a Follikel Stimuléierend Hormon (FSH). D'Resultater weisen datt et e 5 Prozent an 10 Prozent Erhéijung vum Prolactin, luteiniséierenden Hormon, Estradiol an Testosteron war [5] .
4. Behandelt Diabetis
Den antidiabeteschen Effekt vum Waassermeloun Som Extrait gouf op diabetesche Ratten studéiert. D'Resultater vun der Studie hu festgestallt datt de methanoleschen Extrait vu Waassermelounsomen Glukose-Homöostasis gefördert huet an gehollef huet d'Kierpergewiicht ze erhalen andeems de fastende Glukosenniveau, mëndlech Glukosetoleranz, Kierpergewiicht, Iessen a Flëssegkeetsaufnahme verbessert gouf. [6] .
5. Hëllef beim Gewiichtsverloscht
Laut enger Studie an der Rajiv Gandhi University of Health Sciences zu Bengaluru, Karnataka, huet de Waassermelounsextrakt Antiobesitéit Effekter. Waassermelounsomen a mëttlerer an héijer Dosis goufen u fettige Ratten gefiddert an d'Resultat war Reduktioun vum Kierpergewiicht, Nahrungsaufnahme, Serumzocker, Cholesterin an Triglyceridniveau [7] .
6. Arthritis vermeiden
Waassermelounsomen hunn e positiven Effekt bei der Präventioun vun Arthritis well se Magnesium, Mangan a Kalzium enthalen. De Waassermelounsextrait a mëttler an héijen Dosen weist eng bedeitend antiarthritesch Aktivitéit, déi gehollef huet Arthritis bei Ratten ze reduzéieren, sou wéi eng bemierkt Studie [7] .
7. Hutt antiulcerogen Effekt
D'Titerpenoiden a Phenolverbindungen am methanoleschen Extrait vu Waassermelounsaat ware bekannt als antiulcerogen Eegeschaften. Eng Studie huet festgestallt, datt Waassermelounkäre konsuméieren e wesentleche Réckgang u Bauchgeschwëren an och d'Aciditéit erofgesat hunn [8] .
8. Promotioun weiblech Gesondheet
Waassermelounsomen enthalen 58 mcg Folat, och bekannt als Folsäure oder Vitamin B9. Folat ass e wesentleche Vitamin verantwortlech fir déi richteg Gehirfunktioun an hëlleft den Homozysteinniveau ze kontrolléieren. Frae vu fruchtbarem Alter erfuerderen méi Folsäure well e Manktem un dësem Vitamin mat neurale Rouer Gebuertsdefekter verbonnen ass [9] , [10] .
9. Haalt d'Haut an d'Hoer Gesondheet
Waassermelounsomen sinn eng exzellent Quell vun ongesiedegt Fettsaieren an Antioxidantien, déi hëllefe fir d'Haut gesond ze halen an d'Hautalterung ze bremsen. Et kann hëllefen d'Hautprobleemer wéi Ausschlag, Ödemer, asw ze behandelen. Och Waassermeloun Som Ueleg kann hëllefen, Schuppen lass ze ginn an de Protein an hinnen kann Är Hoer stäerken.
Wéi Konsuméiere Waassermeloun Some
Sprout Är Somen
Fir de gréissten Deel vun den Nährstoffer aus de Waassermelounsomen ze kréien, erlaabt se se ze sprëtzen. Loosst se am Waasser iwwernuecht fir 2-3 Deeg fir ze sprëtzen. Dréchent se an der Sonn a genéisst se als nahrhaft Snack.
Réischtert Är Some
Roast d'Somen am Ofen bei enger Temperatur vun 325 Grad Fahrenheit. Et bräicht ongeféier 15 Minutten ze braten, duerno kënnt Dir et genéissen andeems Dir Salz, Kanéilpolver, Chillipulver sprëtzen a mat Olivenueleg an Zitrounejus dréchnen.
Waassermeloun Som Rais Rezept [eelef]
Zutaten:
- 1 Coupe Basmatis Reis
- & frac12 Taass Waassermeloun Some
- 6 dréche roude Chili
- 1 TL Moschterkär
- 1 TL wäisse urad dal
- Puer Curry Blieder
- 1 Zoppeläffel réi Erdnëss
- & frac14 TL Asafoetida
- 1 El Kachueleg
- Salz fir ze schmaachen
Method:
- Dréchent d'Waassermeloun Some an rout chillies bis se ufänken geknackt. Loosst se ofkillen.
- Grind se am Schleifmaschinn mat e bësse Salz.
- Gidd Kachueleg an der Pan, fügt Moschterkären, Urad Dal, Curryblieder an Asafoetida derbäi.
- Füügt Erdnüsse bäi a fritt se e puer Minutten. De Reis bäiginn a gutt vermëschen.
- Füügt de Buedem Waassermeloun Sompudder derbäi a kacht et e puer Minutten bis de Reis gekacht ass.
- Serve et waarm.
- [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey a Santa Datta (De). 2016. 'Eng ëmfaassend Iwwerpréiwung iwwer Waassermelounsaat - déi gespaut', International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
- [zwee]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Eng ëmfaassend Iwwerpréiwung iwwer Waassermeloun Som Ueleg - en ënnerbenotzt Produkt.
- [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Citrullus lanatus 'Sentinel' (Waassermeloun) Extrait reduzéiert Atherosklerosis bei LDL Rezeptor-Defizit Mais. De Journal of Ernärungsbiochemie, 24 (5), 882-6.
- [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Méiglech Rollen vu Magnesium am Immunsystem. Europäesche Journal fir klinesch Ernärung, 57 (10), 1193.
- [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Effekt vun e puer traditionnelle iessbaren Ueleger op Sexhormoner vun Albino Wistar Ratten. African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
- [6]Willy J. Malaisse. 2009. Antihyperglycemesche Effekt vu Citrullus colocynthis Som wässereg Extrakten a Streptozotocin-induzéiert zockerkrank Ratten, Metabolesch a Funktionell Fuerschung iwwer Diabetis 2: 71-76
- [7]Manoj. J. 2011. Anti-Adipositas an Anti-Arthritesch Aktivitéite vu Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) Som Extrakten a Ratten. Rajiv Gandhi Universitéit Gesondheetswëssenschaften, Bengaluru, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas an Niyaz Alam. 2012. Evaluatioun vun der Anti-Ulcus Aktivitéit vum Citrullus lanatus Som Extrait bei Wistar Albino Ratten, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
- [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Homocystein Metabolismus bei Schwangerschafte komplizéiert duerch Neurorouer Mängel. De Lancet, 345 (8943), 149-151.
- [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homozysteinämie wéinst Folatmangel. Metabolismus, 36 (5), 458-462.
- [eelef]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe